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Ce four professionnel à convection dont l'habillage est en acier inoxydable est conçu pour la restauration rapide. Il est équipé d'une porte à double vitrage avec 4 plaques incluses, un éclairage intérieur et une minuterie. Ce Four professionnel à convection en acier inoxydable avec une enceinte de cuisson en acier émaillé est conçu pour les snacks et la restauration rapide. Il est équipé d'une porte à double vitrage avec 4 plaques incluses, un éclairage intérieur et d'une minuterie. Ce four permet de cuire les aliments sans mélanger les saveurs.
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Ce four mixte 4 niveaux produit de la vapeur par injection d'eau. L'intérieur et l'extérieur est tout inox. Ce four mixte 4 niveaux est conçu pour la cuisson du pain, la patisserie ou autres produits gastronomiques. Vous pouvez également l'utiliser pour des produits frais ou congelés. Pour une meilleure utilisation, nous vous conseillons de mettre un filtre anticalcaire à l'entrée de l'approvisionnement de l'eau. Le raccordement de l'eau de ce four mixte professionnel est de 3/4. Ce four mixte possède des commandes numériques avec une température maximale de 250°C, une alarme de fin de cycle et un thermostat de sécurité.
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Four mécanique possèdent 6 niveaux de puissance, une fonction décongélation et une minuterie mécanique de 30 minutes avec sonnerie de fin de cycle. Ce four mécanique est équipé d'un plateau tournant d'un diamètre de 325 mm. De couleur gris et d'une carrosserie gris chronmé, ce four micro-ondes sera transparent dans votre cuisine. Ce four micro-ondes d'une capacité de 28 litres, conviendra aussi bien pour les particuliers que pour les professionnels.
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France
Nos fours sont conçus en France avec des matériaux de haute qualité, notamment l'inox avec une finition en peinture époxy. Ils sont robustes et résistants aux altérations, disponibles dans une variété de couleurs pour répondre aux demandes spécifiques de nos clients.
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Nous fournissons des solutions de rangement alimentaire optimisées pour maximiser l'espace et maintenir des normes élevées d'hygiène, facilitant ainsi la gestion des stocks et la préparation des repas.
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Nos services de consultation en aménagement de cuisine aident les clients à créer des espaces de travail efficaces et bien organisés, optimisant le flux de travail et l'utilisation de l'espace.
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Nous fournissons une gamme complète d'ingrédients frais et surgelés de qualité premium, garantissant la fraîcheur et la sécurité alimentaire pour nos clients.
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Nous proposons des solutions innovantes pour la gestion des déchets alimentaires, aidant les entreprises à réduire leur impact environnemental et à adopter des pratiques durables.
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Nos services de financement et de leasing offrent des options de paiement flexibles, permettant aux entreprises d'acquérir l'équipement dont elles ont besoin sans compromettre leur trésorerie.
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Nous travaillons avec les clients pour développer des recettes personnalisées qui répondent à leurs besoins spécifiques et qui se démarquent par leur innovation et leur exclusivité.
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Notre gamme d'équipements de cuisine professionnelle est conçue pour résister aux rigueurs des environnements de restauration commerciale, offrant durabilité et performance exceptionnelles.
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Nous offrons des services de maintenance et de réparation pour tous nos équipements, assurant leur longévité et leur performance optimale grâce à un entretien préventif régulier et des réparations rapides en cas de besoin.
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Nous assurons la livraison rapide et l'installation professionnelle de tout notre matériel de cuisine, garantissant que les clients peuvent commencer à l'utiliser immédiatement sans tracas.
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Nos experts culinaires travaillent avec les clients pour développer et optimiser leurs menus, en intégrant des recettes innovantes et des techniques d'optimisation des coûts.
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Nos solutions de cuisson utilisent les dernières technologies pour offrir une efficacité énergétique supérieure et des performances de cuisson optimales, réduisant ainsi les coûts opérationnels.
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Nous fournissons des sessions de formation complètes et un support technique continu pour garantir que nos clients tirent le meilleur parti de nos équipements et concepts alimentaires.
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Nous proposons des équipements de cuisine personnalisables pour répondre aux besoins spécifiques de chaque client, y compris la possibilité de choisir des couleurs qui s'harmonisent avec leur marque ou leur concept.
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MCR EQUIPEMENTS
France
Le four à pizza à convoyeur électrique est conçu spécialement pour une production intensive de pizzas par heure.Avec un temps de cuisson de 4 à 5 minutes, vous pourrez produire de 65 jusqu'à 200 pizzas de 30cm de diamètre par heure, ou encore tout type de viennoiseries, pains, légumes grillés, frais ou surgelé. Vous désirez produire un grand nombre de pizzas en un minimum de temps? Le four à pizza à convoyeur est fait pour vous. Avec une production horaire d'environ 60 à 200 pizzas selon le modèle choisi, cet appareil sera idéal pour tous les professionnels de la cuisine et de la restauration. Vous pourrez non seulement cuire des pizzas, mais également des préparations comme gratins, pains, viennoiseries, aubergines ou poivrons grillés, frais ou surgelé.
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Ce four à pizza professionnel électrique vous permet de cuire facilement et à moindre coût 1 pizza de 35cm. Il garantit rendement et rapidité. Ce four à pizza professionnel électrique vous permet de cuire facilement et à moindre coût 1 pizza de 35cm. Il garantit rendement et rapidité. Ce four à pizza électrique est équipé d'un thermostat analogique de 0° à 300°, d'une minuterie, d'une isolation en laine de minéral, de résistances blindées et d'un thermostat de sécurité. Cette qualité de fabrication assure sécurité, qualité, et simplicité. Ce four à pizza professionnel conviendra parfaitement à tous les professionnels de la restauration et des pizzerias. Il s'adaptera facilement à votre environnement et à votre demande.
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Le délai de livraison est de 2 à 12 minutes, il est réglable sur 10 niveaux. Le four à pizza convoyeur est entièrement en inox ce qui vous grantira une excellente robustesse et longévité ainsi qu'un nettoyage facile.Vous aurez la possibilité d'y mettre des pizzas d'un diamètre de 32 cm maxiumum.Le four a pizza est conçu pour la cuisson en continu de pizzas, pain grillé , tarte , croissant..
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La paire de gants de cuisine professionnelles en coton permet de saisir les plats chauds sans se bruler les mains.Les gants sont résistants jusqu'à 200°C. Descriptif : -En coton ignifuge, résistant jusqu'à 200 °C
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Cette plaque à pizza d'un diamètre 500 mm sera parfait pour la cuisson uniforme des pizzas. Pour une belle présentation de vos pizzas, cette plaque d'un diamètre de 500 mm, vous aidera à satisfaire vos clients. Cette plaque à pizza est en aluminium de couleur blanc.
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Le four micro-ondes avec grill est facile à entretenir car il est fabriqué en inox. Le four micro-ondes professionnel est composé d'une minuterie 35 minutes et de 5 niveaux de puissance Le four micro-ondes permet de réchauffer et décongeler rapidement tous types de plats préparés. Ce four micro-ondes professionnel est équipé d'un plateau tournant en verre. Les commandes manuelles du four micro-ondes professionel permet de régler la minuterie jusqu'à 35 minutes. Construit en inox, ce four micro-ondes professionnel allie robustesse et hygiène.
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Ce fourneau a gaz avec four électrique est conçu et fabriqué pour une utilisation en milieu gastronomique professionnel. Il est destiné à la cuisson de produits alimentaires. Ce fourneau à 6 feux vifs est doté d'une robinet de gaz pour l'ouverture et la fermeture de l'alimentation de gaz, d'un thermocouple de sécurité pour bloquer l'arrivée du gaz si la flemme s'éteint et d'un thermocouple de sécurité au niveau du four qui bloque l'alimentation électrique en cas de surchauffe. Ce fourneau à gaz avec four électrique professionnel est au gaz butane et propane avec un branchement au gaz de ville. Pour un entretien facile, ce fourneau à gaz et electrique, possède un bac collecteur amovible sous les cuvettes de bruleur.
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VOUS CHERCHEZ UNE SOLUTION FIABLE, PRATIQUE, ÉCONOMIQUE POUR TRAITER À LA NORME NIMP15 VOS ÉLÉMENTS EN BOIS (DONT LA PALETTE EUROPE QUI EST OBLIGATOIREMENT TRAITÉE EN NEUF) ? DEPUIS PLUS DE 20 ANS, LA SOCIÉTÉ PLANETPAL PROPOSE SON FOUR DE TRAITEMENT CONFORME À LA NORME NIMP15, LE FOUR PLANETPAL F56/30. AVEC LE FOUR PLANETPAL F56/30, EXPORTEZ VOS PRODUITS EN BOIS QUELS QU'ILS SOIENT (PALETTES, CAISSES, PLANCHES, CHEVRONS...) EN TOUTE TRANQUILLITÉ CAR LES EXIGENCES DE LA NORME NIMP15 SONT RESPECTÉES.
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Moule à manqué de forme ronde et cannelé pour la réalisation de gâteaux et pâtisseries. Hauteur variable entre 30 et 50mm, diamètre possible entre 100 et 280mm. Existe également en fond fixe.
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France
Plaque de cuisson en tôle bleuie à bords pincés. Dimensions : 600 x 400mm, adaptée aux échelles pâtissières Disponible également aux dimensions fours "standard" 400x300mm ou aux échelles gastronormes 530x325mm.
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Télesto est un système de manutention aérienne manuel ou automatisé. Il est principalement destiné aux industries de traitement de surface et peinture pour transporter et stocker des charges allant jusqu’à 1 tonne. Il permet notamment : Le stockage de pièces en attente L’aménagement de poste de travail Le transfert de charge > Par exemple : vers une cabine de traitement de surface, de peinture ou un four haute température (jusqu’à 250°C) DESCRIPTION TECHNIQUE Rail en forme de « C » (Oméga) Rail galvanisé ou inox Rail escamotable Solutions équipées de : > Butées > Poutres roulantes > Palonniers > Aiguillages Station de chargement / déchargement Transbordeur simple ou élévateur (de 1 à plusieurs rails) avec système de connexion et verrouillage brevetés. OCA a développé une poignée ergonomique pour faciliter le déplacement du transbordeur en conciliant la sécurité et le bien-être des opérateurs.
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