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France
L’estragon, dont le nom latin (dracunculus) signifie « petit dragon », est un joyau de la cuisine française ! Il est notamment reconnu pour son goût anisé intense et légèrement camphré. Nous le conditionnons sous différentes formes en fonctions des exigences de nos clients.
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France
L’oseille est un légume-feuille que l’on utilise crue ou cuite pour son goût acidulé et légèrement citronné. Utilisée comme herbe aromatique, elle relève les soupes et les légumes, les plats de poisson et les œufs avec lesquels elle se marie particulièrement bien. Riche en fibres, en magnésium, potassium, fer et vitamines A, C, E, elle est reconnue depuis l’antiquité pour ses vertus digestives et astringentes.
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La ciboulette est l’herbe aromatique idéale pour parfumer en douceur les crudités et les sauces auxquelles elle apporte suavité et fraîcheur. La saveur de la ciboulette est subtile, tout en légèreté, prolongée par une très jolie pointe d’ail et échalote. Simples et élégantes, ses feuilles élancées donnent de l’allure aux présentations culinaires les plus raffinées.
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Herbes aromatiques - Import exportNombre de résultats
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