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Notre gamme de mangeoire avicole développé avec le Comité Interprofessionnel de la Volaille de Bresse et avec les éleveurs locaux et dans le respect du cahier des charges de l’AOP Volaille de Bresse.
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La quenelle est une pâte moelleuse de forme cylindrique/boudin pochée dans l’eau bouillante. Elle est confectionnée à partir soit de farine, de mie de pain, de semoule ou de pâte à choux, mêlées de viande et pochées à l'eau ou dans un bouillon
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Pour concilier vie active et plaisir de bien manger, nous avons mis au point une large gamme de soupes à déguster chaudes ou froides. Fabriquées de manière artisanale, elles offrent une saveur délicate pour le plus grand plaisir des gourmets. La qualité artisanale se caractérise par une sélection rigoureuse des matières premières, un processus de fabrication manuel, l’absence de conservateurs et de colorants, et le contrôle continu du maître artisan au cours du processus d’élaboration. Ce velouté de légume est positionné sur le créneaux d'une qualité supérieure. Il est élaboré exclusivement à base de produits naturels sélectionnés en plein champ, sans conservateurs ni additifs artificiels et selon des méthodes qui respectent avant toute chose la saveur originelle d’une recette maison Ingrédients carottes, petits pois
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Avec des protéines animales précieuses : viande poissons et abats en fonction de la recette 6 saveurs différentes Riches en vitamines et en herbes ( persil, thym, coriandre & aneth )
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Viande de taureau pour production de saucisson de taureau ou terrine de taureau
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Viande de sanglier pour production de saucisson de sanglier ou terrine de sanglier
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Volailles - Import exportNombre de résultats
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