Vin rose - Import export

La légende raconte que des navires phéniciens, portés par les vents réguliers d’une « Brise Marine », débarquèrent sur la côte méditerranéenne au VIème siècle avant JC. Ils apportaient avec eux le savoirfaire de la culture de la vigne, et de la vinification. À servir frais (6 à 8°c environ) pendant des repas quotidiens entre amis, des grillades et des grandes salades d’été. Fruité et frais, le rosé est, il est vrai d’abord idéal pour l’apéritif, mais pas question de le servir avec des chips ou des cacahuètes ! Pour donner du caractère à vos apéritifs, associer un vin sec à des rillettes de poisson, des crevettes à la mayonnaise, de la tapenade ou du chorizo, créera une complémentarité avec le côté gras de ces mets. Les produits de la mer et iodés s’associent également très bien aux rosés les plus secs

VIN IGP DU VAR ROSE "PESQUE LUNE" BIO 2018 Bouteille 750ml Nous vous proposons de servir un Vin de Pays d'Oc Rosé avec Des boulettes de viande de boeuf à la sauce tomate. Un cake salé aux olives. Un cake salé aux olives vertes servi tiède. Un flan de thon à la provençale. Des oeufs pochés Bragance. Des pâtes (spaghettis) à la sauce puttanesca. Des pâtes à la sauce arrabiata.

Ingrédients Farine de blé, sucre, huile d'arachide, vin rosé, arôme vanille Un peu d'histoire )) Le longué de Montpellier, on le retrouve aussi sous d’autres appellations selon que l’on flâne à Sète ou du côté de Lunel… Le Longué de Montpellier, c’est « la » spécialité de Montpellier – une ville animée à longueur d’année où le soleil est toujours de la fête. Sa vraie différence, c’est son mode de réalisation puisqu’il se fait encore à ce jour à la main. Avec une recette savamment retravaillée pour obtenir les meilleurs arômes, on obtient une saveur craquante et délicate de vanille qui se marie divinement avec l’une des boissons qui fait la réputation du LanguedocRoussillon le vin rosé… Vous connaissez certainement les vins de Bordeaux ou de Bourgogne… mais saviezvous que le LanguedocRoussillon est la région viticole la plus ancienne ? Tout a commencé avec les Grecs, vers 500 avant J.C…

TERROIR L’IGP Var "Argens" est un vin gris en résonnance avec les origines calcaires, gypses et formation cristalline du bassin versant de l’Argens. Cette rivière qui prend sa source à Seillons, traverse le centre du Var d’Est en Ouest. Cette vallée fait partie du patrimoine naturel du département du Var, de part sa richesse géologique, sa biodiversité et son histoire. VINIFICATION Vendanges mécaniques nocturnes. Courte macération pelliculaire. Pressurage. Fermentation alcoolique thermorégulée malolactique bloquée. Vinification traditionnelle en cuve inox, températures maitrisées. Teneur en alcool 12,5% % vol. Allergènes (sulfite) Contient des sulfites. Ce vin rosé sera idéal pour des repas entre amis, en accompagnement de grillades à la plancha et des tians de légumes.

Mise en bouteille au Château. Comte de Saint Victor, Propriétaire-récoltant

Plus facile d’accès que ces aînés, ce Tavel nouvelle génération se veut un rosé estival aux notes d’agrumes. Il sera le compagnon idéal de vos apéros festifs entre amis ou d’une bonne salade en terrasse.

Rasteau Vin Doux Naturel Doré accompagnera parfaitement une tarte aux mirabelles, du foie gras ou encore un banon affiné (fromage).

Vin rosé, frais et fruité. Au nez, des notes cassis, framboises, fraises. Bouche fruitée et friande marquée par les petits fruits rouges.