Restauration - Import export

Une gamme complète de petits pains aux multiples saveurs, avec un format pensé pour la restauration. Découvre les toppping céréales, pavot, noix/noisette, raisin et olive.

Bac plastique alimentaire HACCP 600 x 400 rectangulaire. Pour les gros volumes de stockage, le couvercle supporte des charges élevées. Bac polyvalent. Cartouche d'identification réinscriptible pour le suivi des stocks. Design ne présentant aucune zone de rétention. Lavable en machine. Poignées en retrait pour une meilleure manipulation. Empilable sans couvercle. Compatible avec tous les socles 4 et 6 roues GILAC.

Les GOMMES TARA KALYS sont des ingrédients contenant jusqu’à 95% d’une fibre végétale : la Galactomannane de Tara. Les GOMMES TARA KALYS sont des additifs avec des propriétés fonctionnelles et un profil organoleptique intéressantes issues de graines d’une légumineuse. Elles permettent de formuler avec moins de sucres digestibles (remplacent notamment amidons et sirop de glucose).

Les GOMMES DE XANTHANE KALYS sont très appréciées pour leur viscosité élevée en l’absence de cisaillement (au repos), leurs propriétés stabilisantes et leur résistance à l’acidité. Comme elles ne sont pas dégradées par les enzymes des microorganismes, les GOMMES DE XANTHANE KALYS peuvent aussi être utilisés pour texturer des produits vivants (produits laitiers, fromages végan…).

Substituer des glucides assimilables (amidon, sirop de glucose…) afin d’apporter des fibres solubles dans vos recettes tout en réduisant leur apport calorique et leur réponse glycémique. Bénéficier des 2 allégations santé associées au glucomannane : satiété et gestion du cholestérol. Epaissir ou faire gélifier vos produits (à faible dosage et sans contraintes de températures).

Epaissir ou faire gélifier vos produits (à faible dosage et sans contraintes de températures). Apporter des fibres solubles dans vos recettes tout en réduisant leur apport calorique et leur réponse glycémique. Bénéficier des 2 allégations santé associées au glucomannane : satiété et gestion du cholestérol.

Technologique : pour épaissir ou faire gélifier vos produits (à faible dosage et sans contraintes de températures). Nutritionnel : pour apporter des fibres solubles dans vos recettes tout en réduisant leur apport calorique et leur réponse glycémique. Santé : 2 allégations santé sont associées au glucomannane : satiété et gestion du cholestérol

Les AGARS sont d’excellent substitut des gélatines et des pectines en raison de leur capacité à gélifier seuls (sans apports d’acide ni de calcium) et à faible dose. Comme ils ne sont pas dégradés par les enzymes des microorganismes, les agars peuvent aussi être utilisés pour texturer des produits vivants (produits laitiers, fromages végan…).

Il est idéal pour préparer des gels ou des mousses qui sont stables à la chaleur, à l’acidité et aux enzymes de fruits exotiques (ananas, papaye, kiwi…). Il peut aussi être utilisé pour texturer des produits (hachés, aspics, terrines, flans, sauces, nappages, glaçages…) destinés à être consommés froids ou bien réchauffés. Comme il n’est pas dégradé par les enzymes des microorganismes, l’AGAR peut aussi texturer des aliments vivants (produits laitiers, fromages végan…).

L’AGAR BIO est un excellent gélifiant d’origine végétal (algue) qui peut être utilisé seul et à faible dose pour remplacer les gélatines ou les pectines de vos préparations. Il est idéal pour préparer des gels ou des mousses qui sont stables à la chaleur, à l’acidité et aux enzymes de fruits exotiques (ananas, papaye, kiwi…). Il peut également être utilisé pour texturer des produits (hachés, aspics, terrines, flans, sauces, nappages, glaçages…) destinés à être consommés froids ou bien réchauffés. Comme il n’est pas dégradé par les enzymes des microorganismes, l’AGAR BIO peut aussi texturer des aliments vivants (produits laitiers, fromages végan…).

Distributeur automatique de plats cuisinés frais et chauds 24/24.Code produit : FOOD24MAXBTAAN8273808 Le restaurant automatique 24h/24 - 7J/7 comme vous l'imaginiez. Les distributeurs automatiques de plats cuisinés chauds et froids FOOD24, avec 8 étagères modulables sont les solutions de restauration automatique que vous attendiez. Solution idéale pour les traiteurs, restaurateurs qui souhaitent proposer des plats cuisinés, des soupes et snackings divers de qualité dans des lieux où des besoins de restauration qualitative sont demandés (Gares, métros, universités, usines, bureaux, etc ... ).Les restaurants automatiques FOOD24 et FOOD24MAX sont des solutions compactes de distributeurs automatiques de plats cuisinés frais et chauds. Les distributeurs de plats cuisinés FOOD24 et FOOD24MAX raviront les clients en quête de solutions de restauration rapide mais qualitative.

Distributeur automatique de plats cuisinés frais et chauds 24/24 Code produit : FOOD24MAXBTAAI8273808Le restaurant automatique 24h/24 - 7J/7 comme vous l'imaginiez. Les distributeurs automatiques de plats cuisinés chauds et froids FOOD24, avec 8 étagères modulables sont les solutions de restauration automatique que vous attendiez. solution idéale pour les traiteurs, restaurateurs qui souhaitent proposer des plats cuisinés, des soupes et snackings divers de qualité dans des lieux où des besoins de restauration qualitative sont demandés (Gares, métros, universités, usines, bureaux, etc ... ).Les restaurants automatiques FOOD24 et FOOD24MAX sont des solutions compactes de distributeurs automatiques de plats cuisinés frais et chauds. Les distributeurs de plats cuisinés FOOD24 et FOOD24MAX raviront les clients en quête de solutions de restauration rapide mais qualitative. Fonctionnement simple et réchauffage rapide

Distributeur automatique de plats cuisinés frais et chauds 24/24 Code produit : FOOD24T21BTAAN8199008 Le restaurant automatique 24h/24 - 7J/7 comme vous l'imaginiez. Les distributeurs automatiques de plats cuisinés chauds et froids FOOD24, avec 8 étagères modulables sont les solutions de restauration automatique que vous attendiez. Solution idéale pour les traiteurs, restaurateurs qui souhaitent proposer des plats cuisinés, des soupes et snackings divers de qualité dans des lieux où des besoins de restauration qualitative sont demandés (Gares, métros, universités, usines, bureaux, etc ... ).Les restaurants automatiques FOOD24 et FOOD24MAX sont des solutions compactes de distributeurs automatiques de plats cuisinés frais et chauds. Les distributeurs de plats cuisinés FOOD24 et FOOD24MAX raviront les clients en quête de solutions de restauration rapide mais qualitative.

Distributeur automatique de plats cuisinés frais et chauds 24/24 Code produit : FOOD24T21BTAAI8199908 Le restaurant automatique 24h/24 - 7J/7 comme vous l'imaginiez. Les distributeurs automatiques de plats cuisinés chauds et froids FOOD24, avec 8 étagères modulables sont les solutions de restauration automatique que vous attendiez. solution idéale pour les traiteurs, restaurateurs qui souhaitent proposer des plats cuisinés, des soupes et snackings divers de qualité dans des lieux où des besoins de restauration qualitative sont demandés (Gares, métros, universités, usines, bureaux, etc ... ).Les restaurants automatiques FOOD24 et FOOD24MAX sont des solutions compactes de distributeurs automatiques de plats cuisinés frais et chauds. Les distributeurs de plats cuisinés FOOD24 et FOOD24MAX raviront les clients en quête de solutions de restauration rapide mais qualitative.

Distributeur automatique multi-produits frais et ambiants 24/24.Codes produits : ROB24MAXBATBRY8241908 (lecteur CB sans contact YONEO)ROB24MAXBATBRI8241908 (lecteur CB INGENICO sans contact IUC-180) ROB24MAXBATBRN8241908 (lecteur CB sans contact NAYAX) ROB24MAXBATBRV8251908 (lecteur CB sans et avec contact VALINA + mprimante de reçus)Le magasin automatique 24h/24 - 7J/7 comme vous l'imaginiez. Les distributeurs automatiques multi-produits frais ou / et ambiants ROBOMAT24MAX, avec 12 étagères modulables (13ème et 14ème étagères optionnelles), avec bras robotisés ou ascenseurs (selon typologie des produits), permettent de distribuer une grande variété de produits de petite et moyenne dimensions pouvant aller jusqu'à la taille d'une boîte de chaussure. Les magasins automatiques ROBOMAT24MAX peuvent proposer jusqu'à 140 références différentes de produits. Le sas de sortie de produit est situé à hauteur d'homme, norme d'accessibilité PMR (pour personnes à mobilité réduite).

Module réfrigéré froid positif 10 casiers 1 à 6 degrés C. Code produit : GSIDRIVEEP010A859908Module esclave de 10 casiers Drive - Click & Collect réfrigérés (1°C 6°C) avec serrures à gâches électroniques de la gamme GSIDRIVE. Le module est constitué de 2 colonne de 5 niveaux, soit 10 casiers individuels au total. Les dimensions intérieures des casiers : (L)390 x (P)440 x (H)235 mm sont idéales pour ranger une grande variété de produits alimentaires. Les casiers disposent d'un système de fermeture à ressort de torsion évitant ainsi les portes mal refermées. La construction des casiers en acier inoxydable 304 alimentaire permet le stockage de tout type d'aliments. Des trous circulaires ont été percés à intervalles réguliers permettant ainsi une parfaite circulation du froid ventilé dans les casiers.Solution idéale pour les commerces alimentaires, supermarchés, restaurants, campings, bureaux, etc..

Les restaurants containers sont un concept, qui permettra à vos clients de prendre du bon temps dans un cadre inoubliable qui dépasse la notion simple de restaurant. Bien entendu les menus, les saveurs, les services, les prix... sont importants, mais l'atmosphère et la structure de la boutique ne sont pas des éléments à négliger. Un restaurant containers peu se composer de quatre conteneurs de 20 pieds dont l'apparence donne une atmosphère unique et élégante. L'intérieur peut être en bois pour apporter un côté chaleureux. Vous pouvez réaliser vous même votre design d'intérieur ou faire appel à notre équipe de techniciens spécialisé dans la création de restaurants pour vous proposer les idées les élégantes qui vous permettront de vous démarquer tout en combinant les planches, les sols, les carreaux, les panneaux, les tissus, la peinture, etc.

Profitez d’un moment de détente dans nos chambres avec baignoire balnéo ou douche hydrojets, disposant d’une vue sur la vallée.

Vous vous l’étiez promis étant enfant ? Découvrez la cabane… Nous avons rêvé, imaginé et réalisé cette cabane de 30 m² pour les amoureux des plaisirs simples. Pas d’électricité, pas de WiFi… mais le calme, l’aventure et des étincelles dans les yeux ! 1 sanitaire privé à 20 mètres de la cabane (douche avec eau chaude, lavabo, WC).

Vous aurez accès à la piscine n°1 à débordement (16m x 6m), à la pataugeoire et au spa de nage chauffé (et couvert d’octobre à juin) réservé aux personnes de plus de 16 ans, ainsi qu’aux divers aménagements : terrain de boule, table de ping-pong, aire de jeux pour les enfants, mini terrain de foot… Mise à disposition gratuitement.

Vous aurez accès à la piscine n°1 à débordement (16m x 6m), à la pataugeoire et au spa de nage chauffé (et couvert d’octobre à juin) réservé aux personnes de plus de 16 ans, ainsi qu’aux divers aménagements : terrain de boule, table de ping-pong, aire de jeux pour les enfants, mini terrain de foot… Mise à disposition gratuitement.

Spacieuses, ces chambres peuvent accueillir jusqu’à 5 personnes. Vous pourrez choisir une chambre avec une mezzanine ou un jardin privatif et son salon extérieur.

Au sein d’une maison indépendante, cette location bénéficie d’une piscine privée de 16 m x 6 m et d’une profondeur allant de 50 cm à 2.90 m, de quoi contenter toute la famille… De septembre à mai, vous disposez de l’accès au bassin hydro-actif de l’auberge (piscine chauffée et couverte d’octobre à juin).

Les maisons datent du 18ème siècle et vous séduiront avec leurs belles pierres d’époque et leur authenticité. Idéal pour un week-end entre amis ou en famille : grandes pièces à vivre et terrasse couverte.

Cette maison en pierres datant du XVIIème siècle a été entièrement rénovée et pensée pour accueillir jusqu’à 18 personnes. Disposant d’une piscine privative de 11 x 5 m, cette maison vous séduira par son authenticité et sa convivialité (salle de jeux, grandes pièces à vivre, cheminée…). De septembre à mai, vous disposez de l’accès au bassin hydro-actif de l’auberge (piscine chauffée et couverte).

Bientôt disponible à la location courant 2023.

Cette bâtisse en pierres accueille 5 locations indépendantes disposant toutes d’une terrasse privative aménagée. Vous pourrez admirer notre panorama depuis la terrasse commune et profiter de son barbecue central.

Ces locations ont accès à la piscine n°1 à débordement (16 m x 6 m), à la pataugeoire, au spa de nage chauffé (et couvert d’octobre à juin) réservé aux personnes de plus de 16 ans, ainsi qu’aux divers aménagements : terrain de pétanque, table de ping-pong, aire de jeux pour enfants, mini terrain de foot

Caillette ardéchoise en feuilleté maison Mousse de foie de volaille à la châtaigne maison Salade cévenole Melon à la vendange ardéchoise et son sorbet maison