Baies sucrees - Import export

Vous allez re-découvrir les baies roses avec cette variété unique et son parfum sucré et exotique ! C'est le poivre que l'on choisit habituellement pour sa couleur mais il est trop souvent insipide et sans goût. Pas le nôtre ! Les baies roses ou poivre rose poussent naturellement au Brésil et ne font pas partie de la famille des poivres "piper nigrum". Ces baies sont plus douces, agréablement sucrées, avec une légère pointe poivrée. Par nature, les baies roses sont extrêmement difficiles à cultiver, à transporter et stocker, d'où leur prix souvent élevé. Leur arôme est tellement unique qu'elles peuvent se marier avec des plats salés ou sucrés selon vos créations culinaires.