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CONCEPT FRUITS
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- Châtaignes cuites 500gr Doypack - Châtaignes cuites snacking 100gr Doypack
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Farine de Châtaignes Ingrédients : châtaignes sèches Code : 26 Poids Net (g) : 1000 Poids Brut (g) : 1070 Prix TTC : 6.88
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- Châtaignes entières sous vide étuis 200g 2x200gr - Châtaignes entières sous vide étuis 200g - Châtaignes entières sous vide AOP Ardèche
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- Châtaignes entières Bocal 420g - Châtaignes entières BIO Bocal 420g - Châtaignes entières AOP 420g A réchauffer à la poêle ou au four, en accompagnement de volaille ou de gibier
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- Châtaignes entières Bocal 210g - Châtaignes entières BIO Bocal 210g - Châtaignes entières AOP BIO Bocal 210g
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Pâte de Marrons Confits Extra Ingrédients : marrons, sucre, sirop de glucose, arôme naturel vanille Code : 51 Poids Net (g) : 1000 Poids Brut (g) : 1166 Prix HT : 6.18 Prix TTC : 6.52
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Purée de Marrons Nature 22 - Emballage: Boîte Métal 1/2 Ingrédients : châtaignes, eau Code : 22 Poids Net (g) : 439 Poids Brut (g) : 541 Prix TTC : 1.90
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Spécialiste de la transformation de la châtaigne, CONCEPT FRUITS vous propose une nouvelle gamme exclusive de préparations à base de marrons dans un conditionnement pratique et inédit pour les professionnels de la restauration (pâtissiers, boulangers/pâtissiers, glaciers, confiseurs, chocolatiers, restaurateurs, traiteurs...). CONCEPT FRUITS a élaboré spécifiquement une gamme de produits indispensables pour la réussite de vos préparations Les suggestions d’utilisation Prêt à l’emploi 100% naturel sans arôme, sans conservateur, sans colorant Un conditionnement exclusif pour une utilisation facile et un dosage précis Une économie de produit et de temps avec bouchon doseur Une conservation prolongée après ouverture Le vrai goût de la châtaigne grâce à une poche préservant toutes les saveurs
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112 - Emballage: Boîte Métal 4/4 Marrons au Naturel Brisés à l'Eau Ingrédients : marrons brisés pelés, eau Ingrédients : marrons brisés pelés, eau Code : 112 Poids Net (g) : 580 Poids Brut (g) : 1041 Prix HT : 2.34 Prix TTC : 2.47
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Basés en plein cœur de la châtaigneraie ardéchoise, Roger Descours et sa filiale CONCEPT FRUITS, cultivent l'amour de la châtaigne depuis 1975. Nous sélectionnons les meilleurs variétés de marrons en France dans notre terroir en Ardèche et en Europe. Les marrons sont ensuite transformés dans notre usine dans le respect le plus strict des normes IFS et BRC. Prêt à l'emploi, notre gamme de marrons cuits sous vide répond aux attentes des palais les plus fins. CONCEPT FRUITS vous propose des marrons cuits et épluchés pour une cuisine traditionnelle et généreuse. Tendres et riches en goût, il vous suffira de les réchauffer pour en exalter les saveurs.
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- Purée de châtaigne N°2 200 KG ASEPTIQUE - Purée de châtaigne N°2 ASEP 20 KG
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Spécialiste de la transformation de la châtaigne, CONCEPT FRUITS vous propose une nouvelle gamme exclusive de préparations à base de marrons dans un conditionnement pratique et inédit pour les professionnels de la restauration (pâtissiers, boulangers/pâtissiers, glaciers, confiseurs, chocolatiers, restaurateurs, traiteurs...). CONCEPT FRUITS a élaboré spécifiquement une gamme de produits indispensables pour la réussite de vos préparations Purée de Marrons, Pâte de Marrons, Crème de Marrons. Les atouts Prêt à l’emploi 100% naturel sans arôme, sans conservateur, sans colorant Un conditionnement exclusif pour une utilisation facile et un dosage précis Une économie de produit et de temps avec bouchon doseur Une conservation prolongée après ouverture Le vrai goût de la châtaigne grâce à une poche préservant toutes les saveurs
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Marrons Confits Entiers au Sirop Les marrons confits au sirop sont utilisés pour la confection du marron glacé. Du fait qu'ils baignent dans un sirop de sucre ils ont une longue conservation (5 ans). Pour faire un bon glacage afin d'obtenir des marrons glacés nous vous conseillons de suivre nos conseils en cliquant ici. Une fois la boîte ouverte gardez les marrons, dont vous n'avez pas besoin tout de suite, dans le sirop. Ils peuvent se conserver ainsi plusieurs semaines dans un réfrigérateur et vous pouvez les glacer plus tard suivant vos besoins. Ingrédients : marrons, sucre, sirop de glucose, arôme naturel vanille Les marrons confits au sirop sont utilisés pour la confection du marron glacé. Du fait qu'ils baignent dans un sirop de sucre ils ont une longue conservation (5 ans). Pour faire un bon glacage afin d'obtenir des marrons glacés nous vous conseillons de suivre nos conseils en cliquant ici.
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Gamme professionnelle Spécialiste de la transformation de la châtaigne, CONCEPT FRUITS vous propose une nouvelle gamme exclusive de préparations à base de marrons dans un conditionnement pratique et inédit pour les professionnels de la restauration (pâtissiers, boulangers/pâtissiers, glaciers, confiseurs, chocolatiers, restaurateurs, traiteurs...). CONCEPT FRUITS a élaboré spécifiquement une gamme de produits indispensables pour la réussite de vos préparations Les suggestions d’utilisation Prêt à l’emploi 100% naturel sans arôme, sans conservateur, sans colorant Un conditionnement exclusif pour une utilisation facile et un dosage précis Une économie de produit et de temps avec bouchon doseur Une conservation prolongée après ouverture Le vrai goût de la châtaigne grâce à une poche préservant toutes les saveurs Crème de Marrons en nappage et fourrage, ou accompagnement de crêpes, gaufres, sorbets, fromages blancs...
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- Crème de Marrons bocal verre 325g - Crème de Marrons BIO bocal verre 325g - Crème de Marrons AOP bocal verre 325g La Crème de Marrons se consomme nature sur des tartines, du pain grillé ou en dessert avec du fromage blanc, glace, yaourt, crêpes, gaufres.
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Marrons Confits Brisés au Sirop Les brisures de marrons confits peuvent être utilisées en décoration sur des gâteaux, sur des bûches. Elles peuvent etre mélangées à des préparations pour faire des glaces, des fourrages, des gâteaux. Elles peuvent être également utilisees pour la confection de brisures de marrons glacés. Du fait qu'elles baignent dans un sirop de sucre elles ont une longue conservation (5 ans). Pour faire un bon glacage afin d'obtenir des brisures de marrons glacés nous vous conseillons de suivre nos conseils en cliquant ici. Une fois la boîte ouverte gardez les brisures de marrons, dont vous n'avez pas besoin tout de suite, dans le sirop. Elles peuvent se conserver ainsi plusieurs semaines dans un réfrigérateur et vous pouvez les glacer plus tard suivant vos besoins. Ingrédients : marrons, sucre, sirop de glucose, arôme naturel vanille Les brisures de marrons confits peuvent être utilisées en décoration sur des gâteaux, sur des bûches.
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Marrons Confits Entiers au Sirop Les marrons confits au sirop sont utilisés pour la confection du marron glacé. Du fait qu'ils baignent dans un sirop de sucre ils ont une longue conservation (5 ans). Pour faire un bon glacage afin d'obtenir des marrons glacés nous vous conseillons de suivre nos conseils en cliquant ici. Une fois la boîte ouverte gardez les marrons, dont vous n'avez pas besoin tout de suite, dans le sirop. Ils peuvent se conserver ainsi plusieurs semaines dans un réfrigérateur et vous pouvez les glacer plus tard suivant vos besoins. Ingrédients : marrons, sucre, sirop de glucose, arôme naturel vanille Les marrons confits au sirop sont utilisés pour la confection du marron glacé. Du fait qu'ils baignent dans un sirop de sucre ils ont une longue conservation (5 ans). Pour faire un bon glacage afin d'obtenir des marrons glacés nous vous conseillons de suivre nos conseils en cliquant ici.
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- Crème de marrons Boite 1/2 1 kg - Crème de marrons Boite 1/2 500g - Crème de marrons tube 80g - Crème de marrons Boite BIO 1/2 500g - Crème de marrons Ardèche 250gr
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11 - Emballage: Boîte Métal 4/4 Ingrédients : marrons pelés, eau Code : 11 Poids Net (g) : 567 Poids Brut (g) : 1041 Prix TTC : 3.88 Dans mon panier : Rupture de stock
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Ingrédients : marrons pelés, eau Code : 12 Poids Net (g) : 283 Poids Brut (g) : 541 Prix TTC : 2.28
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- Crème de marrons aseptique container 900kg - CCV IR62 250 KG aseptique - Crème de marrons vanillée ASP 15kg
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126 - Emballage: Pot verre Ingrédients : châtaignes sèches Code : 126 Poids Net (g) : 350 Poids Brut (g) : 670 Prix TTC : 3.22 Dans mon panier : Rupture de stock
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16 - Emballage: Pot en verre Ingrédients : marrons pelés Code : 16 Poids Net (g) : 420 Poids Brut (g) : 760 Prix TTC : 4.00
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46 - Emballage: Pot en verre Les marrons confits au sirop sont utilisés pour la confection du marron glacé. Du fait qu'ils baignent dans un sirop de sucre ils ont une longue conservation (5 ans). Pour faire un bon glacage afin d'obtenir des marrons glacés nous vous conseillons de suivre nos conseils en cliquant ici. Une fois la boîte ouverte gardez les marrons, dont vous n'avez pas besoin tout de suite, dans le sirop. Ils peuvent se conserver ainsi plusieurs semaines dans un réfrigérateur et vous pouvez les glacer plus tard suivant vos besoins. Ingrédients : marrons, sucre, sirop de glucose, arôme naturel vanille Les marrons confits au sirop sont utilisés pour la confection du marron glacé. Du fait qu'ils baignent dans un sirop de sucre ils ont une longue conservation (5 ans).
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66 - Emballage: Pot en verre Ingrédients : marrons, sucre, cognac 18%, sirop de glucose, arôme naturel vanille Code : 66 Poids Net (g) : 275 Poids Brut (g) : 430 Prix TTC : 28.50
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Basés en plein cœur de la châtaigneraie ardéchoise, Roger Descours et sa filiale CONCEPT FRUITS, cultivent l'amour de la châtaigne depuis 1975. Nous sélectionnons les meilleurs variétés de marrons en France dans notre terroir en Ardèche, et en Europe. Les marrons sont ensuite transformés dans notre usine dans le respect le plus strict des normes IFS et BRC afin de satisfaire aux exigences des plus grands chefs à travers le monde.
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- Purée de marrons 850g Boite 4/4 - Purée de marrons boite 1/2 430g - Purée de marrons bocal 300g - Purée de marrons BIO bocal 300g - Purée de marrons BIO Boite 1/2 430g
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- Marrons entiers à l'étuvée Boite 4/4 510g - Marrons entiers à l'étuvée Boite 1/2 240gr - Marrons entiers à l'étuvée BIO Boite 1/2 240gr
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- Marrons entiers au jus boite 4/4 800g - Marrons cuits boite 1/2 400g
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