Piments - Import export

Noix de cajou aux herbes fumées et aux épices piquantes The Nutty Farmer mène une vie animée pleine d’aventures ! Lorsque le soleil brille, rien ne le réjouit plus que de partager un barbecue entre amis. À chaque occasion, il surprend ses amis avec le mélange secret qu’il réalise avec des herbes piquantes ramenées d’un voyage au Texas. La soirée commence toujours comme ça, mais on ne sait jamais comment elle se termine… Avec la saveur Burning Buffalo, il entend faire découvrir ce mélange d’épices aventureux au reste du monde. Si Fréderic de The Nutty Farmer est un féru de noix, il est aussi un brin « loco in the coco ». Pour lui, la vie est une grande aventure qui doit être vécue « à fond » ! Il aime les nouvelles expériences et ne recule devant aucun défi.

Les pistaches d’exception que nous vous proposons sont torréfiées, salées ainsi qu’enrobées de piment paprika. Les pistaches au piment paprika sont certifiées agriculture biologique. Nous torréfions et parfumons nous mêmes les pistaches dans nos locaux en France. Afin de vous garantir la meilleure qualité possible, nous le faisons régulièrement. Nos pistaches Akbari sont cultivées dans la province du Kerman. C’est une région réputée pour ses cultures de pistaches de qualité. Le producteur avec qui nous travaillons les cultive depuis des générations. Les arbres ont entre 10 et 25 ans. Il s’agit de la récolte 2023. La pistache Akbari est la variété de pistaches la plus longue. Elle est verte et sa peau devient rouge lorsqu’elle est à maturité. Utilisation : Les pistaches au piment paprika peuvent se manger à l’apéritif ou lors d’encas. Pour avoir toute la subtilité et les arômes de l’épice, vous pouvez également garder les coques de la pistache en bouche.