Chocolat sans - Import export

Le chocolat blanc est une confiserie de couleur blanc ivoire produite à partir du beurre de cacao. Il contient aussi des produits laitiers, du sucre, de la lécithine, et des arômes mais pas de cacao en poudre, contrairement aux autres chocolats. Le chocolat blanc est une confiserie à la jolie teinte ivoire. Plébiscité aussi bien par les enfants que les adultes, il possède un goût plus sucré et crémeux que le chocolat traditionnel. Il tiendra son origine des usines Nestlé de Suisse. Dans les années 1930, l’entreprise souhaite écouler un surplus de beurre de cacao utilisé pour la fabrication du chocolat traditionnel, plutôt que de le gaspiller.Le chocolat blanc peut alors être dégusté tel quel en tablette, en poudre de chocolat ou être utilisé en pâtisserie. Les atouts du chocolat blanc On associe souvent le chocolat blanc à un petit plaisir régressif et chargé en sucre. Pourtant, contrairement aux idées reçues, le chocolat blanc peut présenter des bienfaits.

Le moelleux au chocolat est une recette particulière de gâteau au chocolat. Il ne doit pas être confondu avec le fondant au chocolat, qui contient plus d'œuf et moins de farine. Du fait de sa composition, un moelleux au chocolat est un peu sec s'il est trop cuit. Tout le monde connait le moelleux au chocolat, ce gâteau au cœur fondant qui ravit les papilles des amateurs de chocolat. Mais en connaissezvous l’origine ? Figurezvous que des journalistes américains ont mené l’enquête… Un peu d'histoire )) C’est en se penchant sur la vie de JeanGeorges Vongerichten, un chef alsacien expatrié à New York qu’ils ont débuté leur enquête. Un chef qui affirme être le créateur de cette délicieuse pâtisserie ! Une recherche de paternité «Je servais des gâteaux chauds au chocolat à des convives lors d’une fête mais, quand je les ai vus manger leur première bouchée, j’ai compris que le gâteau n’était pas assez cuit»

ingrédients chocolat blanc (cacao min 28%) ingrédients sucre, beurre, cacao, lait entier en poudre, pétales de rose 2%. émulsifiant lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Peut contenir des traces de noix. Le chocolat blanc est une confiserie de couleur blanc ivoire produite à partir du beurre de cacao. Il contient aussi des produits laitiers, du sucre, de la lécithine, et des arômes mais pas de cacao en poudre, contrairement aux autres chocolats

Conçu spécialement pour les professionnels de la pâtisserie et les artisans chocolatiers, notre chocolat de couverture se distingue par sa teneur élevée en cacao et son profil gustatif raffiné.

Ingrédients chocolat blanc (cacao min 28%). ingrédients sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pistaches 4%, émulsifiant lécithine de soja, arôme naturel de vanille. peut contenir des traces de noix. Le chocolat blanc est une confiserie de couleur blanc ivoire produite à partir du beurre de cacao. Il contient aussi des produits laitiers, du sucre, de la lécithine, et des arômes mais pas de cacao en poudre, contrairement aux autres chocolats

Une harmonie parfaite entre la délicatesse du nougat et l'intensité du chocolat. Cette pâte à tartiner artisanale offre une expérience gustative exquise, parfaite pour sublimer vos tartines, accompagner vos desserts ou tout simplement pour une pause gourmande.

Une harmonie parfaite entre la délicatesse du nougat et l'intensité du chocolat. Cette pâte à tartiner artisanale offre une expérience gustative exquise, parfaite pour sublimer vos tartines, accompagner vos desserts ou tout simplement pour une pause gourmande.

Succombez à nos Amandes pralinées au chocolat cacao, croquantes et gourmandes. Les amandes sont torréfiées, parfumées à la vanille Bourbon puis, enrobées de chocolat noir et enfin saupoudrées de cacao.

Spécialité de Provence ! Amandes torréfiées, parfumées à la vanille Bourbon puis, enrobées de chocolat noir et de chocolat blanc teinté de différents verts et noirs reconstituant le camaïeu d'olives naturelles. Confiserie idéale pour garnir vos tables de fêtes ou pour offrir.

Dégustez notre assortiment de Nougats Tendres de Montélimar enrobés de chocolat noir fondant et chocolat au lait orange. Toute la gourmandise du nougat associée à la douceur du chocolat. Un régal pendant les fêtes !

Dégustez notre assortiment de Nougats Tendres de Montélimar enrobés de chocolat noir fondant et chocolat au lait orange. Toute la gourmandise du nougat associée à la douceur du chocolat. Un régal pendant les fêtes !

Sachet de Nougats de Montélimar tendres enrobés de chocolat noir. La douceur du nougat associée à la gourmandise du chocolat ! Parfait pour accompagner vos pauses thé, ce coffret de présentation trouvera parfaitement sa place sur vos tables de fêtes.

Sachet de Nougats de Montélimar tendres enrobés de chocolat noir. La douceur du nougat associée à la gourmandise du chocolat ! Parfait pour accompagner vos pauses thé, ce coffret de présentation trouvera parfaitement sa place sur vos tables de fêtes.

Mélange harmonieux de miel, amandes et vanille avec un délicieux enrobage de chocolat au lait aromatisé à l'orange conditionné en sachet transparent fermé par un ruban.

Dégustez notre assortiment de Nougats Tendres de Montélimar enrobés de chocolat noir fondant et chocolat au lait orange. Toute la gourmandise du nougat associée à la douceur du chocolat. Un régal pendant les fêtes !

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Mélange harmonieux de miel, amandes et vanille avec un délicieux enrobage de chocolat au lait aromatisé à l'orange conditionné en sachet transparent fermé par un ruban.

Nous étoffons régulièrement notre catalogue avec de nouveaux objets et supports de communication. Nous vous invitons à découvrir nos délicieux chocolats personnalisés. Chocolats noirs, chocolats blancs, au lait ou praline, nous avons réuni une palette de saveurs uniques pour vous faire craquer, avec des matières premières sélectionnées avec le plus grand soin (chocolat 100 % beurre de cacao). A partir de 80 coffrets cadeaux ou 1800 pièces emballées individuellement, Levet communication vous propose un cadeau d’affaire raffiné en créant un chocolat à personnaliser.

Pompe à pistons circonférentiels pour le pompage de chocolat avec des fruits secs ou liquide avec des solides. La gamme de pompes ilobe peut être réalisée avec ce type de mobiles si des particules solides jusqu‘à 36mm doivent être transportées.