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Tomates séchées au soleil avec des herbes à l'huile (le séchage n'est pas fait chimiquement comme certains produits industriels…). Chaque été vous en achetez des paquets entiers, ou bien vos amis vous en offrent après leurs voyages estivaux. Mais combien d’entre vous savent comment utiliser les tomates séchées en cuisine? Oui, au cours d’un apéritif spartiate, certes, mais en réalité les tomates séchées sont nettement plus polyvalentes que vous ne le pensez. Voici quelques idées, des astuces de cuisine et des recettes pour les utiliser dans chaque circonstance, du pistou aux salades en passant par le bouillon. TREMPER LES TOMATES SÉCHÉES Avant de les utiliser dans les préparations les tomates séchées devront être trempées dans l’eau, afin de les réhydrater et d’ôter le sel qui a été utilisé pour les conserver. Rincezles bien sous l’eau courante puis mettezles dans une casserole d’eau froide avec un fil de vinaigre. Faites bouillir et ôtez la casserole du feu.

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La Bella di Cerignola, plus connu sous le nom de "Cerignola", est une d'olive cultivé en Italie. Elle provient du sudest de la province italienne des Pouilles et est nommé pour la ville de Cerignola. Les olives Cerignola sont très grosses et douces au goût, ce qui en fait une olive de table très apprécié

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Feuilleté au beurre et à l'emmental avec une pate ail et persil pour relevé le gout. Encore meilleur si ils sont légèrement réchauffés au four dans la barquette.

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Ingrédients Ingrédients de la pâte farine de blé tendre, semoule de blé dur, oeufs (11,2% sur le produit fini), eau. ingrédients de la farce chapelure (farine de blé tendre, eau, sel) ricotta (7,5% sur le produit fini) (lactosérum, crème de lait), huile de palme, flocons de lait), huile de palme, flocons de pommes de tere, lactosérum, épinards (2% sur le produit fini), fromage (lait, sel, présure, conservateur lyzosyme d'oeuf), sel, huile de graines de tournesol, arômes épices, ail et conservateur acide sorbique. Peut contenir fruits à coque et soja. Les tortellini sont des pâtes alimentaires annulaires semblables aux raviolis, originaires du territoire entre Bologne et Modène. Le mot « tortellini » est le pluriel de tortellino, dérivé de l'italien pour « petite tarte ».

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.Ingrédients ingrédients de la pâte farine de blé tendre, semoule de blé dur, oeufs (11,7% sur le produit fini), eau. ingrédients de la farce chapelure (farine de blé tendre, eau, sel) préparation de viande (viande de boeuf, viande de porc, sel, farine de blé tendre, arômes jambon cru (3% sur le produit fini) (viande de porc, sel, épices), huile de palme, flocons de pommes de terre, lactosérum, sel, arômes, épices et conservateur acide sorbique. peut contenir fruits à coque et soja.

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Feuilleté à l'emmental et à la mimolette. Encore meilleur si ils sont légèrement réchauffés au four dans la barquette. Ingrédients farine de blé, huiles et graisses végétales (palme, colza, émulsifiant mono et diglycérides d'acides gras, sel, acidifiant acide citrique, colorant E160b), emmental 11,33 %, mimolette (dont oeuf) 5,67%, sel, levure, colorant E160b. peut contenir des traces de sésame, soja, noisette et amande.

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Feuilleté au beurre et à l'emmental avec une pâte à l'olive noire pour rehausser le gout. Encore meilleur si ils sont légèrement réchauffés au four dans la barquette. ingrédients farine de blé, beurre 29,02%, emmental 7,89%, mélange d'olives noires 5,48% (olives noires 91,2%, sel, huile de colza, acidifiant E330), sel, huile de colza, levure, arôme, mélange d'herbes avec ail et oignon, poivre noir, colorant E160c. Peut contenir des traces de sésame , soja, noisette, amande, oeuf.

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DE FABRICATION ARTISANALE FRANÇAISE ET GARANTIS SANS HUILE DE PALME, CES BISCUITS D'ORIGINE ESPAGNOLE VOUS OFFRE UN VOYAGE EN MÉDITERRANÉENNE. Les mantecados ou mantecaos sont des biscuits sablés, parfumés à la cannelle ou au zeste de citron. Ces spécialités sont typiques de la pâtisserie andalouse et se mangent généralement à l’époque des fêtes de fin d’année, particulièrement à Noël. Un peu d'histoire )) Il existe plusieurs versions sur l’origine du mantecado. Certains affirment que la recette serait originaire de la ville d’Estepa, commune de la province de Séville, tandis que d’autres évoquent Antequera, ville de la province de Malaga, où l’on trouve une fresque très ancienne faisant clairement référence aux mantecados, qui y étaient jadis fabriqués. Ils ajoutent que bien avant que les mantecados des terres sévillanes connaissent leur succès actuel, les ateliers de fabrication d’Antequera fournissaient la Maison royale espagnole.

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coquille pour emballage tacos

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Cœurs d'artichauts en quartiers, idéal en apéritif ou en salade.

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