Label rouge - Import export

Toutes les betteraves rouges ont le label rouge

Les efforts mis en œuvre par la production ont donné naissance à des cahiers des charges destinés à la transformation en charcuteries cuites et fraîches : saucisserie, pâté de campagne et jambon. Plusieurs entreprises reconnues pour leur savoir-faire font partie des Fermiers d’Argoat : BIGARD à Quimperlé (29), TALLEC à Bannalec (29), Jean Stalaven à Hillion (22), Maîtres Jacques à Rennes (35), Charcuterie du Blavet à Kervignac (56), ABC Industries à Peyrolles-en-Provence (13), Bigard Agen (47), Bigard Rognognas (13) et Herta à Illkirch (67).

Provenance France

Miel labélisé Label Rouge. Le Label Rouge est une garantie d'origine, de pureté, de qualité, de saveur. De couleur dorée soutenue comme son goût, ce miel onctueux mondialement réputé, enchante tous les palais connaisseurs.

C'est entre 854 et 859 que les moines de Saint-Sauveur-De-Redon reçoivent en donation plusieurs marais-salants sur la presqu'île guérandaise. Aujourd'hui ces salines sont exploitées par des producteurs appelés paludiers. Leurs techniques de travail ont peu évolué depuis l'époque des moines.L'eau de mer est admise dans les salines lors des fortes marées. Elle avance lentement en décantant, et se concentre progressivement en sel jusqu'à atteindre les bassins finaux, dits oeillets. Dans les oeillets, la concentration se poursuit sous l'effet du soleil et du vent jusqu'à saturation.Des cristaux de sel fins et légers apparaissent alors et flottent en plaques à la surface de l'eau, c'est la fleur de sel. Elle est rare car la production est faible. Elle est "cueillie" avec un instrument spécifique : la lousse. Elle s'utilise comme du sel fin, mais sa saveur est incomparable.

Miel labelisé Label Rouge. Le Label Rouge est une garantie d'origine, de pureté, de qualité, de saveur. De couleur dorée soutenue comme son goût, ce miel onctueux mondialement réputé,enchante tous les palais connaisseurs.

Une tradition vendéenne Originaire du Mexique et rapporté par quelques navigateurs Espagnols, le haricot blanc prend son essor grâce au Pape Clément VII. Très vite les qualités de culture et de conservation du produit lui permettent de conquérir la France. Au fil des décennies, la Vendée, territoire au climat propice, c’est imposée comme un des bassins principaux de production du haricot blanc. « Le haricot blanc prend ses lettres de noblesse » La Mogette de Vendée prône aujourd’hui une qualité de produit irréprochable. Plus qu’un haricot blanc, elle souhaite en effet en faire un véritable produit d’exception. La mogette, parfois orthographiée mojette, mojhette ou monjhette, est un haricot blanc sec de l’espèce Phaseolus vulgaris, également appelé « lingot » originaire de la Vendée.

Le Graves rouge est un vin rouge sec. Il rentre dans la catégorie du vin tranquille. Le Graves rouge est produit dans le vignoble de Bordeaux, vignoble du sudouest de la France et plus précisément dans la région viticole de Graves. Administrativement, le Graves rouge peut être produit dans le département de la Gironde. Son terroir bénéficie d'un climat océanique tempéré et de sols graves pyrénéennes (pessacléognan) et graves garonnaises.. Le Graves rouge possède le label français AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ainsi que le label européen AOP (Appellation d'Origine Protégée). Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec le Graves rouge Apéritifs Gratton de lormont Tricandilles Pâté de pâques Pâté de lapin de garenne à la mode de gisors Saucisson au roquefort Entrées Poêlée de cèpes de bordeaux Omelette aux chanterelles Oeufs mollets masséna Oeufs brouillés forestière Œufs pochés sansgêne Plats principaux

Légumes produits dans les hauts de France Betteraves rouges issues de l'agriculture Biologique label rouge HVE 3 Global G.A.B. Global G.A.B. GRASP

Terrine de campagne Label Rouge en 180g - Jean Brunet

Terrine de campagne au poivre vert Label Rouge en 180g - Jean Brunet

Emblématique du Sud Ouest, notre cassoulet est préparé à base de Haricots Tarbais IGP Label Rouge, de saucisse de Porc Noir de Bigorre et de poitrine Porc Noir de Bigorre pour relever toute les saveurs.

Le porc Fermier Label Rouge La production de Porcs FERMIERS Label Rouge est progressivement devenue une véritable spécialité locale (production 100% bretonne) reposant sur un mode d’élevage NATUREL très soucieux de l’environnement et du bien-être animal aux caractéristiques bien spécifiques : des exploitations agricoles familiales, une alimentation sans OGM et riche en céréales, des conditions d’élevage respectueuses des animaux, sur de la paille et disposant de trois fois plus d’espace qu’en production conventionnelle, pour laisser libre cours à leurs instincts naturels. C’est une petite filière dans laquelle s’impliquent 25 éleveurs bretons passionnés. La viande de PORC FERMIER Label Rouge répond idéalement à vos attentes de NATURALITE tout en régalant vos papilles grâce à une durée d’élevage plus longue, 182 jours minimum et grâce au choix d’une race sélectionnée pour sa rusticité et ses qualités bouchères.

Un élevage fermier traditionnel La filière œufs des Fermiers d’Argoat a été créée en 1983. Elle compte aujourd’hui 65 éleveurs bretons. Notre cahier des charges œufs fermiers label rouge garantit le respect du bien-être des animaux, un élevage fermier en plein-air et un tri des œufs à la main. Ce sont des élevages de taille familiale. La mise en production des oeufs Fermiers d’Argoat Label Rouge est assurée par : Trois organisations de production : Ce sont donc en tout 80 millions d’œufs qui sont ainsi produits à destination essentiellement des marchés breton et parisien, avec l’implication de trois organisations de production : Cecabroons à Ploërmel (56) ; Coopérative du GOUESSANT à Lamballe (22) ; Volailles de Bretagne à Ploufragan (22).

Les 150 éleveurs de Volailles Label Rouge membres des Fermiers d’Argoat travaillent avec cinq abattoirs (ARNAL, LDC Bretagne, RONSARD, ARRIVE et SAVEL), et assurent la promotion d’une politique qualité associant les abatteurs, la mise en production, les couvoirs et les fournisseurs d’aliment autour de quelques notions fondamentales : le bien-être des animaux, la qualité gustative, la protection de l’environnement, le respect du produit fini. Poulets, pintades, chapons, poulardes et dindes, de races rustiques à croissance lente sélectionnées pour leur qualité de viande, élevés en plein air, nourris exclusivement de végétaux, minéraux et vitamines (avec un minimum de 75 % de céréales) ont su séduire le marché breton et parisien, au travers de plusieurs marques fortes comme : « Fermiers d’Argoat », « Fermiers de Bretagne » et « Lande de Bretagne ». Ces marques bénéficient également de l’IGP (indication géographique protégée) « Volailles de Bretagne », reconnaissance des bénéfices de l’origine bretonne sur nos produits.

Cuit, Porc Fermier élevé en plein air, LABEL ROUGE 7.5 kg et 3.5 kg DLC 30 jours Fabrication Artisanale des Landes. Le jambon comme autrefois. Existe en jambon entier et en demijambon. Nous fournissons PLV (affiche plastifiée) et pique prix pour communiquer sur l’aspect artisanal et le respect environnemental du produit.

Grossiste pintade halal fermière Label Rouge à Rungis et fournisseur pintade HALAL MIN RUNGIS.

Grossiste poulet halal à Rungis et fournisseur poulet HALAL à Rungis. Contact 01 41 73 09 92

COURTIN HERVOUET est grossiste de volailles LABEL ROUGE. Nous commercialisons des Volailles Fermières en provenance de la Sarthe, du Maine, des Landes, du Gers, de Bresse et de Vendée. Toutes ces volailles sont élevées en plein air selon des réglementations très strictes quant à leur alimentation (essentiellement des céréales dont le maïs) et au nombre de jours pendant lesquels elles doivent courir avant d’être abattues. Par exemple, le poulet fermier du Gers est abattu à 81 jours minimum tandis que la poularde de Bresse A.O.P. est abattue à 20 semaines minimum.

Caractéristiques certifiées exclusivement nourris au lait maternel par tété au pis.Agé de 45 jours maximum. CHEZ EUROVOLAILLES, ce sont 3000 références possibles, donc le téléphone est incontournable . Pour en savoir plus 01 46 86 21 54 .

agneau de lait Label Rouge, viande d'agneau. EUROVOLAILLES est fournisseur d'aneaux de lait LABEL ROUGE

EUROVOLAILLES propose une large gamme de volailles traditionnelles de qualité à Rungis et parmi ses références les célèbres volailles de Challans Label Rouge avec la fameuse dinde de Challans et sa réputation, la pintade fermière de Challans, les volailles fermières de Challans, référence des volailles fermières de Vendée ainsi que les poulets fermiers de Challans. Fournisseur de volailles de Challans à Rungis est spécialisé dans la vente de volailles de Challans .Offrant une large gamme de produits Challans, commercialise pintade Label Rouge et poulet Label rouge avec des poulets fermiers de Challans (poulet blanc fermier, poulet jaune fermier et poulet noir fermier de Challans) suivi de leurs découpes. Grossiste de volailles festives à Rungis compte parmi ses spécialités les dindes fermières, chapon de pintade, chapon fermier noir, poularde noire Label Rouge. Spécialiste de la vente de volailles Challans répond à vos demandes d'achats de volailles à Rungis.

COURTIN HERVOUET : votre spécialiste volaille et gibiers situé à Rungis. La société COURTIN HERVOUET propose une gamme exhaustive de volaille, foie gras et gibier. Canard, poulet, poule, coq, dinde, lapin, porcelet, agneau, pigeon, nous sommes les experts des produits de qualité (labels, appellations, élevages sélectionnés) et du terroir (Bresse, Gers, Périgord, Challans, Landes, Vendée…).Notre gamme de volailles : Volailles De Bresse, Volailles du Gers élevées en plein air, Volailles fermières et label rouge, volailles biologiques, volailles fermières traditionnelles. Volailles Halal : La Société Courtin-Hervouet commercialise des volailles et des produits Halal. Nous avons aussi une offre complète en volaille standard et produits halals, avec des conditionnements adaptés à vos besoins et la possibilité de gérer de gros volumes. COURTIN HERVOUET est grossiste de viande de Galice à Rungis. Contact 01 41 73 09 80 ou mail à contact@courtinhervouet.com.

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