Générateur de vapeur pure - Import export

Gamme iKore Advance. Four mixte à écran tactile de 7″. Capacité 6 niveaux GN 2/3, espacement 47 mm. Production de vapeur par générateur (pure steam) ou injection directe (direct steam). Modes de cuisson: vapeur 30°/98°C, vapeur 99°C, vapeur 100°/130°C, mixte 30°/300°C, convection 30°/300°C. Energie: électricité. Caractéristiques générales: – iCooking: process de cuisson intelligent avec réglage automatique et possibilité d’ajuster les paramètres en cours de fonctionnement. – iFunction: fonctionnement automatique en cuisson sous vide, cuisson de nuit, fermentation, pasteurisation, déshydratation. Sonde interne multipoints. – iClima: gestion et régulation de l’humidité à +/-1% ou +/-10%. Refroidissement rapide de la chambre de cuisson par air ou par eau. – 200 recettes préprogrammées et capacité illimitée de rajout de recettes en 9 étapes. Fonction multitray: gestion manuelle ou auto, organisation des processus de production. Cuisson en Delta T pour les cuissons délicates.

Le générateur vapeur sèche professionnel STEAMBIO 2000 est simple, léger, petit et très efficace. Fourni avec de nombreux accessoires vapeur, il vous permet d’effectuer un nettoyage vapeur des cuisines, sols mais aussi des endroits inaccessibles. Avec son poids de 12 kg seulement, la STEAMBIO 2000 est un générateur vapeur puissant avec une pression de 6 bars et une température de 165°C. Sa coque en Inox lui assure une grande robustesse. L’utilisation d’un générateur vapeur sèche professionnel est recommandé dans les hôtels, la restauration collective, les sanitaires, les cuisines collectives…. Une question à propos du STEAMBIO 2000 : Générateur vapeur sèche professionnel ? N’hésitez pas à nous contacter. Nous nous engageons à vous répondre dans les meilleurs délais.

La STEAMBIO 4000 est un nettoyeur vapeur Professionnel avec aspiration : La STEAMBIO 4000 est dotée d’un aspirateur et peut être utilisée avec un détergent ou un produit de désinfection. Avec son réservoir de 5 Litres d’eau, une vapeur sous pression à 7 bars et à 175°C et sa structure en Inox, ce nettoyeur vapeur permet un usage semi-intensif et très polyvalent. STEAMBIO 4000 vaporise et aspire en même temps, c’est l’outil idéal pour nettoyer des textiles, des sièges, des fauteuils, des moquettes, sols ou des installations électriques sans risques car la vapeur sèche ne mouille pas. Elle est recommandée pour le nettoyage et la pré-désinfection dans le secteur de l’automobile ou de l’hôtellerie par exemple. Livré avec 2 kits d'accessoires complets.

Réservoir d'eau de 5 litres Réservoir détergent de 5 litres Injection vapeur humide + détergent Temps de préchauffage 7 min.

Pression de 10 bars à une température de 180° Puissance absorbée, 3 models 10, 18 et 30 KW Tension d'alimentation 400 V Tri. Réservoir d'eau de 25 litres Réservoir détergent de 5 litres Injection vapeur humide + détergent Temps de préchauffage 6 min.

Capacité de 10 L Ultra-compact Equipé d’une chaudière de 3000 W Vapeur sèche 140°, production en continu Filtration anti-calcaire Tuyau de vidange avec vanne quart de tour Poignée de transport Pompe magnétique Solide : Cuve en PE haute densité* Livré avec accessoires * Polyéthylène Haute Densité par Système de Rotomoulage ** En fonction de la dureté de l’eau (PH)