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BE2I
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Vignoble de Bordeaux;Château Haut-Brion,Château d’Yquem , Région Bourgogne domaine Leflaive,L’histoire de ce domaine emblématique de Puligny-Montrachet remonte à l’époque de la Régence en 1717 et à Claude Leflaive ,Château Latour, à Pauillac.
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ORIGINE Vin Rouge appellation Côtes de Francs Les origines du Château Ad Francos remontent au VIe siècle, quand Clovis, premier roi chrétien de France, a vaincu les Wisigoths et conquis la terre d’Aquitaine. Une garnison franque s’installa à cette époque sur cette colline stratégique qui fut nommée « Ad Francos » (signifiant littéralement « chez les Francs »), donnant ainsi son nom au village actuel, Francs. Le château, dont la construction s’étale du 9e au 18e siècle, est un joyau hétéroclite d’architectures romanes et gothiques. Les grandes épidémies, la Guerre de Cent Ans, les grandes invasions, les guerres de religions ou encore la Révolution ont marqué l’histoire du château. Les diverses familles qui s’y sont succédées ont agrandi le château au fil des années et ont chacune apposé leur empreinte. Après la Révolution Française et l’effondrement de la lignée des seigneurs établis à Francs, le château fut vendu aux ancêtres de Michel Rolland, œnologue mondialement renommé
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ORIGINE Vin Rouge appellation Côtes de Francs Bordeaux Les origines du Château Ad Francos remontent au VIe siècle, quand Clovis, premier roi chrétien de France, a vaincu les Wisigoths et conquis la terre d’Aquitaine. Une garnison franque s’installa à cette époque sur cette colline stratégique qui fut nommée « Ad Francos » (signifiant littéralement « chez les Francs »), donnant ainsi son nom au village actuel, Francs. Le château, dont la construction s’étale du 9e au 18e siècle, est un joyau hétéroclite d’architectures romanes et gothiques. Les grandes épidémies, la Guerre de Cent Ans, les grandes invasions, les guerres de religions ou encore la Révolution ont marqué l’histoire du château. Les diverses familles qui s’y sont succédées ont agrandi le château au fil des années et ont chacune apposé leur empreinte.
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ORIGINE Vin rosé France Laissez-vous surprendre par ce rosé complètement givré ! Il vous séduira par sa fraicheur et sa gourmandise relevée d’une pointe de douceur. A déguster très fais accompagné de quelques glaçons. Il est idéal à l’apéritif et apportera une touche d’originalité à tous vos plats estivaux. VINIFICATION Traditionnelle avec pressurage direct et fermentation à basse température pour conserver le potentiel aromatique et la fraicheur. CÉPAGE 100% grenache DÉGUSTATION Robe rose pâle et brillante. Nez frais et intense. Vin léger en bouche, fin, tendre et gourmand aux arômes expressifs de fruits rouges et d’agrumes. ACCORDS METS & VINS Vin plaisir, fin et léger, Rosé On Ice, sera le compagnon idéal des apéritifs ensoleillés et se mariera à merveille avec les salades et grillades d’été. Servir avec des glaçons ou pourquoi pas avec de la glace pilée ! RÉCOMPENSES 2015 : Médaille d’Or Gilbert et Gaillard 2016
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ORIGINE Vin rouge de France Le Château Cazeau jouit d’une magnifique chartreuse girondine dont les origines remontent au 16e siècle. Il est idéalement situé à Gornac, sur l’une des voies les plus anciennes de l’Entre-Deux-Mers, à seulement quelques kilomètres à l’est de Sauveterre de Guyenne. Son vignoble de plus de 300 hectares bénéficie d’une situation exceptionnelle sur des coteaux argilo-calcaires culminant à 110 mètres d’altitude et principalement exposés sud. Plantées tout au tour du château, les vignes sont judicieusement réparties entre cépages rouges et blancs selon les terroirs. D’une moyenne d’âge de 35 ans, elles sont cultivées avec soin, de manière traditionnelle et dans le respect de leur environnement. Le vaste chai dispose de tous les équipements modernes (contrôle des températures, pressoir pneumatiques, micro-oxygénation) nécessaires pour élaborer des grands vins.
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ORIGINE Vin rosé Bordeaux Le Château Cazeau jouit d’une magnifique chartreuse girondine dont les origines remontent au 16e siècle. Il est idéalement situé à Gornac, sur l’une des voies les plus anciennes de l’Entre-Deux-Mers, à seulement quelques kilomètres à l’est de Sauveterre de Guyenne. Son vignoble de plus de 300 hectares, dont 6 sont dédiés à l’élaboration de ce rosé, bénéficie d’une situation exceptionnelle sur des coteaux argilo-calcaires culminant à 110 mètres d’altitude et principalement exposés sud. Plantées tout au tour du château, les vignes sont judicieusement réparties entre cépages rouges et blancs selon les terroirs. D’une moyenne d’âge de 35 ans, elles sont cultivées avec soin, de manière traditionnelle et dans le respect de leur environnement. Le vaste chai dispose de tous les équipements modernes (contrôle des températures, pressoir pneumatiques, micro-oxygénation) nécessaires pour élaborer des grands vins.
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ORIGINE Vin Rouge Cabernet Sauvignon Bordeaux Le Château Cazeau jouit d’une magnifique chartreuse girondine dont les origines remontent au 16e siècle. Il est idéalement situé à Gornacau cœur de l’Entre-Deux-Mers, à seulement quelques kilomètres à l’est de Sauveterre de Guyenne. Son vignoble de plus de 300 hectares bénéficie d’une situation exceptionnelle sur des coteaux argilo-calcaires culminant à 110 mètres d’altitude et principalement exposés sud. D’une moyenne d’âge de 35 ans, elles sont cultivées avec soin et dans le respect de leur environnement. Cette gamme monocépage a pour ambition de moderniser l’image de Bordeaux, en proposant des vins accessibles, faciles à boire, présentés dans un packaging séduisant et moderne, symbolisant le renouveau de notre région… CULTURE DE LA VIGNE Culture raisonnée Tailles manuelles Sols enrichis avec des fumures organiques
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ORIGINE Vin Blanc sec La Misaine Blanc Sec a été spécialement sélectionné par nos œnologues afin de vous offrir des vins équilibrés, authentiques et gourmands, idéal pour accompagner les repas du quotidien. VINIFICATION Traditionnelle en cuve inox. CÉPAGES Airen DÉGUSTATION Belle robe jaune pâle aux reflets verdoyant. Nez aux arômes d’agrumes. Bouche vive et légèrement acidulée. ACCORDS METS & VINS A déguster sur des fruits de mer, sur des poissons grillés ou des fromages onctueux. Servir 9°C.
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ORIGINE – TERROIR Vin Rouge sec La Misaine Rouge Sec a été spécialement sélectionné par nos œnologues afin de vous offrir des vins équilibrés, authentiques et gourmands, idéal pour accompagner les repas du quotidien. Vin de communauté Européene VINIFICATION Traditionnelle en cuve inox. CÉPAGES Tempranillo DÉGUSTATION Belle robe rouge rubis intense et brillante. Nez aux délicats arômes de fruits rouges frais et croquants. Bouche souple et équilibrée. ACCORDS METS & VINS A déguster sur des plats en sauce, sur des viandes rouges ou blanches, grillées ou rôties. Servir à 16°C.
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ORIGINE - TERROIR Fruit d’une rigoureuse sélection par nos œnologues, Roumaguet rend hommage à la noblesse des terroirs bordelais. L’appellation Bordeaux couvre une superficie de plus de 40 000 hectares, soit l’intégralité du vignoble bordelais. La richesse des terroirs et la proximité de l’océan Atlantique font se réunir les conditions idéales pour la production de grands vins. VINIFICATION Récolte à parfaite maturité Macération à froid pendant plusieurs heures Vinification à basse température Elevage en cuves CÉPAGES Sauvignon DÉGUSTATION Roumaguet Bordeaux Blanc Sec se pare d’une robe brillante d’un jaune pâle. Le nez exprime de jolies notes d’agrumes et de fruits exotiques. Le palais est onctueux, bien équilibré entre rondeur et acidité, à la finale fruité et persistante. ACCORDS METS & VINS Roumaguet sera idéal en apéritif, ou en accompagnement de fruits de mer, de poissons en sauce, des poissons grillés.
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TERROIR Vin en canette rosé pétillant Le Star Bubbles Brut Rosé est issu d’une sélection exigeante des plus beaux terroirs de France. Notre équipe d’œnologue a sillonné ces terres gorgées de lumière et de et expressifs. CÉPAGE Merlot Grenache VINIFICATION La combinaison du savoir-faire traditionnel et des techniques modernes nous guide dans l’élaboration de ce vin. De la récolte des raisins à la vinification et sa gazéification. DÉGUSTATION Robe : rose pâle aux reflets saumonés Nez : aérien sur des notes de fruits rouges frais. Bouche : souple, légère et acidulée à la fine bulle et aux arômes intenses de fraise et de framboise Un brut rosé plaisant et gourmand ! ACCORDS METS & VINS Le Star Bubbles Brut Rosé, vin d’apéritif par excellence, sera le compagnon idéal de vos poissons et viandes blanches. Il accompagnera également à la perfection vos amuse-bouche à base de légumes, mini-cakes ou gazpacho. Servir entre 6 et 8°C
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TERROIR Vin blanc pétillant en canette Vin de France Le Star Bubbles Brut Blanc est issu d’une sélection exigeante des plus beaux terroirs de France. Notre équipe d’œnologue a sillonné ces terres gorgées de lumière et de et expressifs. CÉPAGE Ugni Blanc Colombard VINIFICATION La combinaison du savoir-faire traditionnel et des techniques modernes nous guide dans l’élaboration de ce vin. De la récolte des raisins à la vinification et sa gazéification, tout est mis en oeuvre pour vous garantir un vin frais et qualitatif. DÉGUSTATION Robe : jaune clair limpide et brillante. Nez : délicat aux senteurs florales et fruitées. Bouche : acidulée et d’une belle fraicheur où les notes d’agrumes et de fruits exotiques s’entremêlent à de fines bulles. Un brut blanc expressif et léger qui n’en a pas fini de vous surprendre !
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TERROIR Canette vin blanc Chardonnay Vin de France IGP OC Le Star Chardonnay provient d’une sélection exigeante des plus beaux terroirs du sud de la France. Notre équipe d’œnologues a sillonné ces terres gorgées de lumière et de soleil pour vous offrir le meilleur de chaque cépage. CÉPAGE Chardonnay (100%) VINIFICATION La combinaison du savoir-faire traditionnel et des techniques modernes nous guide dans l’élaboration de ce Chardonnay. De la récolte des raisins à la vinification et son élevage, tout est mis en œuvre pour vous garantir un vin qualitatif et qui respecte la typicité de son cépage. DÉGUSTATION Robe : jaune pâle brillante aux reflets or. Nez : fin et intense aux notes d’agrumes et d’amandes fraiches. Bouche : ample, onctueuse et délicate aux arômes fins de fruits à chair blanche rehaussés d’une note minérale. Un Chardonnay équilibré et soyeux !
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TERROIR Vin rosé canette Le Star Grenache provient d’une sélection exigeante des plus beaux terroirs du sud de la France. Notre équipe d’œnologues a sillonné ces terres gorgées de lumière et de soleil pour vous offrir le meilleur de chaque cépage. CÉPAGE Grenache (100%) VINIFICATION La combinaison du savoir-faire traditionnel et des techniques modernes nous guide dans l’élaboration de ce Grenache. Tout est mis en œuvre pour vous garantir un vin qualitatif et qui respecte la typicité de son cépage. DÉGUSTATION Robe : rose saumoné, tendre et brillante. Nez : fruité et floral dominé par les parfums de petits fruits rouges. Bouche : fraiche, franche et friande aux arômes plaisants de framboise, de groseille et de fleurs blanches. Un grenache tout en plaisir ! ACCORDS METS & VINS Le Star grenache est idéal à l’apéritif et s’accordera également avec des salades méditerranéennes, des légumes farcis ou une plancha de crevettes.
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TERROIR Vin rouge canette IGP OC Merlot vin de France Le Star Merlot provient d’une sélection exigeante des plus beaux terroirs du sud de la France. Notre équipe d’oenologues a sillonné ces terres gorgées de lumière et de soleil pour vous offrir le meilleur de chaque cépage. CÉPAGE Merlot (100%) VINIFICATION La combinaison du savoir-faire traditionnel et des techniques modernes nous guide dans l’élaboration de ce Merlot. Tout est mis en oeuvre pour vous garantir un vin qualitatif et qui respecte la typicité de son cépage. DÉGUSTATION Robe : rouge intense aux reflets violines. Nez : expressif aux notes de fruits rouges confiturés. Bouche : généreuse, ronde et charnue aux arômes de fruits frais relevés d’une pointe d’épices douces. Un Merlot gourmand à souhait ! ACCORDS METS & VINS Le Star Merlot s’accordera à merveille avec une assiettes de charcuteries, des grillades, des viandes blanches en sauce, des fish and chips et des fromages de caractère.
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AOP VENTOUX 40% Cinsault 30% Grenache noir 30% Syrah
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GAEC TERRE DE GHAYA
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AOP VENTOUX 70% Grenache noir / Cinsault 30% Syrah
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AOP VENTOUX 60% Clairette 40% Viognier
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AOP VENTOUX 60% Roussanne 40% Clairette
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AOP VENTOUX. 50% Clairette 30% Grenache Blanc 20% Viognie
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AOP VENTOUX 40% Syrah 30% Grenache noir 30% Carignan
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Le domaine Terre de Ghaya, propriété de 30 hectares située à Bédoin au pied du Mont Ventoux dans la Vallée du Rhône méridionale, est un vignoble familial où la passion pour le vin se transmet de génération en génération depuis les années 1900. Ce domaine, dirigé par un père et sa fille, se distingue par une vinification gravitaire respectueuse de l'environnement. Reconnaissante du terroir offert, passionnée par son métier et soucieuse de l’environnement, la famille travaille le raisin dans le plus grand des respects. Nos vignobles produisent des raisins d’une grande qualité. Les cépages cultivés incluent Viognier, Clairette, Grenache pour les blancs et Syrah, Marselan, Cinsault, Merlot et Caladoc pour les rouges. Terre de Ghaya offre également des expériences œnotouristiques uniques, comme des balades vigneronnes et des pique-niques dans les vignes. Attention : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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Le domaine Terre de Ghaya, propriété de 30 hectares située à Bédoin au pied du Mont Ventoux dans la Vallée du Rhône méridionale, est un vignoble familial où la passion pour le vin se transmet de génération en génération depuis les années 1900. Ce domaine, dirigé par un père et sa fille, se distingue par une vinification gravitaire respectueuse de l'environnement. Reconnaissante du terroir offert, passionnée par son métier et soucieuse de l’environnement, la famille travaille le raisin dans le plus grand des respects. Nos vignobles produisent des raisins d’une grande qualité. Les cépages cultivés incluent Viognier, Clairette, Grenache pour les blancs et Syrah, Marselan, Cinsault, Merlot et Caladoc pour les rouges. Terre de Ghaya offre également des expériences œnotouristiques uniques, comme des balades vigneronnes et des pique-niques dans les vignes. Attention : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Demander un devisDOMAINE GRAIN D'ORIENT
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Appellation : IGP Côtes Catalanes Cépage : 100% Syrah Sol : Les raisins sont issus des collines de marne schisteuse du versant Sud de Caudiès. Age des vignes : Plantation en 1997. Elaboration : Les raisins des trois îlots sont travaillés séparément et assemblés que tardivement. Après un égrappage de toute la vendange, la macération et l’extraction des tanins et anthocyanes est réalisée en douceur grâce au pigeage manuel du marc et aux courts remontages afin de préserver la fraîcheur des arômes. Le vin est ensuite élevé pendant près de deux ans en cuve ou jarre de terre cuite avant sa mise en bouteille. Dégustation : ce vin 100% Syrah est une explosion de fruits noirs (bourgeons de cassis) et d’épices tout en légèreté (poivre, clou de girofle). L’équilibre de ce vin, offre une bouche souple et gourmande à la hauteur de ce vignoble d’altitude. Millésimes disponibles: 2014, 2015, 2016
Demander un devisDOMAINE GAEL MARTIN
France
Vignoble : Tout à fait au sud de la Bourgogne, à la frontière avec le Beaujolais, l'aire de l'appellation dépasse celle du village. Le village de Saint-Vérand porte un "d", l'appellation n'en porte pas car elle est récoltée sur six villages. Elle date de 1971, c'est l'avant dernière appellation accordée dans la région du Mâconnais. Viticulture : Le sol : un calcaire jurassique qui prolonge les couches calcaires de la Côte-d'Or, idéal pour le Chardonnay. Densité de plantation : 8 500 pieds/hectare. Taille : Guyot. Vendanges : Manuelles Rendements : 55 à 65 hls/ha, permet aux raisins de révéler les nuances de notre terroir. Vinification : Pressurage très lent, pour respecter le fruit. Les jus de dernière presse ne sont pas retenus. Elevage : En cuve durant 6 à 8 mois. Tout au long du processus, les décisions se prennent essentiellement en fonction des dégustations. Ces données sont naturellement complétées par les analyses techniques. Comme pour l'ensemble des vins du domaine
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