production pains tendres

Mélange pour la production de pains à hamburger classiques. Extrême douceur et durée de conservation prolongée, spécifique aux produits emballés. For...

Nous fournissons des machines et des lignes de production de pain tortilla pour des capacités de production grandes et petites. Nos lignes et machines...

Fabriqué à partir d’une farine blanche (de type 55 ou 65) produite à proximité de nos fournils (Chartres, Caen, Sens). Le beau volume de nos baguettes...

Pain et petits pains du spécialiste Diversi Foods...

Une gamme complète de petits pains aux multiples saveurs, avec un format pensé pour la restauration. Découvre les toppping céréales, pavot, noix/noise...

Dans le monde de la boulangerie, l'utilisation d'améliorants, de concentrés et de précuits joue un rôle fondamental dans la qualité des produits finis...

Avec une mie grillée incomparable, épaisse et légèrement foncée, ce pain a un goût caractéristique grâce au mélange de farine de blé (50%) et de farin...

PRODUIT Biscuit allongé en pâte spongieuse avec des bandes d'amande à la surface. Déposé dans des plateaux de 450x900mm avec 7 pièces par plateau. Le ...

Le pain est le produit le plus consommé sur nos tables. C'est pourquoi nous souhaitons créer des emballages qui nous permettent de profiter encore plu...

Choisissez nos brûleurs à fibre métallique, choisissez notre technologie d’émetteurs infra-rouge pour une installation plus performante, flexible et c...

La farine de blé pur est un ingrédient polyvalent et essentiel pour toute cuisine, que ce soit pour la cuisine à domicile ou la pâtisserie professionn...

La farine T55 est une farine de blé tendre, connue pour sa polyvalence et son large éventail d’utilisations en cuisine. Elle est légèrement moins fine...

Depuis 1999, coolback représente le goût et la fraîcheur de la plus haute qualité boulangère. Produits de boulangerie surgelés Pâte de blé avec leva...

Petit pain multi-grains...

Appelé aussi sachet à pain ou poche à pain personnalisé, le sac personnalisé est le média n°1 pour diffuser votre message au sein des foyers !

Vous souhaitez adapter vos farines afin d’obtenir une farine multi applications pour élaborer des pains spéciaux et/ou des viennoiseries ? Vous recher...

Nous fabriquons les capsules que vous souhaitez en tant que compléments alimentaires. Nous sommes fabricants de capsules en tant que compléments alim...

Cambridge - courroies linéaires, courroies de retournement, produits en treillis métallique et filtres - Les composants de la marque Cambridge offrent...

Une gamme complète de produits frais prête à cuire pour des pains encore chauds lors de leur dégustation.

Améliorant pour les pâtes contenant des graisses. Renforce le réseau de gluten, assure la stabilité, l'extensibilité, un développement élevé et la lég...

Produit semi-fini pour petits pains à hamburger, hot-dogs et autres pains moelleux, au goût délicat et à la mie qui ne s'effrite pas. Format : 25 kg ...

Concentré semi-fini avec une étiquette propre pour des collations salées et des pains moelleux. Également adapté aux processus impliquant la congélati...

Produit semi-fini à base de levure naturelle de blé tendre qui permet de remplacer la levure fraîche, les améliorants, les pâtes acides et les bigas.

Notre pain 100 % complet a une tonalité toastée incomparable, croûte croustillante et fariné et tous les bienfaits des grains complet. Avec une mie de...

Produit semi-fini à base de levure naturelle qui permet, en une seule solution, de remplacer la levure fraîche, les améliorants et les pâtes acides.

La farine T65 est une farine de blé tendre, légèrement plus complète que les farines T45 et T55. Elle est obtenue par un tamisage moins poussé, ce qui...

Un processus rigoureux de vérification à chaque étape de la production pour garantir une qualité optimale.

Vous souhaitez améliorer le profil fonctionnel de vos farines sur les critères de rhéologie des pâtes (extensibilité, hydratation, force, phénomène de...

Petit pain au sésame...