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Mixeo est une gamme de solutions clean-label à base de fibres végétales et/ou farine de lin. Par leurs déclaratifs sans Exxx, les solutions de la gamme Mixeo répondent aux attentes de clean-labelling et de naturalité. Les produits de la gamme Mixeo apportent des textures lisses et onctueuses et sont utilisables dans un large champ d’applications. Ce sont par exemple de bonnes alternative à certaines gommes/hydrocolloïdes ou encore au jaune d’œuf. Deux références sont disponibles en fonction de votre application : MixeoGS et Mixeo+ Ces deux grades se déclinent en version bio : MixeoGS BIO et Mixeo+ BIO Conditionnement : sac de 20 kg. MixeoGS BIO : disponible également en seau 5 kg.
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Les produits de la gamme Mixeo (MixeoGS et Mixeo+) peuvent s’utiliser dans les glaces et sorbets. A base de fibres végétales et farine de lin, Mixeo répond à vos attentes en terme de praticité et d’étiquettage clean-label (sans Exxx). Egalement disponible en version BIO Conditionnements : 5kg et 20 kg
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MixeoGS est notre alternative naturelle aux stabilisants classiques pour glaces et sorbets. MixeoGS est un mélange de farine de lin et de fibres végétales, alternative aux stabilisants classiques pour les glaces et sorbets.. MixeoGS apporte une texture onctueuse et limite la cristallisation de l'eau, tout en étant d'origine naturelle, clean-label (sans Exxx) et simple à utiliser et facile à intégrer dans des recettes existantes. Conditionnement : sac de 20 kg Existe également en version bio : MixeoGS BIO
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MixeoGS BIO est notre alternative naturelle aux stabilisants classiques pour glaces et sorbets. MixeoGS BIO est un mélange de farine de lin et de fibres végétales, alternative aux stabilisants classiques pour les glaces et sorbets.. MixeoGS BIO apporte une texture onctueuse et limite la cristallisation de l'eau, tout en étant d'origine naturelle, clean-label (sans Exxx) et simple à utiliser et facile à intégrer dans des recettes existantes. Conditionnement : seau 5kg et sac de 20 kg
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Conditionnement : - sachet de 240 grammes Ingrédients : - Farine* de blé tendre T150 (Origine Poitou-Charentes) - Farine de lin jaune - Eau * Ingrédient allergène
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Conditionnement : - sachet de 500 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur (Origine Poitou-Charentes) - Farine de lin jaune (Origine France) - Eau * Ingrédient allergène
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Conditionnement : - sachet de 500 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur (Origine Poitou-Charentes)* - Farine de lin jaune (Origine France) - Eau * Ingrédient allergène
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Conditionnement : - sachet de 240 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur (Origine Poitou-Charentes) - Farine de lin jaune (Origine France) - Eau * Ingrédient allergène
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Conditionnement : - sachet de 240 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur (Origine Poitou-Charentes) - Farine de lin jaune (Origine France) - Eau * Ingrédient allergène
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Ingrédients farine de mais, farine de blé, graines de lin, graines de tournesol, beurre, pavot, sésame, herbes de Provence, graines de courge, sucre, sel. Poids 130g
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Farine de lin - Import exportNombre de résultats
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