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Notre farine comprend l’intégralité du grain. Riche en glucides elle est source d’énergie durable pour notre organisme. Etant intégrale, elle contient également des fibres et de nombreux nutriments comme les vitamines du groupe B utiles à notre bien-être général. Les pâtes ? C’est moi qui les fais ! Utilisation : seule ou en mélange pour vos pâtes maison, soupes, entremets, gâteaux, pains…
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Farines fonctionnelles base blé Les gammes de farines fonctionnelles sont issues d’un process unique et innovant : le procédé de traitement hydrothermique breveté Farigel®. Depuis plus de 30 ans, Limagrain Ingredients développe des farines fonctionnelles à destination d’applications multiples : panification, pâtisserie, snacks, produits culinaires ou encore nutrition. Farines fonctionnelles complètes Les farines complètes sont issues du broyage du grain intégral. Elles sont recommandées pour la santé car elles sont riches en fibres, minéraux et vitamines. Elles sont de plus en plus populaires en Europe, étant utilisées en panification, céréales Petit Déjeuner ou dans les produits diététiques. Néanmoins elles présentent trois défauts majeurs qui freinent leur utilisation.
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La farine de blé de type 150, ou farine complète, contient tous les composants du grain de blé, notamment des fibres et des matières minérales.
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La Gourmande est issue d’un savant mélange de blé tendre, farine T65 (en majorité) et de blé dur. La forme crête de coq qui la caractérise est un rappel à l’univers agricole qui est le nôtre. Elle est idéale pour accompagner les viandes, ou les légumes en petits morceaux.
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Conditionnement : - sachet de 240 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur (Origine Poitou-Charentes) - Eau * Ingrédient allergène
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Conditionnement : - sachet de 240 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur, farine* de blé tendre (Origine Poitou-Charentes) - Oeufs* frais plein air - Eau * Ingrédients allergènes
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Conditionnement : - sachet de 240 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur (Origine Poitou-Charentes) - Eau * Ingrédient allergène
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Conditionnement : - sachet de 500 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur, farine* de blé tendre (Origine Poitou-Charentes) - Œufs* frais plein air - Eau * Ingrédients allergènes
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Conditionnement : - sachet de 500 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur (Origine Poitou-Charentes) - Eau * Ingrédient allergène
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Conditionnement : - sachet de 500 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur (Origine Poitou-Charentes) - Eau * Ingrédient allergène
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Conditionnement : - sachet de 500 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur, farine* de blé tendre (Origine Poitou-Charentes) - Œufs* frais plein air - Eau * Ingrédients allergènes
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Conditionnement : - sachet de 500 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur, farine* de blé tendre (Origine Poitou-Charentes) - Oeufs* frais plein air - Eau * Ingrédients allergènes
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Conditionnement : - sachet de 240 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur, farine* de blé tendre (Origine Poitou-Charentes) - Œufs* frais plein air - Eau * Ingrédients allergènes
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Conditionnement : - sachet de 240 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur (Origine Poitou-Charentes) - Cèpes (Origine Auvergne) - Eau Ingrédient allergène
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Conditionnement : - sachet de 240 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur (Origine Poitou-Charentes) - Ortie (Origine France) - Eau Ingrédient allergène
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Conditionnement : - sachet de 240 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur (Origine Poitou-Charentes) - Piment d'Espelette AOP - Eau * Ingrédient allergène
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Conditionnement : - sachet de 240 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur (Origine Poitou-Charentes) - Spiruline (Origine Poitou-Charentes) - Eau Ingrédient allergène
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Conditionnement : - sachet de 240 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur (Origine Poitou-Charentes) - Chanvre (Origine Poitou-Charentes) - Eau Ingrédient allergène
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Conditionnement : - sachet de 240 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur (Origine Poitou-Charentes) - Menthe poivrée (Origine France) - Eau Ingrédient allergène
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Conditionnement : - sachet de 240 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur (Origine Poitou-Charentes) - Angélique (Origine Poitou-Charentes) - Eau Ingrédient allergène
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Conditionnement : - sachet de 240 grammes Ingrédients : - Farine de blé dur (Origine Poitou-Charentes) - Ail des ours (Origine France) - Eau *Ingrédient allergène
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Conditionnement : - sachet de 240 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur (Origine Poitou-Charentes) - Safran (Origine Poitou-Charentes) - Eau * Ingrédient allergène
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Conditionnement : - sachet de 500 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur (Origine Poitou-Charentes) - Farine de lin jaune (Origine France) - Eau * Ingrédient allergène
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Conditionnement : - sachet de 500 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur (Origine Poitou-Charentes)* - Farine de lin jaune (Origine France) - Eau * Ingrédient allergène
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Conditionnement : - sachet de 240 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur (Origine Poitou-Charentes) - Farine de lin jaune (Origine France) - Eau * Ingrédient allergène
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Conditionnement : - sachet de 240 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur (Origine Poitou-Charentes) - Farine de lin jaune (Origine France) - Eau * Ingrédient allergène
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Conditionnement : - sachet de 500 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur, Farine* de blé tendre (Origine Poitou-Charentes) - Œufs frais plein air Bleu-Blanc-Cœur (Origine France) - Eau * Ingrédients allergènes
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Conditionnement : - sachet de 500 grammes Ingrédients : - Farine* de blé dur, Farine* de blé tendre (Origine Poitou-Charentes) - Œufs frais plein air Bleu-Blanc-Cœur (Origine France) - Eau * Ingrédients allergènes
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