Café en grain - Import export

K2 Garden propose des grains de café vert 100 % Arabica naturels, non torréfiés et de haute qualité, cultivés en Tanzanie. C'est un goût naturel, riche et brillant du café africain. Actuellement, 90 % du café est cultivé par de petits agriculteurs, et K2 Garden crée des chaînes commerciales directes pour soutenir les communautés locales dans le commerce équitable. La combinaison d'un terroir exceptionnel, d'un climat et d'un sol volcanique argileux permet de cultiver un café d'exception. Le café est assez fort, a un goût vif et riche avec des notes épicées. Sans saveur, sans gluten et sans OGM. Composition 100% biologique, naturelle, riche en antioxydants, vitamines et propriétés toniques

Un café à l'identité de La Corrézienne !Découvrez ce mélange unique et exclusif : Café du Pérou Bio et Café de Colombie Bio pour des saveurs fruitées et aromatiques.Le meilleur du café corrézien !Existe en grains et moulu.Poids : 250 g

Dégraisse & Apaise 100 % naturel et végétal Surgraissage à 6% d'huile d'olive Ultra dégraissant grâce à la poudre de café dont le grain permet de nettoyer en profondeur, ce savon est composé d’huiles essentielles de géranium et de patchouli qui éliminent les odeurs et laissent un parfum subtil. Enrichi à l’huile d’olive, il apaise les irritations dues aux agressions du quotidien. Indispensable pour les cuisiniers et autres bricoleurs. Formulé, fabriqué en France Labels : Ecocert, Slow cosmétiques, S.A.F Nom : Savon du cuisinier Ingrédients phares : - Poudre de café : Nettoie en profondeur - Huile essentielle de géranium & patchouli : Elimine les odeurs - Huile d'olive : Apaise les irritations 100% du total est d’origine naturelle et 79% du total des ingrédients sont issus de l’Agriculture Biologique. COSMOS ORGANIC certifié par Ecocert Greenlife selon le référentiel COSMOS. Vous souhaitez connaitre la composition ? Contactez nous !

L’impression sur verre avec le motif graphique Café est une décoration non conventionnelle et innovante pour une pièce. Il ajoutera du charme à tout intérieur et sera très beau sur le mur. Parmi les avantages des impressions sur verre, outre leur aspect futuriste, il y a aussi la douceur de la surface et un lustre délicat, donnant du caractère à la pièce décorée.

L’impression sur verre avec le motif graphique Café est une décoration non conventionnelle et innovante pour une pièce. Il ajoutera du charme à tout intérieur et sera très beau sur le mur. Parmi les avantages des impressions sur verre, outre leur aspect futuriste, il y a aussi la douceur de la surface et un lustre délicat, donnant du caractère à la pièce décorée.

L’impression sur verre avec le motif graphique est une décoration non conventionnelle et innovante pour une pièce. Il ajoutera du charme à tout intérieur et sera très beau sur le mur. Parmi les avantages des impressions sur verre, outre leur aspect futuriste, il y a aussi la douceur de la surface et un lustre délicat, donnant du caractère à la pièce décorée

Retrouvez le caractère du café 100% Arabica emblématique des cafés Bacquié, marié à l'intensité du chocolat noir et du cacao. Cette création peu sucrée, à la fois craquante et intense, accompagnera à merveille votre espresso serré. Ces grains de café peuvent également agrémenter vos desserts en leur donnant une pointe de corsée. L'idée du chef essayez une mousse au café parsemée de quelques grains chocolatés. Ingrédients grains de café torréfiés 100% Arabica, chocolat noir (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de tournesol, vanille), poudre de cacao Valeurs nutritionnelles pour 100g Energie 449kJ / 108kcal, Matières grasses 7,7g, Dont acides gras saturés 4,6g, Glucides 6,0g, Dont sucres 5,2g, Proteines 2,0g Conditions de conservation A conserver à l'abri de la chaleur (1618°C) et de l'humidité

On entend par torréfaction et toastage, non seulement le grillage de grains de café mais aussi tous les traitements qui, à travers l’action de griller un produit, lui confère des qualités gustatives différentes. La plupart des céréales, graines et fruits secs sont donc concernés, mais on peut aussi citer les copeaux de bois, l’argan, les pâtes, le riz et bien d’autres produits alimentaires. Les fours de torréfaction et toastage infrarouge transmettent l’énergie utile sans contact et en surface des produits alimentaires. Afin d’obtenir un toastage plus ou moins régulier, les panneaux infrarouge peuvent être combinés avec des convoyeurs vibrants ou des mélangeurs étudiés spécifiquement pour ces applications.

Le 44 est une recette traditionnelle normande. Le 44 de la Flaguerie est obtenu par macération de grains de café, d'orange et de clous de girofle dans de l'eau de vie de cidre pendant une période minimum de 44 jours.

Retrouvez toute l'acidité et l'amertume du café dans un macaron. Confectionné avec des grains de café en infusion pour faire ressortir tous les arômes pour une bouchée gourmande et légère. Poids du macaron : entre 16 et 18g. Allergènes et intolérances : Fruits à coques, œuf, lactose, peut contenir des traces de soja. Produit sans gluten

Extrait sec de baies d'Açaï (Euterpe oleracea Mart.) titré à 10% en polyphénols, extrait sec de baies de Goji (Lycium barbarum L.) titré à 40% en polysaccharides, gluconate de magnésium, gluconate de potassium, antiagglomérants Magnésium, sels de magnésium d'acides gras et dioxyde de silicium. Pilules amaigrissantes, Déjeûner Extrait sec de fruits de Garcinia (Garcinia cambogia (Gaernt) Desr.) titré à 60% en acide hydroxycitrique, Extrait sec de cosse de haricot blanc (Phaseolus vulgaris L.), Extrait sec de graines de Griffonia (Griffonia simplicifolia (DC.) Baill.) titré à 20% en 5HTP, Extrait sec de graines de café vert (Coea arabica L.) titré à 20% en 5HTP. A 45% dans l'acide chlorogénique, antiagglomérants sels de magnésium d'acides gras et dioxyde de silicium ; Vitamine B6 (chlorhydrate de pyridoxine).

En préambule, nous vous offrons ici un café de la plus haute qualité, dès sa récolte, les grains de café variété Castillo entièrement mûrs sont cueillis, le café est lavé et les cerises couleur pourpre choisies sont immergées dans un réservoir avec de l’eau afin de retirer celles qui flottent et garantir un café de première qualité. Ensuite, l’eau est drainée et les cerises sont déposées dans un récipient ou un sac pendant 16 heures puis elles sont séchées jusqu’à ce que le taux d’humidité requis soit atteint. Par la suite, les cerises de café sont déposées pour une durée allant jusqu’à 3 mois, dans des fûts de chêne qui ont contenus pendant au moins 8 ans d’Amaretto. Vendu exclusivement en grains , afin de vous faire profiter du mélange des fragrance de café et d’Amaretto au moment de moudre les grains, de sentir des arômes avant de déguster ce café 100% arabica de Colombie. Un café Gastronomique.

Nous vous offrons ici un café de la plus haute qualité, dès sa récolte, les grains de café variété Castillo entièrement mûrs sont cueillis, le café est lavé et les cerises couleur pourpre choisies sont immergées dans un réservoir avec de l’eau afin de retirer celles qui flottent et garantir un café de première qualité. Ensuite, l’eau est drainée et les cerises sont déposées dans un récipient ou un sac pendant 16 heures puis elles sont séchées jusqu’à ce que le taux d’humidité requis soit atteint. Par la suite, les grains de café vert sont déposées pour une durée allant jusqu’à 3 mois, dans des fûts de chêne qui ont contenus pendant au moins 8 ans du whisky. Des contrôles de qualité sont effectués tous les 30 jours, un échantillon est prélevé sur chaque baril, est analysé et préparé pour le profilage et est qualifié par des experts. Vendu exclusivement en grains , afin de vous faire profiter du mélange des fragrances de café e

Don Manuel est un café de Spécialité cultivé entre les sentiers montagneux qui traversent cette majestueuse cordillère centrale Colombienne entre bambous géants et arbres fruitiers, offrant un café au corps onctueux, avec des arômes de cerise, vanille et canne à sucre et saveurs sucrées à caramel, melon, palmier pêche et une exquise acidité moyenne. Torréfaction: Moyenne. La torréfaction a été prolongée quelques instants après le premier crack du grain de café et au delà de la torréfaction robe de moine afin d’obtenir une tasse avec un peu plus de corps au dépend de l’acidité rencontrée dans la torréfaction plus claire. Score SCA : 85,75 – Récolte 2023/24 – Altitude : 1700m – Espèce : 100% Arabica de Colombie – Variété : Castillo – Origine : Santa Rosa de Cabal. Risaralda

Nous vous offrons ici un café de grande qualité de la Finca Don Manuel, dès sa récolte, les grains de café variété Supremo entièrement mûrs sont cueillis, Les cerises sont sélectionnées lors d’un process d’immersion dans un récipient rempli d’eau pendant lequel les cerises restant en surface sont retirées afin de garantir un café de première qualité. Les cerises sont dépulpées, les grains avec leur mucilage sont séchés jusqu’à ce que le taux d’humidité requis soit atteint, leur donnant cette couleur dorée. Vendu exclusivement en grains , afin de vous faire profiter des arômes et fragrances d’un café qui a intégré les sucres présents dans ce mucilage. Note 85 – SCA Fragrances et Aromes fruités, vanille, noisette. Saveurs à Malte, Melon, Vanille

Bien que le café Geisha soit originaire d’Éthiopie et soit devenu populaire au Panama, la Colombie a également rejoint la production de cette variété exclusive. Notre Geisha se distingue par son parfum fruité, avec des notes sucrées évoquant la fraise, le caramel et les agrumes. En Colombie, par exemple, les Geishas ont tendance à avoir des notes plus fruitées et moins florales que celles du Panama. Le café Geisha colombien est plus qu’un grain ; C’est une expérience que vous pouvez désormais vivre dans le confort de votre maison grâce à Café Don Manuel. Nous vous invitons à goûter ce trésor et à vous laisser emporter par son monde de saveurs et d’arômes. Score SCA 86 Récolte 2023/24 – Intencité Douce. Espèce : 100% Arabica de Colombie – Variété : Geisha – Altitude : 1720m – Origine : Quindio – Eje Cafetero. Colombie Préparation en filtration conseillée

Nous vous offrons ici un café de grande qualité de la Finca Don Manuel, dès sa récolte, les grains de café variété Supremo entièrement mûrs sont cueillis, Les cerises sont sélectionnées lors d’un process d’immersion dans un récipient rempli d’eau pendant lequel les cerises restant en surface sont retirées afin de garantir un café de première qualité. Les cerises sont ensuite placées dans des récipients pour un temps de fermentation avant d’être dépulpées, les grains avec leur mucilage sont séchés jusqu’à ce que le taux d’humidité requis soit atteint, leur donnant cette couleur dorée. Vendu exclusivement en grains , afin de vous faire profiter des arômes et fragrances d’un café qui a intégré les sucres présents dans ce mucilage. Note 87 – SCA Fragrances et Aromes fruités, Palmier pêche, miel. Saveurs à Orange, Cacao, Canne à sucre

Croisement des variétés Icatú et Catuaí, il a une histoire d'expériences génétiques au Brésil, menées par l'Institut Brésilien du Café. Avec un fruit vigoureux aux caractéristiques singulières, c'est une plante courte qui permet une manipulation aisée en récolte manuelle ou mécanisée.

Notre IBC résulte d'un croisement de variétés Sashimor et Catuaí, et est identifié comme IBC-12. La culture de ce café se caractérise par une haute production. Il favorise la production de grains d'excellente qualité, il fait parti des cafés spéciaux de la ferme Santissimo.

Reconnu comme l'une des variétés spécial de la production des cafés de Santíssimo, le Bourbon se présente comme une plante exigeant des techniques de manutention et agricoles. Avec une forte teneur en brix et pol, ses fruits jaunes sont mis en valeur dans notre production.

L'huile essentielle de citron est un ingrédient précieux largement utilisé dans l'industrie alimentaire pour sa saveur vive et rafraîchissante ainsi que ses propriétés aromatiques uniques. Obtenue par extraction des zestes de citron frais, cette huile essentielle est prisée pour son parfum vif et son goût caractéristique de citron frais. Avec son profil aromatique distinctif et ses multiples applications, l'huile essentielle de citron demeure un ingrédient polyvalent et apprécié dans l'industrie alimentaire, apportant une touche de fraîcheur et d'éclat à une large gamme de produits.