Brasserie - Import export

Pour garder des frites croustillantes et à température optimale après cuisson, utilisez ce chauffe-frites Casselin. Son bac GN 1/1 est amovible et d'une profondeur de 65 mm. Ce chauffe frites sera adapté pour les professionnels de la restauration tels que les brasseries ou snacks. Grâce à sa résistance à quartz, ce chauffe frites professionnel chauffera plus vite que celui infrarouge. Pour un maintient à température de vos frites, légumes ou fritures, ce chauffe frites à quartz conservera son croustillant comme si elles venaient d'être faites. Vous pouvez mettre entre 2 à 3 kg de frites. Descriptif: - Acier inoxydable - Résistance à quartz - Bouton ON/OFF - Bac GN 1/1 amovible, profondeur 65 mm - Plaque perforée amovible

Posséder de jolis torchons en fibres naturelles est est à la fois un geste utile et pratique tant la qualité est supérieur aux torchons synthétiques. C'est aussi un accessoire qui donne une touche rustique et authentique à votre cuisine le torchon en lin est incontournable. Nous avons choisi de fabriquer les torchons Brasserie avec une majorité de fils en lin, plus absorbants que les fils de coton. Une fois le premier lavage effectué vous découvrirez leur gonflant et leur douceur. Et note écologique, le lin ne demande pas d'irrigation en agriculture, contre 10.000 litres d'eau nécessaire pour produire 1kg de coton. Caracteristique des torchons métis lin coton BRASSERIE Disponible par lot de 2, 3, 6, 12 dans les coloris bleu, orange, rouge, jaune Toucher doux dès la livraison, grâce au choix de fibres fines. Composition 52% lin 48% coton Fond des torchons coloris beige écru Dimensions 55x81cm Les torchons métis sont utilisés pour les usages intensifs, aussi bien en essie

Posséder de jolis torchons en fibres naturelles est est à la fois un geste utile et pratique tant la qualité est supérieur aux torchons synthétiques. C'est aussi un accéssoire qui donne une touche rustique et authentique à votre cuisine. Nous avons choisi de fabriquer les torchons Brasserie avec une majorité de fils en lin, plus absorbants que les fils de coton. Une fois le premier lavage effectué vous découvrirez leur gonflant et leur douceur. Et note écologique, le lin ne demande pas d'irrigation en agriculture, contre 10.000 litres d'eau nécessaire pour produire 1kg de coton. Caracteristique des torchons métis lin coton BRASSERIE Disponible par lot de 2, 6, 12 dans les coloris bleu, orange, rouge, jaune Toucher doux dès la livraison, grâce au choix de fibres fines. Composition 52% lin 48% coton Fond des torchons coloris beige écru Dimensions 55x81cm Les torchons métis sont utilisés pour les usages intensifs, aussi bien en essie verre que pour les casseroles.

Référence : 006388 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Cuve en acier inoxydable 316 - Modèle STOBP1000 - Capacité totale : 1096 litres - Fond bombé - Trappe supérieure diamètre 400 mm centrée - Vidange totale vanne à boule 1" raccord inox 40 MACON - Vidange partielle vanne à boule 1" raccord inox 40 MACON - 3 pieds inox hauteur 400 mm réglables - Robinet de niveau avec protection inox - Robinet dégustateur 3/8" - Plaque constructeur - Finition extérieure : brossée - Finition intérieure : recuit brillant DIMENSIONS - Hauteur virole : 1300 mm - Diamètre : 1000 mm - Hauteur totale : 2035 mm - Épaisseur : - Fond et toit 1,2 mm - Virole 0,8 mm

Référence : 006641 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Capacité effective : 1210 litres - Fond cylindro - conique - Trappe supérieure avec fermeture rapide diamètre 400 mm - Soupape de sécurité en inox en DIN 50 - Colonne de remontage avec - Boule de lavage démontable - vanne papillon 2" Tri-Clamp - Appui d'échelle - Chemise de refroidissement H. 750 mm - Thermomètre - Dégustateur inox DIN 15 - Tirage au clair sur le cône avec vanne papillon inox raccord 2" Tri-Clamp - 4 pieds réglables avec barres de renfort - Vidange totale avec coude à 90° + vanne papillon inox raccord 2" Tri-Clamp - Prise pour sonde PT 100 - 2 anneaux de levage - Finition extérieure : brossée - Finition intérieure : BA soudure polie décapée passivée DIMENSIONS - Hauteur totale : 2510 mm - Diamètre : 1084 mm - Épaisseur : 20/10ᵉ

Référence : 006642 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Capacité effective : 1520 litres - Fond cylindro - conique - Trappe supérieure avec fermeture rapide diamètre 400 mm - Soupape de sécurité en inox en DIN 50 - Colonne de remontage avec boule de lavage démontable et vanne papillon 2" Tri-Clamp - Appui d'échelle - Chemise de refroidissement H. 900 mm - Thermomètre - Dégustateur inox DIN 15 - Tirage au clair sur le cône avec vanne papillon inox raccord 2" Tri-Clamp - 4 pieds réglables avec barres de renfort - Vidange totale avec coude à 90° + vanne papillon inox raccord 2" Tri-Clamp - Prise pour sonde PT 100 - 2 anneaux de levage - Finition extérieure : brossée - Finition intérieure : BA soudure polie décapée passivée DIMENSIONS - Hauteur totale : 2850 mm - Diamètre : 1084 mm - Épaisseur : 20/10ᵉ

Référence : 006683 CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES - Modèle STOBP TR1000 - Capacité totale : 1000 litres - Fond bombé - Toit conique - Porte circulaire diamètre 400 mm au raz du fond de virole - Trappe supérieure diamètre 400 mm centrée - Vidange totale avec bride carré 100x100 et vanne à boule inox 40 Mâcon - Vidange partielle avec bride carré 100x100 et vanne à boule inox 40 Mâcon - 3 pieds inox hauteur 400 mm réglables - Robinet de niveau avec protection inox - Robinet dégustateur 3/8" - Thermomètre à horloge - Ceinture de refroidissement hauteur 500 mm - Prise pour sonde à 400 mm du fond de virole - Plaque constructeur - Finition extérieure : brossée - Finition intérieure : recuit brillant DIMENSIONS - Hauteur virole : mm - Diamètre : 1200 mm - Hauteur totale : mm - Épaisseur : - Fond et virole 1,5 mm - Toit 1,2 mm

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