Desserts glaces - Import export

Œil robe claire et pâle Nez grande complexité avec des notes d'agrumes (citron vert, citron confit), de gingembre, d'abricot et de fleurs blanches Bouche attaque en bouche vive avec une incroyable fraîcheur aromatique. Le caractère croquant et gourmand de ce vin est accompagné par les agrumes et l'essence d'orange. Accord metvin entrées (foie gras), viandes (volaille rôtie aux citrons confits, ris de veau aux morilles), poissons & fruits de mer (homard rôti sauce aux agrumes, homard à la Maltaise servi froid), fromages (roquefort), desserts (salade de fruits exotiques, glace châtaignes, tarte feuilletés aux pêches jaunes) Vinification fermentation en barriques puis élevage de 18 mois dans du chêne français neuf

Œil robe claire et pâle Nez grande complexité avec des notes d'agrumes (citron vert, citron confit), de gingembre, d'abricot et de fleurs blanches Bouche attaque en bouche vive avec une incroyable fraîcheur aromatique. Le caractère croquant et gourmand de ce vin est accompagné par les agrumes et l'essence d'orange. Accord metvin entrées (foie gras), viandes (volaille rôtie aux citrons confits, ris de veau aux morilles), poissons & fruits de mer (homard rôti sauce aux agrumes, homard à la Maltaise servi froid), fromages (roquefort), desserts (salade de fruits exotiques, glace châtaignes, tarte feuilletés aux pêches jaunes) Vinification fermentation en barriques puis élevage de 18 mois dans du chêne français neuf

Règle Egalisatrice Cadre Pâtisserie Grande Règle Dents Pointues, idéal pour réaliser vos desserts glacés, opéras, entremets... cette règle permet de lisser vos ganaches tout en réalisant des motifs. Règle peigne en plastique, 2 motifs par règles. Avec cette règle en plastique, lissez votre préparation dans votre cadre à pâtisserie, puis dessinez les motifs souhaités. Vous pouvez également l'utiliser pour le chocolat et biscuit également.

Règle Egalisatrice Cadre Pâtisserie Grand Règle Dents Arrondies, idéal pour réaliser vos desserts glacés, opéras, entremets... cette règle permet de lisser vos ganaches tout en réalisant des motifs. Règle peigne en plastique, 2 motifs par règles. Avec cette règle en plastique, lissez votre préparation dans votre cadre à pâtisserie, puis dessinez les motifs souhaités. Vous pouvez également l'utiliser pour le chocolat et biscuit également.

Ma Petite Robe Chocolat de Déco’Relief, un cadeau gourmand et raffiné. Le Moule Chocolat Robes Cintrées 3 modèles sera vite incontournable pour vos sujets en chocolat ! Chic et glamour, ce moule à chocolat présente les 3 robes cintrées : Lady, Victoria et Aurore. Vous serez séduit par le design travaillé et soigné de ces robes. Vous pouvez garnir vos petites robes en chocolat de praliné, gianduja, guimauve, confit de fruits... Pour décor à l'assiette, vente à la pièce, ou comme décor de table de mariage. Vous pouvez également utiliser ce moule robe pour réaliser des desserts individuels, petites robes en mousse, glace... Un dessert froid qui surprendra vos convives ! Pour la vente, nous vous conseillons l'emballage reférence PLDOME, pour une présentation élégante des pièces en chocolat. Ce moule chocolat professionnel est en plastique injecté, sans bisphenol A. Il est composé de 2 plaques aimantés. Cette matière apporte de la brillance

Apportez de croustillant et craquant à vos réalisations avec nos pailletés crêpe dentelle (Brisures de gavottes), produits de fabrication françaises, garantie sans huile de palme. Réaliser des bases des entremets croustillants, dessert à l’assiette, biscuits, et glaces. La crêpe dentelle pailleté Déco ’Relief naturel, sans huile de palme, sans colorant, sans conservateur, est composé de farine de blé, sucre, beurre, huile de tournesol, poudre de lait, malte d’orge. Cette crêpe dentelle est idéal pour réaliser des bases d’entremets croustillants et craquant (mélangé avec praline, gianduja, chocolat de couverture, pâte de pistache, pâte de noisette, entre autres) Etalez au rouleau entre deux feuilles de papier guitare ou tapis silicone, découpez à l’aide d’emporte-pièces inox, ou couteaux. Conditionnement: 300g Astuces de chefs : Afin d’imperméabiliser votre crêpe dentelle pailleté, incorporé 5% de beurre de cacao fondu