Céréales pour petit-déjeuner - Import export

Des petits carrés fourrés au bon chocolat au lait sans lécithine. Le biscuit ? Farine de riz, farine de maïs et 5% de sucre c’est tout ! Idéal pour vos petits déjeuners sains et gourmands ! Ingrédients : CHOCOLAT AU LAIT 50 % Farine de riz blanc, farine de mais, farine de riz complet, sucre de canne Traces : Soja, Lait, Fruits à coque, Arachides

Des petits carrés fourrés au bon chocolat noir 48% de cacao sans lécithine. Le biscuit ? Farine de riz, farine de maïs et 5% de sucre c’est tout ! Idéal pour vos petits déjeuners sains et gourmands ! Ingrédients : CHOCOLAT NOIR 50 % Farine de riz blanc, farine de mais, farine de riz complet, sucre de canne Traces : Soja, Lait, Fruits à coque, Arachides

Un biscuit avec de la farine de riz, du maïs, de la poudre de cacao et 5% de sucre, c’est tout. Un bon chocolat noir 48% de cacao minimum sans lécithine à l’intérieur qui ravira les gourmands ! Rien de plus ! Ingrédients : CHOCOLAT NOIR 50 % Farine de riz blanc, farine de mais, farine de riz complet, sucre de canne, poudre de cacao Traces : Soja, Lait, Fruits à coque, Arachides

Farines fonctionnelles base blé Les gammes de farines fonctionnelles sont issues d’un process unique et innovant : le procédé de traitement hydrothermique breveté Farigel®. Depuis plus de 30 ans, Limagrain Ingredients développe des farines fonctionnelles à destination d’applications multiples : panification, pâtisserie, snacks, produits culinaires ou encore nutrition. Farines fonctionnelles complètes Les farines complètes sont issues du broyage du grain intégral. Elles sont recommandées pour la santé car elles sont riches en fibres, minéraux et vitamines. Elles sont de plus en plus populaires en Europe, étant utilisées en panification, céréales Petit Déjeuner ou dans les produits diététiques. Néanmoins elles présentent trois défauts majeurs qui freinent leur utilisation.

Flaking grits Ces variétés dédiées au marché des Céréales Petit Déjeuner, et plus spécifiquement celui du Corn Flakes, sont des maïs cornés dentés, permettant l’extraction d’hominies de grosses tailles pour des pétales de maïs croustillants ! Semoules et farines de maïs Fibres de maïs Les fibres sont utilisées pour leurs atouts nutritionnels (taux de fibres naturellement proche de 80 %). Elles sont aussi ajoutées pour les fonctionnalités et les textures qu’elles peuvent apporter notamment dans les procédés d’extrusion (meilleure nucléation, contrôle accru de la forme, réduction de la casse…). Germes de maïs Nutricorn est un germe de Maïs toastés par un process hydrothermique Clean Label spécifique. Son goût “noisette” et sa granulométrie spécifique en font l’ingrédient idéal pour substituer les fruits à coques dans de nombreuses applications comme les barres de céréales, les mueslis… Farines de maïs Baby Food