Fruits - Import export

Assortiment de fruits secs et billes de céréales croustillantes chocolatés. Amandes chocolat noir, noisettes chocolat lait et dulcey, céréales croustillantes chocolat inspiration framboise. Afin de proposer des produits d'exception, nous choisissons les meilleures matières premières.

Assortiment de mendiants chocolat noir, lait et blanc. Afin de proposer des produits d'exception, nous choisissons les meilleures matières premières.

Assortiment de pâtes de fruits sans arômes ni colorants. Framboise, ananas, litchi, cassis, yuzu, fraise, abricot, pomme, griotte, mangue et kalamansi. Afin de proposer des produits d'exception, nous choisissons les meilleures matières premières.

Tablette chocolat au lait 36% de cacao parsemée de noisettes, pistaches et amandes subtilement grillées. Ainsi que de raisins secs et écorces d'oranges confites. Afin de proposer des produits d'exception, nous choisissons les meilleures matières premières.

Tablette chocolat noir 70% de cacao parsemée de noisettes, pistaches et amandes subtilement grillées. Ainsi que de raisins secs et écorces d'oranges confites. Afin de proposer des produits d'exception, nous choisissons les meilleures matières premières.

Nos gelées de pomme s'obtiennent par l'extraction du jus de nos pomme issus d'une agriculture biologique, suivie d'une cuisson simple. La pectine présente dans les fruits permettent la gélification du produit. L'agar-agar vient également renforcer l'action de la pectine. Nos gelées sont conditionnées dans des pots de 310g.

Nos gelées de pomme s'obtiennent par l'extraction du jus de nos pomme issus d'une agriculture biologique, suivie d'une cuisson simple. La pectine présente dans les fruits permettent la gélification du produit. L'agar-agar vient également renforcer l'action de la pectine. Nos gelées sont conditionnées dans des pots de 310g.

Notre jus de pomme biologique est issu du pressage de variétés de pomme aux arômes fruités majoritairement de Petit Jaune, cultivées dans nos vergers à Ducy-Sainte-Marguerite, dans le Bessin en Normandie. Ce jus de pomme est produit et mis en bouteille au domaine. Il est pasteurisé, pour une conservation de longue durée.

Calvados 20 Ans est ambré, brillant dans le verre. Le nez est intense et puissant avec des arômes de fruits caramélisés et de pomme cuite. La bouche est consistante, arômes puissants associées à des notes boisées et fumées, le tout avec un grande longueur tout en finesse.

Calvados 10 Ans est ambré aux reflets orangés. Le nez rappelle la pomme confite, magnifié par des touches florales et épicées. En bouche, l’équilibre est parfait entre une attaque fruitée et un final tout en longueur de pomme caramélisée, cannelle et fruits secs.

Calvados 6 Ans se reconnait à sa couleur dorée. Au nez, il se démarque par des arômes fruités de pommes intenses et fruits frais. En bouche, l’attaque est franche sur des notes florales, toniques, mentholées et épicées.

Fruit d'un partenariat tri partite entre le chef Hubert Nobis et le confiturier André Guépratte, laissez vous porter par l'alliance parfaite entre la gourmandise et l'originalité que propose notre confit de foin. Sous l'aspect d'une gelée, il est élaboré à partir d'une infusion de foin, à laquelle est ajoutée du sucre cristal , de la pectine de fruit 1 % et du citron jaune concentré bio à 0.5 %. Ce produit original et naturel convient très bien pour accompagner un foie gras, de nombreux fromages ou peut tout simplement se déguster sur une tartine. Il sera idéal pour accompagner un foie gras, du fromage, ou à déguster tout simplement avec un fromage blanc ou sur une tartine de pain.

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Fruit d'un partenariat tri partite entre le chef Hubert Nobis et le confiturier André Guépratte, laissez vous porter par l'alliance parfaite entre la gourmandise et l'originalité que propose notre confit de foin. Sous l'aspect d'une gelée, il est élaboré à partir d'une infusion de foin, à laquelle est ajoutée du sucre cristal , de la pectine de fruit 1 % et du citron jaune concentré bio à 0.5 %. Ce produit original et naturel convient très bien pour accompagner un foie gras, de nombreux fromages ou peut tout simplement se déguster sur une tartine. Il sera idéal pour accompagner un foie gras, du fromage, ou à déguster tout simplement avec un fromage blanc ou sur une tartine de pain.