Plat a poissons - Import export

Cette absolue délivre des notes marines légèrement iodées, évoquant bien le bord de mer. L’évolution propose des facettes plus champignons, noix, avec des touches cacao et épices. Très belle ténacité. Arômes L’absolue d’algue Laminaria renforce les notes marines dans les plats ou les arômes de poisson et de crustacés. Elle convient également aux saveurs de champignons car elle apporte des notes de mousse et d’humus.