Fruits frais - Import export

vendanges réalisées a la main, la fermentation s’effectue de façon traditionnelle sous maîtrise de températures, pigeage matin et soir pendant toute la durée de la fermentation. Par la suite, ce vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Nez Complexe. fruits frais au premier nez puis des notes de framboises et de cacao se développent. Bouche Structuré et complexe, les tanins sont souples et élégants avec une finale toute en rondeur Impression générale Ce vin ira très bien avec des Tajines ou plats en sauce

La fermentation de nos vins rouges s’effectue entre 25°C et 30°C dans des cuves en inox thermorégulées. Nous pratiquons un délestage à mifermentation, afin d’obtenir une meilleure extraction entre le marc et le moût, puis l’extraction se fait plus doucement. Suivi d’un fermentation postfermentaire de 8 jours. Nez fruité, frais, éclatant sur des notes de cerises noires, de mûres sauvages, avec des pointes d’épices, de poivre noir et de réglisse. Bouche Belle structure, le vin est gras avec une belle sucrosité, joli fruité, juteux (donnant l’impression de croquer dans les fruits). Belle concentration pour ce vin solaire, avec une finale enrobée, soyeuse. Impression générale c’est un vin qui se marie parfaitement avec des viandes grillées, blanches ou des fromages à pâte dure. A apprécier entre 14 et 16°c.

La récolte se fait tôt le matin, pour conserver au raisin fruité et fraîcheur. Macération pelliculaire de 10 à 12h en cuve inox thermorégulé et inerte. Fermentation à basse température (1618°c). Élevage sur lie. Le résultat de cette vinification apporte à notre vin blanc, fruité, rondeur, gras et souplesse. Bouche début de bouche plaisant, corps soyeux et fin. On observe tout au long des arômes de fruits exotiques. Impression générale vin blanc harmonieux, friand avec des arômes qui durent. A apprécier en apéritif ou sur des plats de fruit de mers. Servir bien frais

Notre huile essentielle listée citronnée bio est tracée et documentée, issue de filières durables. Certifications : BIOLOGIQUE : Issu de l’agriculture biologique, certifié par ECOCERT FR-BIO-01 Label Landema : Issu de nos filières Pays de fabrication : VIETNAM Pays de récolte : VIETNAM Partie de la plante : Fruit Composition : 100% Pure, naturelle et intégrale. Notes olfactives : citralé, frais, fruité Contrôlé et conditionné dans nos ateliers en France ulture Originaire d'Asie du Sud-Est, le Litsea cubeba est un arbuste à feuilles persistantes cultivé pour la distillation de ses fruits, source de citral naturel. Fabrication C'est auprès d'un partenaire distributeur européen que nous nous fournissons pour vous proposer cette huile essentielle de litsea cubeba.

Notre huile essentielle de lavande vraie bio est tracée et documentée, issue de filières durables. Achetez en direct du fabricant pour une qualité responsable. Certifications : BIOLOGIQUE : Issu de l’agriculture biologique, certifié par ECOCERT FR-BIO-01 Label Landema : Cultivé dans nos fermes Pays de fabrication : BULGARIE Pays de récolte : BULGARIE Partie de la plante : Sommité Fleurie Composition : 100% Pure, naturelle et intégrale. Notes olfactives : agreste, floral, frais, fruité, herbacé, lavande Contrôlé et conditionné dans nos ateliers en France Culture Cultivée depuis près de 70 ans en Bulgarie à partir de plants importés de France, la lavande clonale s’est particulièrement bien acclimatée dans les régions de ce pays continental au climat proche de la Haute-Provence française.

Un vin rouge frais, léger et fruité. Issu d'un assemblage à dominance Merlot, ce vin est parfait pour l'initiation aux vins rouges de Bordeaux. Avec une attention particulière pour conserver le fruit et les arômes primaires, le Merlot offre un fondu et une rondeur pour plaire à tous les palais.