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Analyses - Import export

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Analyse en chromatographie gazeuse d'huile essentielle de lavande ou de lavandin. Composition. Conformité AFNOR, IFRA.

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Nous réalisons des audits et des évaluations des risques pour identifier les zones à améliorer et proposer des mesures de prévention adaptées.

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Nous aidons nos clients à exploiter pleinement la puissance de leurs données en leur fournissant des services d'analyse avancée.

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Vous êtes meunier et souhaitez contrôler la qualité des variétés pures de vos blés ou mélanges meuniers. Vous souhaitez être conseillé sur le choix d’une variété ou l’élaboration d’une maquette. Vous êtes industriel et souhaitez vous assurez de la régularité des farines que vous utilisez dans vos fabrications. Vous souhaitez contrôler la qualité boulangère de vos farines ? Prestations du laboratoire d’analyses physico-chimiques Sur Blé Mouture Buhler, poids spécifiques, humidité, protéines, détection de mycotoxines etc. Sur Farine Alvéographe de Chopin, indice de chute d’Hagberg, farinographe, taux de cendres, amidons endommagés etc. Prestations du Fournil d’essai Contrôles de panification (méthodes CNERMA et BIPEA) Contrôle de la régularité et de la qualité des produits. Centre de Formation : (agréé centre de formation par le Ministère français de l’économie, de l’industrie et de l’emploi) Formation aux bonnes pratiques de boulangerie et à l’utilisation des produits MILLBÄKER.

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L’huile d’argan est produite exclusivement au Maroc. Elle est généralement utilisée en Europe comme ingrédient en produit cosmétique. Cependant, il existe aussi une huile d’argan toastée, utilisée traditionnellement dans la cuisine Marocaine. Pour les huiles d’argan cosmétiques ou alimentaires (toastées ou torréfiées), les paramètres physico-chimiques doivent être conforme à la norme NM 08.5.090. Il s’agit des indices d’acides, de peroxyde, et les mesures UV à 264 et 276 nm. Le laboratoire réalise ces analyses et vous retourne des rapports sur la conformité de vos huiles. Dans le cas de doute sur l’origine de l’huile (mauvaise traçabilité), il est possible d’authentifier l’huile par l’analyse des acides gras en méthode chromatographique.

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Les huiles végétales (comme l’huile d’olive) ne sont pas des substances inertes. Leurs chimies évoluent avec le temps. Pour illustrer ce vieillissement des huiles, voici l’exemple de la dégradation d’un acide gras abondemment répandu dans les huiles végétales: l’acide oléique. L’acide oléique est un acide gras avec une chaine carbonée à 18 atomes de carbones et une double liaison sur le carbone 9 (d’où le nom oméga 9). En présence de l’oxygène naturellement dissous dans les huiles, de la lumière ou de diverses impuretés chimique, l’acide oléique subit une peroxydation. Voir le shéma ci-dessous. La forme peroxydée de l’acide oléique est en équilibre avec une forme radicalaire (symbolisée par le point) et qui est instable et réactive. Elle peut réagir avec d’autres acides gras (réaction extra-moléculaire) ou sur la molécule qui la porte (réaction intra-moléculaire). Nous illustrons ici le cas d’une réaction intramoléculaire du radical sur la chaine carbonée de l’acide oléique.

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Un certain nombre d’huiles végétales sont répertoriés aux CODEX ALIMENTARIUS. On y trouve l’huile d’arachide, d’amande, de coco, de coton, de lin, de raisin, de noisette, etc. LAHN propose les analyses suivantes : Indice d’acide, Indice de peroxyde, Densité, Réfractométrie, Composition en acide gras. Retour du bulletin d’analyse avec comparaison aux spécifications du Codex et établissement de conformité.

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Les analyses obligatoires: Un document réglementaire de la commission européenne régit les analyses des huiles d’olives : cliquez ici Une huile d’olive doit respecter un certain nombre de paramètres physicochimiques pour permettre l’étiquettage en VIERGE EXTRA, VIERGE ou LAMPANTE (impropre à la consommation dans la CEE). La réglementation 2568/91 du 11 Juillet 1991, publiée au Journal Officiel des Communautés Européenne, donne les critères qui doivent être respectés (voir schéma ci-dessous). Le laboratoire LAHN propose les analyses courantes sur les huiles d’olives: indice d’acide, indice de peroxyde, mesure UVK (K270 – K232).Une huile dite « lampante » est impropre à la consommation dans la CEE. Elles sont destinées aux lampes à huile, d’où le qualificatif de « lampante ». Les analyses K232 ET K270 Ces mesures physico-chimiques sont révélatrices de la bonne conservation des huiles d’olives.

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Le laboratoire peut aussi réaliser d’autres analyses. Voici quelques exemples de dosage : safranal dans le safran, sclaréole dans la paille de sauge sclarée, dosage de l’alpha- et beta-thujone (ou thuyone), Dosage d’ aromatic-, alpha- et beta-tumerone sur des extraits aromatiques de racine de curcuma. (Chromatogramme ci-dessous). N’hésitez pas à nous contacter pour étudier la faisabilité d’analyses de qualité sur vos produits.

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Les lots producteurs de lavande ou lavandin sont rarement 100% conformes à la norme ISO. Mais à partir de plusieurs lots producteurs, il est possible de faire des assemblages pour réaliser des communelles 100 % conformes. Avec les analyses ISO de chaque lot, nous vous aidons pour proposer les rapports de poids necessaires entre différents lots non conformes, pour faire des communelles 100% conformes. Dans l’exemple ci-dessous, un mélange à égalité de masse entre les lots 1 et 2 de Grosso, conduit à une communelle 100% conforme.

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L’IFRA est l’acronyme de International Fragrance Association. Cette organisation possède une base de donnée sur la toxicologie des composants aromatiques. l’IFRA recense aussi les huiles essentielles qui sont utilisés comme ingrédient en produits cosmétique. La fiche IFRA que nous pouvons réaliser sur demande indique les teneurs maximales en huile essentielle qui sont utilisables comme ingrédient en produit cosmétique tout en garantissant l’innocuité pour la santé humaine. Cette fiche s’adresse donc au formulateur. Pour réaliser cette fiche, il faut réunir les conditions suivantes: l’huile essentielle doit être référencée à l’IFRA annex-1 , L’huile essentielle doit avoir une analyse chromatographique conforme à la norme AFNOR/ISO en vigueur. La valeur de peroxydation doit être inférieure à 20 mmol de dixoxyène actif par litre d’huile essentielle. Les mesures de densité et de réfractométrie doivent être conformes aux normes AFNOR ou ISO.

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Le LAHN propose la rédaction de certificat d’alimentarité pour vos huiles essentielles. Le certificat indique les doses d’huiles essentielles admissibles dans les plats cuisinés, patisseries, confiseries, boissons et crèmes glacées. Ces doses sont fournies par le FEMA: Flavors & Extract Manufacturers Association disponibles dans leurs bases de données. Il est aussi requis d’avoir des huiles essentielles dont les analyses chromatographiques et des peroxydes, sont conformes. Voici des exemples d’huiles essentielles (FEMA-GRAS) pour lesquelles des certificats d’alimentarité peuvent être rédigés: Lavandin, lavande, origan, romarin, sauge (off. et sclarée), estragon, menthe (poivrée et verte), thym, angélique, bois de rose, estragon, zeste d’agrumes, etc. Passez commande: cliquez ici.

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Les allergènes provoquent des dermatites, de l’urticaire, des pigmentations cutanées, des réactions photo-sensibilisantes et des difficultés respiratoires. C’est la raison pour la quelle, la directive européenne 2003/15/CE établie la liste des composants naturels des huiles essentielles susceptibles d’être allergisants. Voir la directive. Cette directive s’applique dès lors que les huiles essentielles rentrent dans la composition des produits cosmétiques. Le LAHN recherche sur demande de ses clients, les allergènes présents dans les huiles essentielles. Une fiche spéciale allergène est rédigée en fonction des résultats d’analyse. La chromatographique en phase gazeuse (GC) permet l’analyse des allergènes dans les huiles essentielles. Des standards certifiés attestent de l’identification formelle des allergènes (photo ci-après). Les huiles essentielles de lavandes et lavandins contiennent les allergènes suivants: limonène, linalol, géraniol et certaines coumarines.

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Peroxydation et réaction intra-moléculaire Les huiles d’olive deviennent rance au cours du temps. Le rancissement est une modification chimique des structures moléculaire des huiles végétales. Les mêmes mécanismes chimiques opèrent aussi sur les huiles essentielles. La présence d’oxygène naturellement dissous dans les huiles, initie ces réactions chimiques. Elles s’accélèrent en présence de lumière, d’air, de sauts de température ou de diverses impuretés. Le mécanisme réactionnel de ce « vieillissement » se divise en deux étapes: la peroxydation et les réactions intramoléculaires (ou phase de propagation). La littérature scientifique décrit plusieurs exemples de peroxydation. Voici celui du linalol abondemment présent dans les huiles essentielles. (Exemple: lavande, lavandin, thym à linalol, bois de rose, sauge sclarée, etc). Dans ce shéma, le linalol subit en premier une peroxydation. Elle produit un nouveau composé: le 7-dydroperoxy-3,7-dimethyl-octa-1,5-diene-3-ol.

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Le LAHN peut réaliser des micro-extractions à la vapeur d’eau de plante aromatique pour produire quelques goutellettes d’huiles essentielles. Avec 20 à 100 g de plantes fraiches, il est possible de produire environ 200 micro-litre d’huile essentielle. Ce volume est suffisant pour une analyse chromatographique. Profil aromatique La micro-extraction est utile pour tester le profil aromatique de plantes dont on ignore ce qu’elles produisent. Par exemple, le thym est capable de produire des arômes trés différents: à linalol, à bornéol, à trans-thujanol, à terpinen-4-ol, à thymol, ou même à géraniol. Avant de mettre en grande culture, il est donc important de tester le profil aromatique sur des échantillons de plantes. Etude de maturité La micro-extraction sert également à faire des études de maturité. Vérifier que la plante a atteinte la maturité AFNOR.

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Protocol d’analyse d’helichryse italienne L’huile essentielle d’hélichryse italienne n’a pas de norme de qualité. Il n’y a pas non plus de protocol d’analyse normé. Enfin, les italidiones n’existent pas sous forme de standards analytiques certifiés. Ces absences ont pour conséquence des interprétations qui diffèrent d’un laboratoire à l’autre. Compte tenu du prix assez élevée au kg, les contentieux ne sont malheureusement pas rares. C’est pour tenter de produire des résultats indiscutables que nous avons engagé de nombreux tests d’analyses en capillaire polaire et apolaire. Ce travail a permis de developper un protocol d’analyse qui se révèlent bien plus fiables que les précédents. Nous proposons l’analyse des huiles essentielles d’immortelle sur capillaire polaire DB WAX de 60 mètres, sur un temps long d’analyse de 72 minutes.

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Analyses Les analyses de lavandin Grosso sont systématiquement réalisées sur capillaires polaire et apolaire. Ce protocol suit les recommendations des normes ISO/AFNOR. Il permet d’établir sans ambiguité la conformité AFNOR. Deux exemples d’analyses de lavandin Grosso sont présentés sous forme de chromagrammes, ci-dessous. Le premier chromatogramme présente des résultats sur capillaire polaire DBWAX de 60 mètres. Le second chromatogramme présente des résultats sur capillaire apolaire HP5 de 50 mètres. Les non conformités La production d’huile essentielle de lavandin Grosso est très importante en Provence. Sa récolte commence parfois dès fin juin et se poursuit durant le mois juillet, jusqu’à courant août pour les récoltes les plus tardives. La date de récolte du lavandin Grosso a de fortes répercutions sur le profil chromatographique et la conformité AFNOR. On distingue nettement deux groupes de non conformité: Le groupe 1 est celui des récoltes précoces.

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Les protocoles de référence L’analyse des huiles essentielles est un procédé trés complexe. C’est la raison pour laquelle l’AFNOR normalise ces procédures analytiques. Elles sont aussi traduites en droit international ISO. (International Standard Organisation). les normes NF ISO 11024-1 et NF ISO 11024-2 donnent les directives concernant l’obtention des profils chromatographiques. (Les mots chémotypes ou profils aromatiques décrivent la même chose). la norme (NF ISO 11024-1, point 6,1) propose la chromatographie en phase gazeuse couplée à une détection par ionisation de flamme (GC-FID). Un mélange de molécules standards certifiées sert à valider les performances des appareils (NF ISO 11024-1, point 7 ). Cette validation n’est atteinte que par l’utilisation de la détection en ionisation de flamme. (FID), (NF ISO 11024-1, point 6.2 ).

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Vous avez besoin d’un analyseur précis et de qualité professionnelle pour votre production de cannabis ou de chanvre ? Active CBD a la solution que vous recherchez. L’analyseur GemmaCert Professional – THC/CBD utise une méthode rapide et fiable pour tester vos échantillons en interne avant de les envoyer à un laboratoire externe pour des tests plus formels. Il peut tester les bourgeons de fleurs séchées, les rognures, les extraits sans solvant et les extraits à base d’éthanol. Vous pouvez également l’utiliser pour tester le cannabis et le chanvre, avec la possibilité de détecter des niveaux de THC total aussi bas que 0,2 %.

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BIOMNIGENE est avant tout composée d'une équipe spécialisée en biologie moléculaire et cellulaire. Son personnel qualifié peut vous aider à concrétiser vos projets, aussi complexes soient-ils, en élaborant des protocoles expérimentaux adaptés à vos besoins et en recourant à tout un panel de techniques. Biomnigene, grâce à la pluridisciplinarité de son équipe et à la polyvalence de ses équipements, réalisera pour vous : la construction de vecteurs personnalisés des clonages bactériens la synthèse de protéines recombinantes la localisation d'inserts dans vos organismes recombinants des analyses sous microscope telles que la détection de molécules marquées par immunofluorescence... Pour que ces études personnalisées aboutissent et répondent le mieux à vos attentes, un échange régulier entre le chef de projet de BIOMNIGENE et une personne clé de votre équipe de travail est nécessaire.

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Vous souhaitez : Connaître les prédispositions génétiques de votre animal de compagnie à certaines maladies Confirmer la couleur de robe de votre poulain ou vérifier la présence ou l'absence de cornes sur vos veaux dans le cadre d'une amélioration de race Vérifier la présence d'un insert dans un plasmide Chercher la présence de mutations impliquées dans les mécanismes de résistances aux antibiotiques ou antifongiques chez des micro-organismes Déterminer la séquence d'un ou plusieurs gènes cibles pour des études de filiation ou de génotypage Réaliser une sauvegarde de la séquence d'un anticorps présentant un intérêt pharmaceutique... Le séquençage par la méthode Sanger qui permet de déterminer l’enchaînement des bases d'une séquence courte d'ADN est une des techniques couramment utilisées pour répondre à ces besoins. Principe de la méthode Cette technique de séquençage de l'ADN, également appelée "séquençage par terminaison de chaîne" ou "séquençage déoxy" ...

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Vos projets de recherche nécessitent de : Quantifier l' expression d'un gène Détecter et estimer la quantité relative d'un pathogène, un virus ... Génotyper à partir de SNPs Détecter et déterminer le nombre de copies d'un gène Contrôler la qualité de vos cocultures et valider un test de production. La PCR en temps réel ou PCR quantitative (qPCR) est une des techniques les plus adaptées pour répondre à ces besoins : dérivée de la PCR, elle permet de détecter, caractériser et quantifier les acides nucléiques pour de nombreuses applications. La qPCR est généralement réalisée à partir d'ADN, mais pour certaines applications spécifiques telles que l' expression de gènes, l'ARN sera utilisé comme support de départ, nous parlons alors de RT-qPCR (Reverse Transcription quantitative PCR). Plus précisément, la PCR en temps réel diffère de la PCR classique par l'utilisation d'un système de marquage permettant de suivre la progression de la réaction. Les données recueillies à chaque cycle...

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Vous souhaitez : déterminer une séquence pour identifier des mutations (mutations ponctuelles (SNPs), insertions, délétions) évaluer les liens de parenté entre individus ou populations mettre en évidence la présence d'un organisme donné dans un échantillon biologique réaliser un clonage dans un vecteur d'expression pour la synthèse d'une protéine recombinante... Ces analyses requièrent généralement une amplification de matériel génétique par une réaction enzymatique appelée PCR (Polymerase Chain Reaction). Cette réaction est généralement réalisée à partir d'ADN. Pour certaines applications spécifiques, on utilise comme matériel de départ de l'ADNc obtenu par transcription inverse d'ARN. Principe de la méthode Les molécules d'ADN, dans leur état naturel, sont constituées de deux brins complémentaires. Le passage à une température supérieure à 94 °C entraîne la séparation des deux brins de l'ADN et la destruction des structures secondaires (étape de dénaturation). Les molécules...

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séquençage d'amplicons, analyse de transcriptomes, analyse du génome entier de bactéries, analyses d'échantillons, préparation d'ADN, identification du micro-organisme, génotypage

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Grâce à son savoir-faire, notre équipe utilise une méthode d’analyse du microbiome pour des problématiques environnementales, industrielles ou médicales, dans le respect des bonnes pratiques de laboratoire. BIOMNIGENE vous propose des solutions intégrées, du traitement de l’échantillon à l’analyse bio-informatique des données issues de nos appareils de séquençage haut débit en passant par la préparation de librairies NGS.

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POLYMEX dispose d'un laboratoire dédié à la conformité de produits. Grâce à du matériel spécifique, le service d’analyses de contrôle qualité permet de travailler sur une large gamme de matrices : Matériaux & Polymères, Produits Pharmaceutiques, Produits Cosmétiques, Dispositifs médicaux, … Vous intervenez dans la transformation de matières, le contrôle qualité est l'étape indispensable du processus de réception de matières premières. Il s'agit de s'assurer de la stabilité des matières que vous achetez. Vous êtes fabriquant, vous devez assurer la stabilité de votre fabrication quel que soit le lot et le moment de fabrication, faites nous part de votre demande. Nous pouvons intervenir également dans la recherche de polluant(s), ou encore la comparaison de lots… Nos équipes se tiennent à votre disposition avant, pendant et après les analyses pour répondre à l'ensemble de vos questions.

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Connectez la donnée de tous vos canaux de distribution Analyse du trafic, analyse des ventes physiques et digitales, réconciliation de la Donnée Client, ... Unifiez la donnée sur tout le parcours pour améliorer l'expérience d'achat de vos clients grâce à notre système de Data Management.

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