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METAROM FRANCE - AROMES & CARAMELS
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Fruité et sauvage, l’arôme cassis apporte de la complexité à vos boissons, liqueurs, sorbets et produits laitiers. Ses multiples parfums riches et profonds font merveille dans vos recettes les plus savoureuses.
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Notre large palette d’arômes citron vous permettra de trouver LE produit qui correspondra à votre projet ! De la note jus qui évoque une chair fruitée et pulpeuse à la note zestée qui offre une touche tonique dynamisante, découvrez celle qui répondra le mieux à votre application.
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Nos différentes notes de noix de coco au parfum des tropiques ajouteront une tonalité gourmande à tous types d’applications. Grâce à leurs notes lactées, ou crémeuses ou grillées, ces arômes renforceront et enrichiront le caractère exotique de vos produits.
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La fleur d’oranger fait appel aux souvenirs gourmands de l’enfance. Son parfum enchanteur nous fait voyager et profiter des senteurs d’été. Utilisé dans la préparation de pâtisseries, de desserts, il peut aussi apporter une touche florale inattendue dans les boissons et les produits laitiers.
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Nos références en framboise sont variées et vous permettront d’apporter des profils très distincts en fonction de l’application que vous développerez. De la violette pour la confiserie de sucre à la framboise crémeuse pour les produits laitiers en passant par la framboise fraîche, notre panel d’arômes ravira les papilles les plus exigeantes.
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Nos différentes notes de noix de coco au parfum des tropiques ajouteront une tonalité gourmande à tous types d’applications. Grâce à leurs notes lactées, ou crémeuses ou grillées, ces arômes renforceront et enrichiront le caractère exotique de vos produits.
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L’arôme chocolat, la définition du plaisir. Évoquant à la fois le raffinement et la tentation, cet arôme est un appel irrésistible à la gourmandise, un ravissement pour les papilles gustatives.
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Nos caramels possèdent différents profils aromatiques ; certains sont grillés d’autres plus vanillés, lactés voire beurrés. Bruns ou blonds, tous assureront un effet gourmand à vos produits.
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La pêche est un fruit délicieux pouvant être utilisé dans plusieurs applications, de la boisson aux desserts en passant par la confiserie. C’est un atout indéniable, un choix de taille pour ajouter du soleil à vos produits.
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Nos différents profils de fraises couvrent un large spectre de possibilités. L’équilibre entre leurs notes de tête et de cœur nous fait voyager de la chair de fraise fraîchement cueillie au profil confituré évoquant la fraise doucement compotée.
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La banane est une invitation à la douceur et à l’exotisme. Un incontournable des produits laitiers qui ravit les papilles et émerveille les sens. C’est aussi un grand classique de la confiserie très apprécié des enfants.
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L’arôme poire doux et délicat fait partie des fruits du verger. Ses senteurs fruitées et juteuses, tout bonnement gorgées de soleil en font l’un des fruits star des boissons, glaces et produits laitiers.
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L’ arôme noisette est un atout idéal dans la chocolaterie pour sublimer l’explosion de saveurs en bouche. Ses notes torréfiées et amandées, feront la différence dans vos biscuits, glaces et produits laitiers.
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