Aliments fonctionnels pour la santé - Import export

Les GOMMES TARA KALYS sont des ingrédients contenant jusqu’à 95% d’une fibre végétale : la Galactomannane de Tara. Les GOMMES TARA KALYS sont des additifs avec des propriétés fonctionnelles et un profil organoleptique intéressantes issues de graines d’une légumineuse. Elles permettent de formuler avec moins de sucres digestibles (remplacent notamment amidons et sirop de glucose).

Les GOMMES DE XANTHANE KALYS sont très appréciées pour leur viscosité élevée en l’absence de cisaillement (au repos), leurs propriétés stabilisantes et leur résistance à l’acidité. Comme elles ne sont pas dégradées par les enzymes des microorganismes, les GOMMES DE XANTHANE KALYS peuvent aussi être utilisés pour texturer des produits vivants (produits laitiers, fromages végan…).

Substituer des glucides assimilables (amidon, sirop de glucose…) afin d’apporter des fibres solubles dans vos recettes tout en réduisant leur apport calorique et leur réponse glycémique. Bénéficier des 2 allégations santé associées au glucomannane : satiété et gestion du cholestérol. Epaissir ou faire gélifier vos produits (à faible dosage et sans contraintes de températures).

Epaissir ou faire gélifier vos produits (à faible dosage et sans contraintes de températures). Apporter des fibres solubles dans vos recettes tout en réduisant leur apport calorique et leur réponse glycémique. Bénéficier des 2 allégations santé associées au glucomannane : satiété et gestion du cholestérol.

Technologique : pour épaissir ou faire gélifier vos produits (à faible dosage et sans contraintes de températures). Nutritionnel : pour apporter des fibres solubles dans vos recettes tout en réduisant leur apport calorique et leur réponse glycémique. Santé : 2 allégations santé sont associées au glucomannane : satiété et gestion du cholestérol

Il est idéal pour préparer des gels ou des mousses qui sont stables à la chaleur, à l’acidité et aux enzymes de fruits exotiques (ananas, papaye, kiwi…). Il peut aussi être utilisé pour texturer des produits (hachés, aspics, terrines, flans, sauces, nappages, glaçages…) destinés à être consommés froids ou bien réchauffés. Comme il n’est pas dégradé par les enzymes des microorganismes, l’AGAR peut aussi texturer des aliments vivants (produits laitiers, fromages végan…).

L’AGAR BIO est un excellent gélifiant d’origine végétal (algue) qui peut être utilisé seul et à faible dose pour remplacer les gélatines ou les pectines de vos préparations. Il est idéal pour préparer des gels ou des mousses qui sont stables à la chaleur, à l’acidité et aux enzymes de fruits exotiques (ananas, papaye, kiwi…). Il peut également être utilisé pour texturer des produits (hachés, aspics, terrines, flans, sauces, nappages, glaçages…) destinés à être consommés froids ou bien réchauffés. Comme il n’est pas dégradé par les enzymes des microorganismes, l’AGAR BIO peut aussi texturer des aliments vivants (produits laitiers, fromages végan…).

Une formule unique développée pour l'amélioration des défenses immunitaires, et le maintien d'une ossature et dentition normale. Vitamine D associée à la poudre de nacre pure issu d'huître perlière Pinctada maxima. Formule développée et fabriquée en France dans le respect des normes HACCP et ISO22000. **Formule non compatible Végan** Ingrédients: Poudre de nacre (Mother Of Pearl) issue d'huître perlière (Pinctada maxima), Vitamine D (Cholécalciférol), Eau QSP

BOISSON NATURELLE QUI FAVORISE UNE RELAXATION OPTIMALE JANE Relax est un thé glacé rafraîchissant conçu pour calmer l'esprit et favoriser la détente. Ingrédients actifs : 100 mg de Mélisse, de la L-théanine et 35 mg d'extrait de chanvre reconnus pour leurs vertus relaxantes. Goût : Thé Noir Paralaï, Pêche & Romarin.

1 PACK TOUTES LES RECETTES BOISSONS JANE Le Pack ALL-IN-ONE contient toutes les boissons fonctionnellesJANE, comprenant notre gamme de boissons soft RELAX et boissons aphrodisiaques APHRODISIAC. RELAX : Thé noir Paralaï, pêche & romarin RELAX : Thé vert Sencha, fraise, basilic & hibiscus RELAX : Thé vert Sencha gingembre, citron & jasmin RELAX : Thé vert Sencha citron & violette APHRODISIAC : Eau pétillante passion, piment & vanille APHRODISIAC : Eau pétillante mangue, poivre & rose