Feves de cacao - Import export

K2 Garden propose des fèves de cacao naturelles de la plus haute qualité à livrer depuis la Tanzanie. Le cacao doit sa popularité et sa demande à sa composition 100% naturelle, riche en antioxydants, vitamines et propriétés toniques. Arôme riche avec des notes naturelles de chocolat, équilibré par une douce acidité fruitée naturelle. Chocolat riche, goût doux et net. Notre cacao de haute qualité est utilisé dans la production de produits de confiserie et de produits de confiserie semi-finis de la plus haute qualité.

Les fèves de cacao, ou cacao cru, sont les graines du cacaoyer, produit sur des terre fertile du cameroun sans angrais ou produit chimique 100% naturel et Bio

Avant sa culture, le cacao est une plante sauvage qui poussait dans la zone Mésoamérique. Ce sont les Aztèques et les Mayas qui on commencé la culture du cacao.Les graines de cacao était utilisés pour l’alimentation, pour des rites religieux mais également pour des monnaies d’échange ( les fèves de cacao étant utilisés comme des pièces de monnaies ). L’arbre du cacao ne pousse que dans la zone tropical que se trouve entre le tropic du cancer et le tropique du capricorne. La culture du cacao de Madagascar a été introduit par les français dans le courant du 20ème siècle. Le cacao de Madagascar est classé parmi les meilleurs cacaos du monde. Cette renommée est surtout due à la qualité des fèves de cacao. En effet, le cacao est toujours cultivé de façon biologique. Son goût aux notes acides lui vaut également son succès. Le cacao de Madagascar fait le bonheur des chocolatiers et des pâtissiers à travers le monde.

La coopérative produit, collecte et commercialise le cacao certifié de ses coopérateurs auprès de partenaires exportateurs

Maître artisan chocolatier du val de marne depuis 1960. Depuis trois générations, la famille Janin fabrique des chocolats de manière traditionnelle. Une des dernières chocolateries artisanales d'Ile-de-France. Les chocolats sont issus des meilleures fèves du cacao et préparés avec grand soin dans le respect de la tradition d’antan. Chocolats Janin c’est un atelier de fabrication de chocolats dans le 94 où Stéphane Janin chocolatier Île-de-France et son équipe préparent des bonbons au chocolat . Stéphane Janin, chocolatier professionnel situé dans le Val de Marne et spécialiste de la fabrication de chocolats, vous invite à découvrir sa fabrique de chocolat tout en vous délectant de délicieux chocolats pralinés, chocolats purs, truffes au chocolat … Vente de chocolat artisanal (coffrets de chocolats, assortiments de chocolats, chocolats …) et création de chocolats personnalisés pour entreprises. Contactez-nous pour visiter notre manufacture de chocolat.

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Naturalité: Naturel Aspect: Liquide Degré alcoolique: 56% VOL Solubilité: Alcool; Hydrosoluble

( Theobroma cacao extract ) Fort d’un savoir-faire historique dans la sélection de fèves de cacao d’origine (Côte d’Ivoire, Venezuela, etc.) nous développons et produisons des lignes complètes d’extraits de cacao aux profils aromatiques et physico-chimiques ciblant les exigences de chaque marché. Nos compétences acquises au contact des producteurs de cacao nous permettent d’apporter une réponse personnalisée, adaptée aux contraintes technologiques, règlementaires et marketing des projets de nos clients. Extraction au solvant volatil : des concrètes et absolues de cacao. Extraction à l’alcool éthylique : des oléorésines et extraits de cacao de différentes concentrations. Extraction douce à l’alcool éthylique : des infusions de cacao. Distillation alcoolique : des alcoolats de cacao.

Les framboises et les fèves de cacao torréfiées vous rappelleront une pâtisserie de votre enfance dès la première gorgée. Les Arrangeurs Français réalisent des spiritueux 100 % Bio au coeur du Gers. Notre rhum, gourmand et élégant, est distillé artisanalement en Occitanie. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

La torréfaction des fèves de cacao subblime la douceur de la poire pour un arrangé raffiné et chocolaté. Les Arrangeurs Français réalisent des spiritueux 100 % Bio au coeur du Gers. Notre rhum, gourmand et élégant, est distillé artisanalement en Occitanie. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Mettre la quantité désirée d’infusion dans un sachet ou une boule à thé. Ajouter un corps gras (type huile de chanvre, lait végétal ou animal) Laisser infuser 5 minutes. Composition : Thé noir Assam - Inde du Sud, fèves de cacao concassées, bâtons de cannelle, pomme, arôme naturel, fleurs de souci, vanille, Fibres de chanvre SATIVA L (25 %)* issu de l’Agriculture Biologique

Equipé de tambour magnétique à aimants permanents Ø 200, 315, 400, 500 ou 630, cet appareil assure l’élimination AUTOMATIQUE et CONTINUE des particules ferromagnétiques polluant les produits en vrac : granulés, poudres, pulvérulents, etc. Agro-Alimentaire : sucre en poudre, fèves de cacao, céréales. Industrie du Bois : plaquettes, copeaux. Recyclage : fonderies (séparation sable/grenaille), verre, ordures ménagères (séparation boîtes alu, boîtes acier). Divers : ciments, plâtre, chaux, laitiers, chimie (carbone black), granulés plastiques.

Amoureux de cacao, cet étui vous fera découvrir la saveur hors du commun du cacao vietnamien. Ces fèves de cacao proviennent du delta de Mékong, au sud du pays. Elles y ont été récoltées, fermentées durant 6 jours, puis ont été séchées naturellement au soleil autant de temps que nécessaire. C'est alors qu'elles ont été torréfiées et légèrement caramélisées afin de marier la douceur aux saveurs emblématiques de ces fèves. Ingrédients fèves de cacao – Origine Vietnam, sucre. Valeurs nutritionnelles (pour 100g) Energie 2673kJ / 645kcal, Mat. grasses 52g, dont acides gras saturés 31g, Glucides 34g, Dont sucres 13g, Protéines 11g, Sel 0,03g A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Amoureux de cacao, cet étui vous fera découvrir la saveur hors du commun du cacao vietnamien. Ces fèves de cacao proviennent du delta de Mékong, au sud du pays. Elles ont été fermentées et séchées naturellement au soleil. Ingrédients fèves de cacao – Origine Vietnam, Rien d'autre. Valeurs nutritionnelles pour 100g Energie 2782kJ / 672kcal, Matières grasses 58g, Dont acides gras saturés 35g, Glucides 26g, Dont sucres 3,9g, Protéines 12g, Sel 0,03g

Le cacaoyer pousse dans les pays tropicaux où la pluie et le soleil sont abondants. Il peut atteindre jusqu’à 15 mètres de hauteur à l’état sauvage, et son fruit, la cabosse, renferme jusqu'à 55 fèves de cacao qui seront utilisées pour la fabrication de la fameuse poudre chocolatée.La Poudre de Cacao Maigre VIJAYA possède une couleur brun-rouge profond, un PH alcalin, avec un taux de matière grasse de 10 à 12%. Sa saveur très puissante qui persiste en bouche, et ses qualités aromatiques, vous feront voyager au travers d’expériences aux saveurs corsées.

Dessous les feuilles, une liane dansante de fève tonka s’élève en chantant. Ses notes suaves de vanille délicieusement poudrée et amandée s’infusent aux arômes plus corsés de la fève de cacao. C’est une grande chose que la fusion du doux et de l’amer au cœur d’une essence contrastée et gourmande.