Farines de pois-chiches - Import export

Disponible en conventionnel ou bio.

Les pois chiches sont des pois chiches ou des pois à cheveux, ils proviennent d'un groupe de légumineuses. Les pois chiches sont une excellente source de protéines et les acides aminés nécessaires, il peut donc remplacer la viande. Il s'agit d'une source de glucides complexes, de fibres. Les pois chiches fournissent au corps diverses vitamines et minéraux, y compris des quantités importantes de phosphore, de vitamine B9, de fer, de zinc, de magnésium et de potassium. Il contient également des acides gras insaturés. Le coupeur est faible en calories et un indice glycémique faible, et la fibre qu'il contient aide à réduire le niveau de triglycérides et de «mauvais» cholestérol. Le pois chiche est particulièrement apprécié par les végétaux et les personnes allergiques. La farine de pois chiches se forme à partir des légumineuses et donc cette farine est caractérisée par une teneur en protéines uniques, tandis que le goût ressemble au goût de l'umami.

La cheffe étoilée française Nadia Sammut a pour philosophie de « libérer ses contraintes pour libérer sa créativité ». Dans ses produits, elle n’a substitué aucun ingrédient de recettes traditionnelles, mais elle a ouvert un champ expérimental infini pour créer des expériences gustatives inédites sans gluten, lactose ou œuf.

La cheffe étoilée française Nadia Sammut a pour philosophie de « libérer ses contraintes pour libérer sa créativité ». Dans ses produits, elle n’a substitué aucun ingrédient de recettes traditionnelles, mais elle a ouvert un champ expérimental infini pour créer des expériences gustatives inédites sans gluten, lactose ou œuf.

La farine de pois chiche grillé de Badakhshan est naturelle et fabriquée de manière artisanale. Acheter la farine de pois chiche représente une très bonne alternative pour une cuisine végétale sans gluten. Acheter la farine de pois chiche de Badakhshan vous permettra de sublimer votre cuisine et pâtisseries grâce à son goût original et sa texture fine.

Avec nos cracOmalt piment & châtaigne, ça va chauffer ! Cette recette explosive à base de pulpes de piments issus d’une sauce tabasco artisanale locale et de farine de châtaignes ardéchoises vous procurera un bel équilibre entre douceur et piquant. Les différentes farines sélectionnées avec soin (châtaigne, pois-chiches, tourteaux de noisettes) permettent de dévoiler progressivement la force du piment tabasco de la Drôme associé aux différentes épices et aromates comme le poivre, le curcuma et l’ail. Pour les amateurs de sensation fortes comme pour les plus frileux, une expérience unique de dégustation vous attend ! Grâce à leur cuisson douce, nos biscuits ont une texture légère et croustillante et conservent un maximum de nutriments.

Riche en fibres, vegan, -30% de sucres par rapport à la moyenne des biscuits chocolatés du marché. Chocolat noir (cacao : 57% min.) A savourer au petit déjeuner : les sachets fraicheur à l’intérieur de l’étui vous permettront d’emporter les biscuits où vous le souhaitez. Consommer des légumineuses permet d’avoir de bons apports en protéines végétales et en fibres et évite les fringales entre les repas Ingrédients Farine de blé*, flocons de pois chiche* 15%, huile de tournesol oléique*, éclats de chocolat noir* 7% (cacao : 57% min.)(masse de cacao*, sucre pure canne*, beurre de cacao*, vanille en poudre*), sucre de canne blond non raffiné*, sucre roux de canne*, amandes en poudre*, noix en brisures*, poudre à lever : bicarbonate de sodium. *Ingrédients issus de l’agriculture bio. Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, soja

Composition : Huile de tournesol, coco et ricin. Beurre de Karité, argile blanche, farine de pois chiche ( ingrédients issus de l'agriculture biologique). Glycérine issue de la saponification.

GROSSISTE FRUITS ET LÉGUMES SECS A MARSEILLE Située sur le MIN (Marché d’Intérêt National) des Arnavaux à Marseille, à proximité du port et des embranchements autoroutiers, OPA Distribution est une société d'envergure internationale spécialisée dans l’importation et la distribution de produits agroalimentaires tels que: Les fruits secs grillées : amandes, arachides, fèves, maïs, mélanges, noisettes, noix de cajou, pistaches, pépites de courge, pépites de tournesol, pois chiche.