Fabrication de confiture - Import export

Mélangeur-cuiseur de 70 litres utiles, pour cuisson jusqu'à 220°C, pour la fabrication de caramel, confitures et cuisson des crèmes. Equipé d’un bras mélangeur avec racleurs sur variateur de vitesse et pouvant tourner dans les 2 sens, cuve basculante électriquement, double système de sondes de température, écran tactile. Construction tout inox 304 L Simplicité d’utilisation, flexibilité et facilité de nettoyage Évacuation du produit par basculement électrique de cuve Vitesse variable du bras de mélange de 6 à 20 trs/mn Couvercle amovible Tableau de commande par écran couleurs tactile Relevé précis et réaction rapide du système de chauffe Deuxième sonde de température dans la cuve (de série) 4 roulettes inox freinées Ø 100 mm Livré avec certificat de conformité CE

Mélangeur-cuiseur de 30 litres utiles, pour cuisson jusqu'à 220°C, pour la fabrication de caramel, confitures et cuisson des crèmes. Equipé d’un bras mélangeur avec racleurs sur variateur de vitesse et pouvant tourner dans les 2 sens, cuve basculante, double système de sondes de température. Construction tout inox 304 L Simplicité d’utilisation, flexibilité et facilité de nettoyage Évacuation du produit par basculement manuel de cuve Vitesse variable du bras de mélange de 6 à 20 trs/mn Couvercle amovible Tableau de commande par écran couleurs tactile Relevé précis et réaction rapide du système de chauffe Deuxième sonde de température dans la cuve (de série) 4 roulettes inox freinées Ø 100 mm Livré avec certificat de conformité CE

Installations de cuisson en discontinu pour confitures, marmelades, compotes et gelées pour une qualité de produits optimale Les experts de KASAG sont des spécialistes pour la construction d'appareils de cuisson et d'installations de cuisson industrielles pour la fabrication de confitures, de marmelades, de compotes et de gelées. Les exigences élevées envers les produits, les besoins spécifiques du traitement de la pectine, la finesse optimale et les temps de process nous passionnent. Nous nous adaptons à chacun de nos clients et construisons pour lui des installations personnalisées ou modulaires qui satisfont à ses exigences de manière optimale.

Bassine à confiture en cuivre 40 cm Tom Press. Des confitures et gelées exceptionnelles pour toute la famille. Réalisée dans une feuille de cuivre de 2 mm d'épaisseur, cette bassine de 40 cm de diamètre, 17 cm de haut et 12 litres de volume est robuste et conduit parfaitement la chaleur. Elle est munie de deux poignées relevées en fonte pour la manipuler facilement. Diamètre du fond de 28 cm de diamètre. Bassine à confiture compatible tous feux sauf induction. Cette bassine est ni étamée ni vernie, garantie sans traitement de surface. Fabrication française. La forme évasée de la bassine améliore l'évaporation pour concentrer les saveurs de vos confitures et accélérer la fabrication de la confiture. Le cuivre, excellent conducteur de chaleur, assure une chauffe homogène et rapide sur toute la surface, y compris le rebord de votre bassine. Il en résulte une cuisson uniforme et plus rapide.

TOILE 100% NYLON FINE Sa contexture permet la fabrication de confitures, gelées et sirops Lavable en machine Dimensions 35x40cm 80x70cm 100x100cm 120x120cm ou taille sur mesure Fonctions Égouttage, Pressage

TOILE 100% COTON ECRU FINE C/14/17 Sa contexture permet la fabrication de confitures, gelées et sirops Résistante à la chaleur jusqu’à ébullition, lavable en machine, biodégradable Dimensions Grand modèle: 48x90cm Petit modèle: 25x50cm

Confiture d’abricots du Roussillon Fabrication de nos confitures Nos confitures sont fabriquées de manière artisanale dans notre atelier situé à FaverollessurCher en LoiretCher. Et nos fruits sont achetés localement à chaque fois que cela est possible. Les fraises viennent de Sologne. Nous allons cueillir les myrtilles à Soing en Sologne. Puis fin Août et début septembre arrivent les pommes et les poires de MontprèsChambord. Enfin les prunes et la rhubarbe de Saint Aignan sur Cher. Dès que les fruits arrivent à l’atelier, nous les préparons afin de préserver au mieux leur fraîcheur. Nous commençons en avril mai avec les fraises, puis la rhubarbe puis les abricots (qui viennent de l’exploitation Brunet proche de Perpignan) puis la poire et la pomme car nous aimons travailler au fil des saisons. L’hiver, nous avons tout le loisir de concocter les marmelades de citron, orange et mandarine. Puis vient le temps de l’ananas en janvier.

Notre Confiture de datte est fabriqué uniquement à partir de dattes fraiches biologiques du sud tunisien. Grâce à un procédé de fabrication unique, cette confiture ne contient aucuns sucres ajoutés, aucuns conservateurs ni colorant ou arômes artificiels.