Vins pour importateurs - Import export

Flavy FX Tandem repose sur l’association de deux machines dédiées qui fonctionnent simultanément et de façon différente : filtration des vins bruts pour l’une et concentration des rétentats du premier filtre pour l’autre. Chaque filtre du concept Flavy FX Tandem a ainsi sa propre application, détient ses propres paramètres de fonctionnement et utilise des membranes spécifiques adaptées. Ses atouts sont multiples : • Un concept spécialement adapté à la filtration de lots importants de vins. • Une augmentation de la productivité • Une organisation optimisée : le traitement en ligne des rétentats permet de respecter les lots de vin filtrés. • Des opérations totalement automatisées. • Un archivage des données par clé USB. Débit : jusqu’à 10 hl/h par module selon les types de vins et conditions opératoires Flavy FX tandem Surface de filtration (m²) Longueur (mm) Largeur (mm) Hauteur (mm) FX6 / 2 72 + 12 2906 2258 1960 FX8 / 2 96 + 12 3210 2568 2229 FX10 / 3 120 + 18 3485 2568 2304 FX100 / 3 120 + 18 5175 3257 2442 FX200 / 3 240 + 18 6925 3257 2442 FX300 / 6 360 + 36 8675 3366 2893

Appellation Française Chenin B Utilisation Variété de raisin de cuve Phénologie Epoque de débourrement : 1 jour avant le Chasselas. Epoque de maturité : 2ème époque, 3 semaines à 3 semaines et demie après le Chasselas. Potentialités technologiques Les grappes sont moyennes à grosses et les baies sont petites à moyennes. Ce cépage peut donner selon les conditions de culture et selon les terroirs (calcaires, schistes) soit des vins effervescents ou des vins secs, soit des vins liquoreux. Le potentiel d'acidité est important et les produits obtenus sont élégants, généralement assez vifs, nerveux, avec des arômes de miel. Aptitudes culturales et agronomiques Le Chenin B est un cépage vigoureux et fertile dont le potentiel de production dépend beaucoup de la fertilité agronomique des sols où il est cultivé. Il se montre sensible au grillage. Le débourrement est précoce et après une gelée de printemps, les bourgeons secondaires se montrent très peu fertiles. Eléments de description L'identi

CEPAGES: Syrah, Carignan, Grenache Noir Vendange éraflée Macération vendange La robe brillante avec une limpidité claire, rouge avec des reflets violets. Au nez, fruits rouges avec quelques notes poivrées. Bouche fraiche et élegante avec de jolis tanin, très souples. Finale gourmande et poivrée.