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BE2I
France
Notre riz premium, aux grains fins et parfumés, est l’accompagnement idéal pour vos plats de viande, poisson ou légumes. Un indispensable de la cuisine mondiale, alliant simplicité et raffinement.
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France
Notre riz Champa, au parfum intense, est d’une qualité rare en Iran. Sa particularité : il est cultivé de façon traditionnelle dans les montagnes situées à l’ouest du pays. Les rizières appartiennent à la grand-mère de Faraz, l’un des deux fondateurs de RAYA. Le riz iranien est unique de part son odeur et son goût. Utilisation : Ce riz peut être utilisé en accompagnement de nombreux plats. En effet, il sera en parfait accord avec des ragoûts ou des plats en sauce. Il peut également accompagner des plats de légumes. En Iran, le riz champa se cuisine de façon à avoir une partie croustillante sur le dessus. Vous retrouverez cette recette ici. Vous découvrirez ainsi toutes les saveurs de ce riz en respectant tout simplement les plats traditionnels Iraniens.
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France
Les épines-vinettes sont de petites baies qui poussent sur des arbustes pouvant mesurer de 1,5m à 3m de hauteur. Elles sont cultivées dans les montagnes Ouest du pays chez un producteur qui se concentre sur ce fruit. Il apporte donc un soin tout particulier à cette baie et obtient une qualité rare. Au niveau du goût, c’est un mélange entre le fruité de la Cranberry et l’acidité de la groseille. Lors de la récolte, les petites baies sont rouges rubis et gorgées de jus. Le producteur trie les baies, les lave, puis les positionne sur de très grands tamis afin de faciliter leur séchage. Utilisation : L’épine vinette est un fruit aux multiples caractéristiques. Cette petite baie acidulée, tant appréciée en Iran, peut être mangée telle quelle. Vous pouvez également les cuisiner, pour parfumer du riz, pour accompagner un gibier ou une viande en sauce et même du poulet. Pour celles et ceux qui apprécient les salades, elle y trouvera également très bien sa place.
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France
Notre cardamome verte est cultivée dans l’ouest du pays. Le petit producteur, avec qui nous travaillons, prend soin de sa récolte . Elle se présente sous la forme d’une cosse séchée, renfermant d’innombrables petites graines. Le nom « cardamome » désigne tout le fruit bien que l’arôme provienne des graines. Utilisation : Notre cardamome verte est très odorante. Elle libère des notes mentholées, citronnées, ainsi que légèrement poivrées. Nous avons quelques conseils pour profiter de tous ses arômes. Vous pouvez donc l’écraser grossièrement avant utilisation ou laisser infuser une cosse entière que vous pourrez réutiliser. La cardamome verte peut s’utiliser aussi bien cuisine qu’en pâtisserie. Côté cuisine, on choisira de l’infuser dans des plats salés, en infusion ou réduite en poudre. Elle parfumera également du riz, un sablé ou un biscuit. Elle servira aussi pour de délicieuses infusions, tisanes, cafés et boissons.
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JAGDAMBA IMPEX
Inde
Nous fournissons toutes sortes de riz Riz étuvé riz blanc à grains longs Riz basmati Riz parfumé
Demander un devisJELI BOUGIE
France
Octobre Rose - la bougie parfumée qui soutient la lutte contre le dépistage du cancer du sein. Pour chaque bougie vendue, 3 euros sont reversés à la Ligue contre le Cancer. Vous pouvez maintenant allumer une bougie pour votre bien-être, tout en contribuant à une cause noble. Imaginez une bougie qui crée une ambiance chaleureuse et apaisante dans votre maison, tout en apportant un soutien précieux pour la prévention et la recherche contre le cancer du sein. C'est ce que vous offre Octobre Rose. Cette bougie parfumée, au délicat parfum de poudre de riz, est spécialement créée pour soutenir Octobre Rose. Chaque bougie est emballée avec soin dans une boîte élégante, et comprend quelques paillettes pour apporter une touche de magie à votre intérieur. Un ruban rose est également inclus avec chaque bougie, en hommage à la campagne Octobre Rose.
Demander un devisMOCHIRI
France
Vous découvrirez une délicieuse crème glacée caramel au beurre salé enrobée d’une pâte de riz saveur caramel. Avec son parfum original, ce mochi vous apportera une note gourmande et raffinée. Faites nous confiance !
Demander un devisDEGUSTONFOIN
France
Revisitez vos plats et faites découvrir de nouvelles saveurs à vos convives en invitant le foin dans votre cuisine. Ce pochon découverte vous permettra de vous essayer à la cuisson à l'étouffé, au fumage ou encore l'infusion. Notre confit sera à déguster seul en tartine, avec du fromage, pour sucrer votre yaourt ou toute autre préparation culinaire. Laissez vous porter par votre imagination, par notre recette incluse dans ce pochon ou encore par nos recettes pour retrouver les saveurs normandes dans votre assiette. Ce pochon découverte est composé de : - 40g de foin culinaire - 2 sachets de 10g de foin culinaire à infuser - 1 confit de foin de 42g - La recette du riz au lait parfumé au foin
Demander un devisAQUITAINE BIOLOGIE
France
Curry thai composé de légumes coupés finement, d'oignons sautés, de brocoli, de carottes, de tofu et de courge musquée délicatement parfumée, dans une sauce au curry authentique, à base de lait de coco. Le riz au jasmin parfumé vient compléter ce plat qui ne contient ni laitage, ni farine de blé.
Demander un devisVANISSA
France
Laissez-vous emporter sur la route des épices et faites une halte au bord de la mer Caspienne, où pousse l'épice la plus prestigieuse sur terre : le Safran. Le safran est issu du Crocus Sativus, une fleur délicate cultivée dans les zones arides en altitude. Une fleur ne produit que 3 stigmates, qui doivent être récoltés à la main, avant l'aube, car ils fanent aux premières lueurs. 1 gramme de safran contient entre 400 et 500 stigmates, séchés dans le plus grand respect du savoir faire perse. Quelques pistils de notre prestigieuse sélection de Safran parfumeront vos riz, poissons et fruits de mer d'un arôme inimitable. Nous suggérons un dosage de 0,1 gramme pour un plat de 4 personnes. Alors, prêt à découvrir l'Or Rouge ?
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Riz parfumé - Import exportNombre de résultats
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