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FEMIA INDUSTRIE
France
Dans le cas d’une production de surgelés, le calibrage voire un tri peuvent être requis dans l’optique d’une optimisation globale du process et du stockage des produits ainsi que de leur qualité. A cette étape de votre production, FEMIA propose différentes fonctions process utilisables en après surgélation telles que le nettoyage, le calibrage et le triage. Nos solutions vous permettent de trier efficacement les produits selon leur calibre (petits pois, chouxfleurs, brocolis ou légumes coupés notamment) afin de limiter les stockages intermédiaires et leur gestion avant la surgélation. Grâce au triage et au calibrage post surgélateur, vous pourrez stocker vos produits surgelés en vrac dans de grands contenants et les ensacher au fur et à mesure de vos commandes pour lisser vos flux de production.
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France
Transfère le produit depuis un équipement amont vers un équipement aval tout en assurant une fonction d’égouttage. Tapis réalisé avec des plaquettes modulaires en plastique de largeur différentes en fonction de la capacité de produit à transférer. Possibilité de faire une forme en forme en S avec une partie inclinée où l’on intégrer des plaquettes modulaires à tasseaux. Possibilité d’installé le tapis avec une inclinaison dépendante du produit transféréPossibilité de transporter des produits surgelés. Adapté à l’architecture de la ligne et aux contraintes du bâtiment .
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France
Blanchiment, précuisson des aliments, refroidissement ; les traitements thermiques en continu sont notre 2ème métier. Stopper l’activité enzymatique, désaérer les produits, fixer leur couleur, conserver au maximum le degré Brix et les arômes ; voilà tous les enjeux des traitements thermiques des produits en conserve ou en surgelé dans un objectif de qualité et de sécurité alimentaire. Nous proposons une large gamme de blancheurs, de blancheursrefroidisseurs et de refroidisseurs En fonction des produits à traiter Selon qu’il s’agisse de conserves ou de surgelés Conçus pour la capacité requise Dont les dimensions sont définies au cas par cas (longueur/largeur). Ces équipements permettent de Blanchir en mode eau chaude ou en mode vapeur ou en mode mixte. Refroidir en mode eau froide et/ou air.
Demander un devisBÜRKLE GMBH
Allemagne
Préleveur pour produits surgelés dans l’industrie alimentaire, ainsi que pour substances semi-solides. La tarière creuse, très robuste, entaille rapidement l’échantillon grâce à sa couronne de découpe acérée. Il est possible de prélever un échantillon cylindrique (prélèvement transversal).
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France
Console avec lecteur de QR codes et lecteur CB NAYAX. Code produit : SHOP24CT32N00C856908 La console de commande SHOPS24 avec écran tactile 32 pouces combine des fonctions de vente et de retrait de commandes (Click & Collect). La console peut connecter 4 modules esclaves SHOPS24, WENDY24 ou LOCKERS24. Solution idéale pour les clients souhaitant y connecter des casiers pour produits ambiants, frais et surgelés 24h/24 - 7J/7. Selon les besoins des clients, il est possible d'y connecter un lecteur de carte bancaire sans contact (de marque NAYAX ou INGENICO sans contact) ou un lecteur de carte bancaire avec et sans contact + une imprimante pour les reçus (de marque INGENICO). Les consoles de commandes SHOPS24 avec écran tactile sont des grands vecteurs de communication (images et vidéos promotionnelles). Il est également possible de les décorer avec des adhésifs personnalisés.
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France
Console de commande avec lecteur de cartes bancaires NAYAX. Code produit : SHOP24CL05N00C834908 La console de commande SHOPS24 avec écran 5 pouces est le module de commande le plus simple et le plus économique de la gamme SHOPS24. La console peut connecter 4 modules esclaves SHOPS24, WENDY24 ou LOCKERS24. Solution idéale pour les clients souhaitant y connecter des casiers pour produits ambiants, frais et surgelés 24h/24 - 7J/7. Selon les besoins des clients, il est possible d'y connecter un lecteur de cartes bancaires sans contact (de marque NAYAX ou INGENICO sans contact) ou un lecteur de carte bancaire avec et sans contact + 1 imprimante pour les reçus (de marque INGENICO). Les consoles de commandes SHOPS24 peuvent devenir des grands vecteurs de communication en y rajoutant une décoration adhésive personnalisée.
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France
Console avec lecteur de QR codes et lecteur CB NAYAX. Code produit : SHOP24CT32N00C85690 La console de commande SHOPS24 avec écran tactile 32 pouces combine des fonctions de vente et de retrait de commandes (Click & Collect). La console peut connecter 4 modules esclaves SHOPS24, WENDY24 ou LOCKERS24. Solution idéale pour les clients souhaitant y connecter des casiers pour produits ambiants, frais et surgelés 24h/24 - 7J/7. Selon les besoins des clients, il est possible d'y connecter un lecteur de carte bancaire sans contact (de marque NAYAX ou INGENICO sans contact) ou un lecteur de carte bancaire avec et sans contact + une imprimante pour les reçus (de marque INGENICO).
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France
Console de commande avec lecteur de cartes bancaires NAYAX. Code produit : SHOP24CL05N00C834908 La console de commande SHOPS24 avec écran 5 pouces est le module de commande le plus simple et le plus économique de la gamme SHOPS24. La console peut connecter 4 modules esclaves SHOPS24, WENDY24 ou LOCKERS24. Solution idéale pour les clients souhaitant y connecter des casiers pour produits ambiants, frais et surgelés 24h/24 - 7J/7.
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GSI DRIVE - La console économique avec écran tactile 10,1 pouces avec lecteur de codes barres, QR code et lecteur de badges. Code produit : GSIDRIVE10T001859908 Le module console écran tactile 10,1 pouces est un module maître de la gamme GSI DRIVE. La gamme GSI DRIVE est une solution de casiers de retrait de commandes. renommée également "Casiers Click & Collect", la gamme GSI DRIVE permet aux utilisateurs finaux de récupérer des produits ambiants, frais et surgelés, achetés sur des sites en ligne, ans des casiers ambiants et réfrigérés. Notre système permet de maintenir les articles à la température voulue et de les garder frais ou surgelés. Une unité de commande peut relier jusqu'à 16 modules ambiants, frais et congelés de votre choix. L'unité de commande est connectée aux casiers par RS485 pour l'échange de données. L'ouverture des casiers se fait à travers des gâches électroniques.
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France
La console économique avec écran tactile 10,1 pouces. Code produit : GSIDRIVE10T000849908 Le module console écran tactile 10,1 pouces est un module maître de la gamme GSI DRIVE. La gamme GSI DRIVE est une solution de casiers de retrait de commandes. Surnommée également "Casiers Click & Collect", la gamme GSI DRIVE permet aux utilisateurs finaux de récupérer des produits ambiants, frais et surgelés, achetés sur des sites en ligne, dans des casiers ambiants et réfrigérés. Notre système permet de maintenir les articles à la température voulue et de les garder frais ou surgelés. Une unité de commande peut relier jusqu'à 16 modules ambiants, frais et congelés de votre choix. L'unité de commande est connectée aux casiers par RS485 pour l'échange de données. L'ouverture des casiers se fait à travers des gâches électroniques. Les consoles de commande et les modules de casiers GSI DRIVE peuvent être installés tant en intérieur qu'en extérieur. Tous les modules maîtres et esclaves sont étanches.
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France
Module maître avec écran tactile 21 pouces + 9 casiers. Code produit : GSIDRIVE21T09C886908 Cette console de casiers drive de la gamme GSI DRIVE avec écran tactile de 21 pouces est un grand vecteur de communication. Les 9 casiers ambiants permettent aux utilisateurs finaux de récupérer des produits de 48 x 53 x 30 cm. Ce module est idéal pour y déposer des colis de taille moyenne.La gamme GSI DRIVE est une solution de casiers de retrait de commandes. Surnommée également "Casiers Click & Collect", la gamme GSI DRIVE permet aux utilisateurs finaux de récupérer des produits ambiants, frais et surgelés, achetés sur des sites en ligne, dans des casiers ambiants et réfrigérés. Notre système permet de maintenir les articles à la température voulue et de les garder frais ou surgelés. Une unité de commande peut relier jusqu'à 16 modules ambiants, frais et congelés de votre choix. L'unité de commande est connectée aux casiers par RS485 pour l'échange de données.
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Module maître avec écran tactile 21 pouces + 7 casiers.Code produit : GSIDRIVE21T07C897908Ce module maître de la gamme GSI DRIVE avec écran tactile de 21 pouces est un grand vecteur de communication. Les 7 casiers ambiants permettent aux utilisateurs finaux de récupérer des produits de 48 x 53 x 43 cm. Ce module est idéal pour y déposer des colis de taille moyenne.La gamme GSI DRIVE est une solution de casiers de retrait de commandes. Surnommée également "Casiers Click & Collect", la gamme GSI DRIVE permet aux utilisateurs finaux de récupérer des produits ambiants, frais et surgelés, achetés sur des sites en ligne, dans des casiers ambiants et réfrigérés. Notre système ermet de maintenir les articles à la température voulue et de les garder frais ou surgelés. Une unité de commande peut relier jusqu'à 16 modules ambiants, frais et congelés de votre choix.
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Module maître avec écran tactile 21 pouces + 7 casiers.Code produit : GSIDRIVE21T07C897908Ce module maître de la gamme GSI DRIVE avec écran tactile de 21 pouces est un grand vecteur de communication. Les 7 casiers ambiants permettent aux utilisateurs finaux de récupérer des produits de 48 x 53 x 43 cm. Ce module est idéal pour y déposer des colis de taille moyenne.La gamme GSI DRIVE est une solution de casiers de retrait de commandes. Surnommée également "Casiers Click & Collect", la gamme GSI DRIVE permet aux utilisateurs finaux de récupérer des produits ambiants, frais et surgelés, achetés sur des sites en ligne, dans des casiers ambiants et réfrigérés. Notre système permet de maintenir les articles à la température voulue et de les garder frais ou surgelés. Une unité de commande peut relier jusqu'à 16 modules ambiants, frais et congelés de votre choix.
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France
Le module console écran tactile 10,1 pouces est un module maître de la gamme GSI DRIVE. La gamme GSI DRIVE est une solution de casiers de retrait de commandes. Surnommée également "Casiers Click & Collect", la gamme GSI DRIVE permet aux utilisateurs finaux de récupérer des produits ambiants, frais et surgelés, achetés sur des sites en ligne, dans des casiers ambiants et réfrigérés. Notre système permet de maintenir les articles à la température voulue et de les garder frais ou surgelés. Une unité de commande peut relier jusqu'à 16 modules ambiants, frais et congelés de votre choix. L'unité de commande est connectée aux casiers par RS485 pour l'échange de données. L'ouverture des casiers se fait à travers des gâches électroniques.Les consoles de commande et les modules de casiers GSI DRIVE peuvent être installés tant en intérieur qu'en extérieur. Tous les modules maîtres et esclaves sont étanches. Cependant les modules de casiers réfrigérés doivent être protégés des intempéries.
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France
La console économique avec écran tactile 10,1 pouces Code produit : GSIDRIVE10T000849908 Le module console écran tactile 10,1 pouces est un module maître de la gamme GSI DRIVE.La gamme GSI DRIVE est une solution de casiers de retrait de commandes. Surnommée également "Casiers Click & Collect", la gamme GSI DRIVE permet aux utilisateurs finaux de récupérer des produits ambiants, frais et surgelés, achetés sur des sites en ligne, dans des casiers ambiants et réfrigérés. Notre système permet de maintenir les articles à la température voulue et de les garder frais ou surgelés. Une unité de commande peut relier jusqu'à 16 modules ambiants, frais et congelés de votre choix. L'unité de commande est connectée aux casiers par RS485 pour l'échange de données. L'ouverture des casiers se fait à travers des gâches électroniques. Les consoles de commande et les modules de casiers GSI DRIVE peuvent être installés tant en intérieur qu'en extérieur.
Demander un devisRADZIOWI SP. Z O.O.
Pologne
La vitamine C est un conservateur naturel présent dans de nombreux fruits et légumes et est un additif alimentaire assez courant étiqueté E300. Il se dissout bien dans l'eau et ses sels ont de fortes propriétés réductrices. Cela signifie que lorsqu'ils s'oxydent, ils éliminent l'oxygène de l'environnement et réduisent les composés précédemment oxydés. En pratique, cette propriété permet l'utilisation de l'acide ascorbique pour protéger les légumes et les fruits contre le brunissement, ainsi que pour préserver la stabilité des matières grasses dans des produits tels que la farine, les produits céréaliers et les plats surgelés. En ce qui concerne la farine, cela permet également d'améliorer sa qualité en évitant l'oxydation du gluten. De plus, l'ajout d'acide ascorbique aux aliments inhibe les changements d'odeur qui se produisent dans les boissons, les aliments en conserve ou les aliments surgelés.
Demander un devisFLEVOTRADE WORLDWIDE FOOD TRADER
Pays-Bas
Nous sommes fiers de dire que nos frites sont produites à la fois en Belgique et aux Pays-Bas, où le savoir-faire et l'amour des frites se rejoignent. Chez FlevoTrade, nous savons qu'une bonne coopération est la clé du succès. Nous entretenons des liens étroits avec nos usines en Belgique et aux Pays-Bas, et ces partenaires solides nous permettent de garantir la bonne qualité et de livrer comme convenu. Grâce à nos années d'expérience dans l'exportation, nous avons non seulement acquis des connaissances, mais aussi créé un vaste réseau mondial. Nos frites atteignent des destinations dans le monde entier. Nous proposons différentes variétés, toutes dotées d'une saveur et d'un style caractéristiques. Les frites FlevoTrade sont produites dans des usines néerlandaises et belges modernes qui répondent aux normes de sécurité et de qualité appropriées : -ISO 22000 (certification du système de sécurité alimentaire) -HALAL
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BE2I
France
Explorez notre gamme de viandes congelées, sélectionnées pour leur qualité et leur fraîcheur. Chaque morceau est soigneusement préparé et congelé rapidement pour préserver toutes ses qualités nutritives et gustatives. Idéale pour vos repas quotidiens ou vos occasions spéciales, notre viande congelée se décline en diverses variétés : bœuf, poulet, porc, agneau et plus encore. Profitez de la praticité et de la longévité de nos produits surgelés, tout en savourant une viande tendre et savoureuse à chaque bouchée. Commandez dès maintenant pour une expérience culinaire optimale.
Demander un devisKELVIN SOLUTIONS
France
Le rôle essentiel du transport sous température dirigée dans la logistique ne cesse de croître, en raison de l'augmentation des marchandises thermosensibles, telles que les produits pharmaceutiques, médicaux, frais et surgelés, ainsi que les fruits, légumes, fleurs et plantes. Avec des distances de plus en plus importantes entre les sites de production et de consommation, la logistique devient plus complexe, impliquant l'utilisation de transports dédiés et isolés, ainsi que la gestion de différentes températures au sein d'une même livraison. De plus, les réglementations légales de plus en plus strictes rendent indispensable l'utilisation d'un monitoring de la chaîne du froid fiable et économique. Afin de garantir les conditions de livraison optimales pour les produits thermosensibles, il est primordial de pouvoir mesurer avec précision leur température de bout en bout, même au sein d'une seule palette ou d'un emballage.
Demander un devisSUBLIGEL
France
L'azote liquide est un gaz fortement réfrigéré, non inflammable, incolore et inodore. L'azote liquide est utilisé dans différents secteurs et par différents métiers : Secteur médical avec les dermatologues mais aussi pour la chirurgie, la conservation, les biotechnologies. Dans les centres équestres pour la conservation de paillettes de reproduction mais aussi pour tous les centres spécialisés dans la reproduction Animals des bovins, ovins etc… Maintenance industrielle en mécanique l'azote liquide est utilisé pour des emmanchements à froid (frettage) ou encore pour réaliser des chocs thermiques. (Maintenance industriel) Des les centres de cryothérapie, pour le bien-être et la récupération. Enfin dans la restauration pour la cuisine moléculaire, surgélation de produit alimentaire.
Demander un devisFLUKE PROCESS INSTRUMENTS GMBH
Allemagne
Les systèmes DATAPAQ se composent d’enregistreurs de données, d'un logiciel d'analyse, de barrières thermiques et de thermocouples. Avec un DATAPAQ Food Tracker, vous pouvez garantir la qualité et la sécurité de vos plats cuisinés, volailles, viennoiseries et barquette prêt à emporter. Les systèmes DATAPAQ traversent le four et/ou le surgélateur avec le produit alimentaire afin de réaliser un enregistrement complet des températures des produits. Vous pouvez contrôler la température du produit pendant le cycle complet de cuisson ou de congélation, qu’il s’agisse de fours statiques ou continus, de cuiseurs à vapeur, de friteuses ou de congélateurs à air pulsé. • Systèmes de profil thermique HACCP, précis et fiables • Enregistreur de données (6 ou 8 canaux, IP67) • Mémorise jusqu’à 8 cycles avant le téléchargement final des données • Gamme complète de boucliers thermiques • Logiciel d’analyse Insight incluant les calculs de létalité • Thermocouples changeables
Demander un devisSTIKOIA
France
Certaines colles SEALOCK SAS (notamment les colles alimentaires industrielles) ont été spécialement développées pour répondre aux exigences et contraintes inhérentes au marché du conditionnement et de l’emballage : Caisse Carton Emballage alimentaire Étuis Sacs / Sachets Les colles SEALOCK SAS sont aussi bien présentes dans l’agro-alimentaire (dont produits frais et surgelés) que dans la cosmétique ou encore la parfumerie… Elles offrent des atouts spécifiques : Pouvoir d’adhésion excellent sur tout type de support Compatibilité au contact alimentaire Consommation réduite Pas d’encrassement des équipements Prise rapide Peu d’odeur et produit clair
Demander un devisCORAK
France
Etiquettes adhésives désactivables RF dimensions 40x40mm sans imprimé couleur blanc avec traitement spécifique pour produits frais et surgelés.
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France
Pêchés de manière responsable par notre navire Emeraude en Atlantique Nord-Est (zone FAO 27 - sous-zones I & II), nos filets de cabillaud (Gadus Morhua) sont élaborés à partir de poissons 100% sauvages et certifiés MSC pêche durable. Nous mettons en œuvre une sélection rigoureuse des poissons pour créer nos produits avec des standards de qualité très élevés. Ils sont pêchés et surgelés dans les 12h qui suivent la capture, tout cela en pleine mer. Nous proposons nos tranches de filets de cabillaud sans peau PBO, glazurées à 5%, destinés au B-to-B, en conditionnement vrac de 5kgs. Pour le retail, nous proposons nos tranches de filets de cabillaud sans peau PBO, en sachet sous-vide individuel assemblés en chapelet par 4, avec un cavalier. Calibres disponibles : - 100g +/- 20g en vrac 5 kgs - 130 +/- 20g pour le chapelet de 4 sachets sous-vide N'hésitez pas à nous faire part de vos besoins et nous demander plus d'informations sur nos produits !
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France
Pêchés de manière responsable par notre navire Emeraude en Atlantique Nord-Est (zone FAO 27 - sous-zones I, IIa & IIb), nos filets d'églefin PBI (Gadus aeglefinus) sont élaborés à partir de poissons 100% sauvages et certifiés MSC pêche durable. Nous mettons en œuvre une sélection rigoureuse des poissons pour créer nos produits avec des standards de qualité très élevés. Ils sont pêchés et surgelés dans les 12h qui suivent la capture, tout cela en pleine mer. Nous proposons nos filets d'églefin PBI, destinés au B-to-B, en conditionnement de 6.8kgs Interleaved. Pour le retail, nous proposons nos filets d'églefin PBI conditionnés en sachets transparents + cavalier. Calibres disponibles : - 85 - 142g (3 - 5 oz) - 142 - 227g (5 - 8 oz) - 227 - 454g (8 - 16 oz) - 454 - 907g (16 - 32 oz) N'hésitez pas à nous faire part de vos besoins et nous demander plus d'informations sur nos produits !
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France
Pêchés de manière responsable par notre navire Emeraude en Atlantique Nord-Est (zone FAO 27 - sous-zones I, IIa, IIb IIIa & VI), nos filets de flétan noir PBI (Reinhardtius hippoglossoides) sont élaborés à partir de poissons 100% sauvages. Nous mettons en œuvre une sélection rigoureuse des poissons pour créer nos produits avec des standards de qualité très élevés. Ils sont pêchés et surgelés dans les 12h qui suivent la capture, tout cela en pleine mer. Nous proposons nos filets de flétan noir PBI non calibrés en conditionnement de 6.8kgs Interleaved pour le B-to-B. N'hésitez pas à nous faire part de vos besoins et nous demander plus d'informations sur nos produits !
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France
Nous proposons nos dés (coupe droite) ou chunks (coupe biseautée), réfrigérés ou surgelés. Produit plutôt destiné aux industriels, ils sont principalement conditionnés en sacs de 5kg. Il existe différentes qualités de recettes et nous offrons des options clean label sans sorbitol, sans polyphosphate, sans glutamate et avec arôme naturel. Ce type de produit peut-être fabriqué à votre marque. N'hésitez pas à nous faire part de vos besoins et nous demander plus d'informations sur nos produits !
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France
Bâtonnets de surimi surgelés 55 cm à destination des industriels (vrac 7kg). Recette "clean label" sans sorbitol, sans polyphosphate, sans glutamate et avec arôme naturel. N'hésitez pas à nous faire part de vos besoins et nous demander plus d'informations sur nos produits !
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France
Pêchés de manière responsable par notre navire Emeraude en Atlantique Nord-Est (zone FAO 27 - sous-zones I, IIa, IIb IIIa & VI), nos filets de flétan blanc PBI (Hippoglossus stenolepis) sont élaborés à partir de poissons 100% sauvages. Nous mettons en œuvre une sélection rigoureuse des poissons pour créer nos produits avec des standards de qualité très élevés. Ils sont pêchés et surgelés dans les 12h qui suivent la capture, tout cela en pleine mer. Nous proposons nos filets de flétan blanc PBI non calibrés en conditionnement de 6.8kgs Interleaved pour le B-to-B. N'hésitez pas à nous faire part de vos besoins et nous demander plus d'informations sur nos produits !
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