Pâte à pizza - Import export

Pâte à pizza juste à étaler

Les feuilles de basilic séchées ont un arôme agréable, doux et chaud et un goût légèrement piquant. Le basilic est une herbe de la famille de la menthe. Certaines personnes l'utilisent pour les rhumes, les maux de tête, la rétention d'eau et les problèmes rénaux. En phytothérapie, le thé au basilic est utilisé par les mères qui allaitent pour stimuler le lait maternel et augmenter la circulation sanguine. Dans certaines cultures, les feuilles de basilic réduisent les démangeaisons et l'enflure causées par les insectes. : Le basilic séché est utilisé pour aromatiser différents types de viandes, poissons, salades et sauces. Le thé au basilic séché est couramment utilisé comme tisane stimulante. Versez 2 cuillères à café de basilic séché par tasse (250 ml) avec de l'eau bouillante et couvrez pendant 4 à 8 minutes selon votre goût. Il est utilisé comme base pour le pesto et ajoute une saveur distinctive aux salades, pâtes, pizzas et autres plats.

Découvrez le mariage parfait des saveurs dans notre mélange Pizzas. L'origan, le thym et l'ail des ours se complètent harmonieusement pour offrir une explosion de saveurs sur vos pizzas. L'origan, avec son goût typiquement italien, se marie à merveille avec la tomate, tandis que le thym ajoute une note légèrement piquante qui relève vos plats de tomates ou de courgettes. L'ail des ours, au parfum plus doux que l'ail traditionnel, vient apporter une touche aillée subtile et délicate à ce mélange d'aromates. Notre mélange Pizzas est soigneusement préparé avec des ingrédients biologiques de qualité, associant l'origan, le thym et l'ail des ours, trois aromates aux saveurs distinctes qui se marient harmonieusement pour créer une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Idée recette - Pizza Méditerranéenne : Ingrédients : Pâte à pizza Sauce tomate Mozzarella Mélange Pizzas Olives noires Tomates cerises Basilic frais

Les paillettes d'origan sont des feuilles d'origan bio finement hachées, soigneusement récoltées dans notre production en Picardie. Originaire du bassin méditerranéen, l'origan est une plante aromatique et médicinale qui a une longue histoire d'utilisation depuis l'Antiquité. Ses feuilles dégagent un parfum irrésistible qui s'intensifie après le séchage. L'origan est souvent associé aux saveurs de la cuisine méditerranéenne et trouve sa place dans le célèbre mélange d'herbes de Provence, en harmonie avec le thym et le romarin. Nos paillettes d'origan bio ajoutent une touche méditerranéenne à vos plats, rehaussant les saveurs et apportant une sensation de chaleur et de convivialité. Sans additifs ni conservateurs, nos produits sont certifiés bio pour une expérience culinaire naturelle et de qualité. Idée recette: Pizza Margherita à l'Origan Ingrédients : 1 pâte à pizza 200 g de tomates cerises coupées en deux 150 g de mozzarella en tranches

Un coulis original pour accompagner vos pâtes ou agrémenter vos pizzas Ingrédients : Tomates - Poivrons - Oignons rouges - Ail - Thym - Basilic - Laurier - Huile d'olive - Curry - Sel - Poivre

Un vent de Méditerranée souffle dans vos assiettes. Le mariage de la saveur fruitée de l'Olive avec la puissance iodée du Sel Gris du Pays Blanc. Ajouter en tant qu’assaisonnement dans des plats à base de riz, de semoule ou de pâtes (en fin de cuisson), dans les sauces, des légumes, des gratins, dans une pâte à pain ou à pizza pour réalisation de pains fantaisie etc…

L’huile d’olive vierge extra François Roméo parfumée au piment amène la chaleur et le goût qui donnera du caractère à vos préparations. L’huile d’olive au piment fait prendre toute leur dimension à vos plats italiens : pizzas, pâtes, viandes grillées mais aussi vos soupes… Donnez du relief à vos recettes !

Avec des tomates séchées agrémentées d’une délicate saveur de noix de cajou et de basilic, le Pesto aux Tomates Bio révolutionne les plats de pâtes, les bruschettas ou les pizzas. Ce condiment sain, travaillé avec des ingrédients biologiques, vous invite à un voyage gastronomique à travers la cuisine méridionale. Le pesto rouge aux tomates séchées est un condiment vegan, qui ne contient pas de fromage ni d’autres produits d’origine animal. Ingrédients : Huile de tournesol*, tomates séchées* (34%), basilic*, sel marin, noix de cajou*, huile d’olive*, jus de citron concentré*. * : Produits issus de l’agriculture biologique

Toile Boulangère-Tapis de cuisson. Avec fibre de verre siliconée ajourée. Parfait pour la cuisson des pâtes à choux, pâtes à pain, pâtes à pizza et pâtes sucrées. Dimensions : 400X600mm. Bordures marron. Fabriquée en France  pour une utilisation intensive.

Nos ingrédients pour traiteur apportent des solutions qui aident à la maîtrise et à la correction des principaux problèmes rencontrés par les professionnels de la branche (phénomène de retreint, volume, conservation,…). Nous proposons trois gammes d’ingrédients pour cette catégorie de produits : Les améliorants qui, pour le feuilletage ou la pâte à pizza, permettent de réduire fortement le phénomène de rétreint tout en augmentant le volume et la durée de vie du produit final Les préparations ou Mix qui allient mise en œuvre simple et qualité supérieure du produit final (Mix béchamel, Mix blinis,…)   Les arômes qui sont utilisés, pour les produits traiteur, afin d’aromatiser ou renforcer une aromatisation (arôme pizza, arôme fumé, Tex Mex, oignon, crevette, saumon,…) Comme pour toutes nos autres catégories d’ingrédients, notre laboratoire restera à votre écoute afin de formuler le produit dont vous avez besoin.

La gamme « Plateau de Saveurs » est composée d’arômes fromagers et de préparations fromagères aromatisées. Ce « Plateau de Saveurs » propose une sélection d'arômes naturels et de préparations de poudres de fromages qui apporteront la note indispensable à vos compositions. Application : Snacks Sauces Soupes & potages Plats préparés Pâtes Pizzas...etc. Emmental, arômes naturels, notes cuisinées, préparations fromagères