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BISCUITERIE AFA
France
Dans ce gâteau moelleux, vous trouverez de véritables morceaux de noisettes ainsi que de la clémentine. Confectionné à partir de la recette familiale, il peut se déguster seul ou accompagner parfaitement une glace ou un fromage blanc.
Demander un devisSILLY BELGIUM SA/NV
Belgique
Certified Rainforest Alliance certified hazelnut La bresilienne, est fabriquée à partir de noisettes hachées et torréfiées et de sucre cristallisé. La torréfaction simultanée de ces deux ingrédients permet, d'une part, d'enrober les grains de noisettes par les granulés de sucre et, d'autre part, de donner au produit fini une belle couleur dorée. La bresilienne peut être utilisée comme décoration en pâtisserie (gâteau à la bresilienne) et pour les glaces (cornets ou glaces à la bresilienne) ou comme fourrage ou finition pour les pralines destinées aux chocolatiers. Différents calibres de grains sont disponibles, allant de 1-2 mm pour la bresilienne fine à 2,5-4 mm pour la bresilienne de calibre standard. En fonction de l'application ou de l'exigence, le pourcentage de noisettes dans le produit peut varier de 20 à 70 %.
Demander un devisBISCUITERIE AFA
France
Cake à la noisette et clémentine. Ce délicieux petit cake corse est préparé à partir d'une recette gourmande
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Gâteaux aux noisettes - Import exportNombre de résultats
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