Fours à bois professionnels - Import export

Donnez à vos pizzas et à vos pâtés en croûte leur arôme et leur texture d'origine. Les fours à bois Formex sont capables de donner cette "touche différente" de la cuisson naturelle avec du bois noble (comme le chêne vert, le chêne, l'olivier, le frêne), en retrouvant la saveur traditionnelle. Les fours à bois Formex donnent du prestige à votre établissement en soulignant l'attrait de la préparation du produit à la vue du public. Grâce à leur construction modulaire, les fours à bois Formex peuvent être installés en quelques heures et à un coût imbattable. La voûte unique à l'épreuve des effondrements vous donne l'assurance que votre four restera en parfait état pendant de nombreuses années. Sa conception et la qualité des matériaux utilisés assurent une grande isolation, ce qui se traduit par une grande économie de bois de chauffage tout en vous permettant de maintenir le four à température.

Ce four a la capacité de cuire une grande variété de pains ou de pizzas. Un pyromètre sur la porte vous permettra de contrôler facilement la température du four. Entièrement métallique et isolé par un tissu ignifuge, il est équipé de plateau(x) tournant(s) en pierres réfractaires où le foyer est séparé de la chambre de cuisson. Caractéristiques Modèle VHK01: four pour 6 à 7 pains, comporte 1 niveau avec un diamètre de 100 cm Modèle VHK02*: modèle extra grand pour 28 à 40 pains, niveaux avec un diamètre de 120 cm

« SEDICINONI COUNTRY » ajoute à la gamme une variante avec des tons plus traditionnels combinés à la nouveauté de la chambre de cuisson développée horizontalement qui permet un meilleur contrôle et une meilleure utilisation des aliments pendant la cuisson, en particulier lorsque l'on veut cuisiner plusieurs plats sur plusieurs petits plateaux qui deviennent faciles à placer côte à côte, même sur la même surface. n intégrée disponible

La solution polyvalente pour deux types de cuisson : directe, indirecte ou les deux. Le feu peut être allumé directement dans le brasero situé à l'intérieur de la chambre de cuisson, ou dans la chambre de combustion située en dessous. En insérant une grille dans la chambre de cuisson elle-même, on obtient une deuxième tablette pour l'insertion simultanée de plusieurs casseroles. Le feu peut donc être allumé directement dans la chambre de cuisson ou dans la chambre de combustion séparée, ou dans les deux en même temps, selon les préférences, avec l'avantage de maintenir la surface de cuisson plus chaude plus longtemps dans ce dernier cas.

Pizza prête en 2 minutes Prête en 10 minutes, il ne reste plus que 2 minutes pour cuire une pizza exceptionnelle. NONNALUISA le four de taille moyenne qui satisfait tout le monde. Disponible en différentes couleurs et avec un chariot noir ou en acier inoxydable. Également disponible avec gaz Disponible avec porte en verre.

Simple, essentiel et fonctionnel. Chariot intégré au châssis, ventilation, thermomètre, minuterie, éclairage intérieur, tablette avant, 2 grilles chromées, 1 plaque de cuisson, accessoire porte-plaque, tisonnier, cheminée avec clapet anti-fumée, gant.

Le four à bois qui fait la différence est.... SEDICINONI. Grâce à sa large chambre de cuisson, tous les aliments préparés sont à portée de main sans perdre l'espace d'un four traditionnel de 80 cm. Les deux ventilateurs présents garantissent une cuisson optimale et uniforme de tous les aliments. Soigneusement conçu pour répondre aux exigences culinaires et esthétiques, SEDICINONI est classique dans sa version peinte et moderne dans sa version en acier inoxydable. Une version encastrable est également disponible.

Pizza prête en 2 minutes Le Campagnolo ne se distingue des autres fours que par ses dimensions réduites. Elle est prête en 10 minutes et il ne reste plus que 2 minutes pour cuire une pizza exceptionnelle. Disponible en différentes couleurs et avec un chariot noir ou en acier inoxydable. Porte en verre disponible.

Pizza prête en 2 minutes Grand par la taille, petit par le prix. Allumé et réchauffé en 10 minutes, il ne reste plus que 2 minutes pour cuire une pizza. Vous pouvez également l'acheter avec le chariot de cuisine + extension au lieu du chariot standard. Porte vitrée disponible.

Pizza prête en 2 minutes Le four facile à emporter partout. Allumé et réchauffé en 10 minutes, il ne reste plus que 2 minutes pour cuire une pizza. Caractéristiques : Couvercle peint en orange - Façade peinte en noir - Chariot de cuisine polyvalent peint en noir, plateau en acier.

Un four plus grand, une bouche plus petite. BOUCHE « NAPOLETAN » plus petite pour mieux contenir la chaleur

Pizza prête en 2 minutes Avec PIÙTRECENTO, les plaisirs de la table s'agrandissent. Sa chambre de cuisson de 80×90 centimètres offre plus d'espace pour cuire plus de plats en même temps, ce qui rend la cuisine en plein air encore plus rapide, plus joyeuse et plus insouciante. Il démarre et chauffe en 10 minutes, et il ne faut que 2 minutes de plus pour cuire d'excellentes pizzas et bien d'autres choses encore. Également disponible avec gaz Disponible avec porte en verre

La solution polyvalente pour deux types de cuisson : directe, indirecte ou les deux. Le feu peut être allumé directement dans le brasero situé à l'intérieur de la chambre de cuisson, ou dans la chambre de combustion située en dessous. En insérant une grille dans la chambre de cuisson elle-même, on obtient une deuxième tablette pour l'insertion simultanée de plusieurs casseroles. Le feu peut donc être allumé directement dans la chambre de cuisson ou dans la chambre de combustion séparée, ou dans les deux en même temps, selon les préférences, avec l'avantage de maintenir la surface de cuisson plus chaude plus longtemps dans ce dernier cas.