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JEAN GAZIGNAIRE S.A.S.
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Naturalité: Naturel de; Naturel; Artificiel Aspect: Liquide; Poudre; Gel/Pâte Degré alcoolique: avec ou sans alcool Solubilité: Alcool; Hydrosoluble; Liposoluble
Demander un devisCARAMBELLE
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Les arômes naturels ScrapCooking® ont un fort pouvoir aromatisant, ils sont régulièrement utilisés par les professionnels. Les arômes alimentaires naturels sont spécialement conçus pour la gastronomie. L'arôme renforce le goût et le parfum de vos gâteaux. Vous pourrez retrouver les parfums de vos fruits préférés à n'importe quelle période de l'année. Vous pouvez utiliser les arômes pour les gâteaux, crèmes, entremets, macarons, chocolats ou encore yaourt..
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Gamme Metarom
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Gamme Metarom
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L'amande est une ode à la gourmandise. La richesse de ses profils qui vont de l’amande douce à l’amande amère typique de la frangipane en fait un incontournable dans le domaine de la BVP.
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Le lait rappelle les souvenirs d’enfance. Les notes proposées vous permettront de couvrir un large éventail de saveurs recherchées autour des 2 dominantes que sont lait frais, et lait concentré.
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La fleur d’oranger fait appel aux souvenirs gourmands de l’enfance. Son parfum enchanteur nous fait voyager et profiter des senteurs d’été. Utilisé dans la préparation de pâtisseries, de desserts, il peut aussi apporter une touche florale inattendue dans les boissons et les produits laitiers.
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Le goût spéculoos est une expérience sensorielle unique et délicieuse. Le mélange d'épices savamment dosées telles que la cannelle, la muscade et la cardamome, associé aux notes caramel de la cassonade en fait un ingrédient fréquemment utilisé en biscuiterie et dans les desserts.
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La note biscuit est un arôme complexe alliant la douceur de la vanille et du beurre aux notes plus grillées des fruits secs. Utilisé seul ou accompagné de notes fruitées, il apporte à vos produits une note appétissante et réconfortante
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L’arôme myrtille fait partie des fruits rouges d’été, il évoque les randonnées ensoleillées en montagne, l’effort et le réconfort.
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METAROM FRANCE - AROMES & CARAMELS
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Les arômes fruits exotiques sont devenus des essentiels dans de nombreux secteurs et en particulier dans les boissons. Gorgés de soleil, mangue, ananas, papaye motivent la créativité et apportent un goût d’évasion certain à vos recettes.
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Notre arôme de thé peut être utilisé pour parfumer diverses applications. À l’aide de son bouquet de saveurs végétales, il vous apportera une sensation apaisante. Laissez-vous transporter par cet arôme envoûtant.
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Reconnaissable pour son odeur unique chaude et épicée, la cannelle s’adapte excellemment bien à toutes vos recettes salées ou sucrées, c’est un choix sûr pour une cuisine conviviale ou exotique.
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Accentué par sa note boisée, le whisky aux saveurs puissantes et équilibrées est un atout précieux quand on parle de spiritueux. Il brille tout aussi bien dans d’autres secteurs comme les desserts lorsqu’on veut ajouter un côté chaud et raffiné.
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L’arôme vodka aux notes boisées et fleuries est apprécié pour sa douceur et sa légèreté.
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La première tisane de MysteryTea, dédiée au bon sommeil et à l'apaisement ! Orange Night contient de la mélisse, de la valériane et de l'alchémille pour vous détendre pendant la journée et vous aider à trouver un bon sommeil après une journée riche en émotions. Il est également associé à de la verveine, de l'écorce d'orange, de la mandarine et de la fleur d'hibiscus pour lui donner un délicieux goût d'agrumes.
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Dans cette nouvelle recette aux noix, on retrouve un nouvel ingrédient magique aux côtés des gros morceaux de noix: de la pomme ! Son objectif, venir adoucir l'amertume de la noix et des épices en apportant une touche de sucré pour un mélange beaucoup plus harmonieux. Que vous soyez un inconditionnel du Nuts Nuts Nuts ou un nouvel arrivant des thés plus épicés, cette nouvelle création aux noix n'a que du positif à vous faire découvrir.
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Désormais, vous pouvez faire l'expérience d'une touche de Maroc n'importe où, grâce à notre Marrakesh Touch qui non seulement renferme un délicieux thé vert, mais apporte également toute la fraîcheur de la menthe. Cette combinaison unique de 2 ingrédients si simples raviront vos papilles. C'est tout simplement la meilleure façon de découvrir ou de continuer à apprécier un délicieux thé à la menthe.
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Les balades à dos d'éléphant sont parmi les plus belles choses du monde (toujours sous réserve que ces animaux soient correctement traités). Admirez le paysage fruité qui vous entoure tout en vous laissant bercer par les pas lourds de cet animal majestueux. Ils vous emmènera en safari à la rencontre de la mangue et de la grenade, vous offrant l'infusion la plus exotique du catalogue !
Demander un devisDECO RELIEF
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Cet Arôme Naturel Alimentaire Caramel Beurre Salé parfumera toutes vos préparations sucrées, son goût rond et gourmand fera de cet arôme un indispensable. L'arôme alimentaire naturel relève delicatement vos gâteaux, pâtisseries, mousses, confiseries, macarons... Il est idéal pour intensifier un parfum déjà présent dans votre préparation. Le format liquide de cet arôme naturel permet un dosage plus précis. L'utilisation d'arômes alimentaires permet un gain de temps, mais aussi une régularité de goûts pour vos recettes.
Demander un devisARÔMES & SAVEURS
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Nos arômes sont personnalisables. Nous pouvons adapter la note aromatique, la puissance, la nature du support,...
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Tous nos arômes sont personnalisables. Nous pouvons adapter la note aromatique, la puissance, la nature du support,...
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