Eplucheuse - Import export

Fabricant : ROBOT COUPE Modèle : EP 5 TA inox tour abrasif - Eplucheuse Disponibilité : Disponible sous 7 - 10 jours

Fabricant : ROBOT COUPE Modèle : EP 5 inox combinée - Eplucheuse Disponibilité : Disponible sous 7 - 10 jours

Fabricant : ROBOT COUPE Modèle : EP 25 TA inox tour abrasif - Eplucheuse Disponibilité : Disponible sous 7 - 10 jours

Fabricant : ROBOT COUPE Modèle : EP 15 TA inox tour abrasif 400V - Eplucheuse Disponibilité : Disponible sous 7 - 10 jours

Fabricant : ROBOT COUPE Modèle : EP 15 TA inox tour abrasif 230V - Eplucheuse Disponibilité : Disponible sous 7 - 10 jours

Fabricant : ROBOT COUPE Modèle : EP 15 inox combinée 400V - Eplucheuse Disponibilité : Disponible sous 7 - 10 jours

Fabricant : ROBOT COUPE Modèle : EP 15 inox combinée 230V - Eplucheuse Disponibilité : Disponible sous 7 - 10 jours

Fabricant : ROBOT COUPE Modèle : EP 10 TA inox tour abrasif 400V - Eplucheuse Disponibilité : Disponible sous 7 - 10 jours

Fabricant : ROBOT COUPE Modèle : EP 10 TA inox tour abrasif 230 V - Eplucheuse Disponibilité : Disponible sous 7 - 10 jours

Fabricant : ROBOT COUPE Modèle : EP 10 inox combinée 400V - Eplucheuse Disponibilité : Disponible sous 7 - 10 jours

Fabricant : ROBOT COUPE Modèle : EP 10 inox combinée 230V - Eplucheuse Disponibilité : Disponible sous 7 - 10 jours

La machine à éplucher les pommes de terre permet l'épluchage de 60 kg de pommes de terre par heure. L'éplucheuse à pommes de terre convient parfaitement aux cantines, hôpitaux, fast-food Construite en acier inoxydable, l'éplucheuse pomme de terre électrique allie hygiène et robustesse. Avec une capacité de 5 kg de pommes de terre par cycle, l'éplucheuse pomme de terre pro permet d'obtenir 60 kg de pommes de terre épluchées en 1 heure seulement. Cette machine à éplucher les pommes de terre est idéale pour les professionnels de la restauration tels que les fast-food et les selfs-service. Par sa facilité d'utilisation, la machine à éplucher les pommes de terre assure un gain de temps.

éplucheuse en continue abrasive et à couteaux

Tours/minute: Rpm 320. Durée du cycle de production 120150 sec. Couleur BLACK. Châssis en acier inox AISI 304. Cuve en acier inox AISI 304, 100% hygiénique, sans aspérité et bords arrondis. Couvercle en plexiglas transparent permettant un visuel sur la production, micro interrupteur de sécurité. Plateau tournant abrasif et parois dotées également d'une bande abrasive (tous deux facilement transportables pour l'entretien, opérations ne nécessitant aucune une main d'oeuvre spécialisée). Tableau de commande digital (logé latéralement), étanche à l'eau IP 55, timer digital multifonction. Portillon de décharge frontale, muni également d'un dispositif de sécurité (sauf PPF05, version de table). Livré de série avec décharge latérale diam. 50 mm (possibilité également de la mettre endessous de l'appareil diam. 40 mm). Alimentation d'eau par électrovanne. En option: bac avec filtre pour décharge, en inox. Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Intervenant partout en France et toute l’année, Frémont Affûtage vous propose un service haut de gamme en matière de technologie, de traçabilité, de diagnostics et de solutions techniques. Nous répondons à toutes vos demandes de lames agro-alimentaires (négoce ou affûtage), en vous assurant de bons conseils et un suivi personnalisé.

Pomme de terre épluchés (façon fait main) sous-vide (entières ou en lamelles) sachet de 5 kg ( idéal pour la restauration )

140 onions oignons/minute - Ce système offre un processus complet pour oignons onions de 45 mm à 120 mm de diamètre.

L'éplucheuse semi-automatique pour oranges, citron, pamplemousses et kiwis, pommes et autre fruits circulaires à chargement manuel est capable de peler de 10 fruits par minute, selon le fruit choisi et les outils utilisés.Capable d'éplucher plus de 20 sortes de fruits / légumes Pommes. poires. kakis, kiwis, oranges, pamplemousses, citrons. yuzu. pêches. tomates, navets, pommes de terre, oignons..le fruit tourne et est pelé à une vitesse réglable et profondeur d'épluchage réglable grâce au panneau de commande électronique. Une fois le pelage terminé, la machine éjecte les fruits Il est équipé de: • panneaux de protection en acier inoxydable avec possibilité de lavage à eau.le modèle de banc plus petit est destinée pour grandes cuisines avec capacité de max. 5 fruits/minute Le zeste de citron est nécessaire en grande quantité dans le secteur de la restauration (par exemple,boulangeries, pâtisseries et bars à jus) et distilleries lors de la fabrication de liqueurs telles que limoncello.

Plus pratique qu’un économe manuel, un éplucheur électrique est un appareil se présentant souvent verticalement, avec une base et une lame monté sur un bras mobile. L’appareil maintient un aliment pendant que la lame, mue par un moteur, lui enlève la peau ou l’écorce, s’il s’agit d’agrumes par exemple. Rapide et facile à utiliser, il procède à un enlèvement précis de la peau, ce qui évite le gâchis des fruits et des légumes. Il n’enlève cependant pas le haut et le bas de la peau de l’aliment, là où il est maintenu par l’appareil.il s'agit d'une machine industrielle destiné aux grandes cuisines et catering. traite de la tomate à l'oignons en passant par les tubercules et fruits délicats.Il s’adapte à la forme de chaque fruit ou légume, pour un travail tout en finesse.La pelure est fine, pour conserver tous les éléments nutritifs. Cet éplucheur fonctionne avec tous les fruits et légumes avec peau dure et lisse

ligne compacte pour fast foods et restaurant capacité de plus de 350 kg/h

Les dimensions de cet accessoire : réf. acier a b d i e h 5307 13 Cr 0 70 0 0 0 0 5320 13 Cr 0 200 0 0 0 0 A = longueur intérieure (mm) B = longueur extérieure (mm) D = largeur (mm) I = capacité (cl) E = épaisseur H = hauteur (mm)

Marque: Grazzelli, Maja, Towsend, Nock,Weber,etc… exemple: 517x22x0,7mm ou 434x20x1 mm