Tapenade olives noires - Import export

Dégustation Robe noire, profonde aux nuances grenat. Le nez est riche et opulent, sur des notes de réglisse, tapenade d'olives noires enrichie par des notes épicées et de moka. L'attaque en bouche est soyeuse mais franche, belle concentration aromatique sur la baie noire, très méditerranéen. La finale longue et puissante, est soulignée par une bonne présence tannique dans un ensemble subtilement fondu. Vinification Cette cuvée est issue d’un terroir pauvre, graveleux avec des zones de calcaires et des sols schisteux. Les raisins sont récoltés sur des parcelles à belle maturité. Les cépages sont récoltés et vinifiés séparément. Accord metvin viandes rouges grillées, viandes en sauce et fromage

Vous êtes un professionnel alimentaire ( grossiste, distributeur, centrale d'achat, primeurs, restaurateurs) en France? Et vous êtes à la recherche d'olives noires façon Grèce dénoyautées? Les olives noires façon Grèce dénoyautées se dégustent à l'apéritif. Les olives noires façon Grèce dénoyautées sont idéales pour préparer une tapenade ou pour agrémenter les préparations comme les salades. Ingrédients Olives, sel, huile de colza. CROC'ELLA est un importateur d'olives (du Maroc et d'Italie) et d'antipasti. C'est aussi une fabrique artisanale de fruits secs ( décortiqués, déshydratés, grillés sans sel, grillés salés, aromatisés). CROC'ELLA se situe en France dans la région PACA dans le département des BouchesduRhône à Marseille. Pour toutes demandes d'informations complémentaires, n'hésitez pas à nous contacter.

Une texture charnue, un léger croquant et un goût fruité corsé, l’olive noire Kalamata a conquis le monde de l’apéritif, et pas seulement avec un verre d’ouzo ou de tsipouro ! Cultivée dans le Péloponnèse, non loin de la région de Kalamata, cette olive est reconnaissable à sa couleur noire/violet, sa forme d’amande et sa peau lisse. Nos récoltes sont exclusivement cueillies à la main et à maturité, lorsque le fruit prend ses beaux reflets colorés. Elles sont débarrassées de leur amertume grâce à la méthode grecque qui utilise du sel naturel de mer et non de la soude caustique ce qui permet de conserver intactes ses qualités gustatives. Ingrédients : olives Kalamata dénoyautées* 54 %, eau, sel *issues de l’agriculture biologique. Peut contenir des traces de noyaux d’olive Poids net : 8 kg Poids net égoutté : 4,3 kg Date de durabilité minimale : 24 mois.

Une texture charnue, un léger croquant et un goût fruité corsé, l’olive noire Kalamata a conquis le monde de l’apéritif, et pas seulement avec un verre d’ouzo ou de tsipouro ! Cultivée dans le Péloponnèse, non loin de la région de Kalamata, cette olive est reconnaissable à sa couleur noire/violet, sa forme d’amande et sa peau lisse. Nos récoltes sont exclusivement cueillies à la main et à maturité, lorsque le fruit prend ses beaux reflets colorés. Elles sont débarrassées de leur amertume grâce à la méthode grecque qui utilise du sel naturel de mer et non de la soude caustique ce qui permet de conserver intactes ses qualités gustatives. Poids net : 340 g Poids net égoutté : 180 g Date de durabilité minimale : 24 mois.

Avec ses notes subtiles de céleri et de thym, ce délicieux mezzé biologique est idéal à l’apéritif. Ingrédients : olives Halkidiki* 90%, céleri* 8%, huile d’olive vierge extra* 1%, thym* 1% (*issus de l’agriculture biologique). Sans conservateur ni additif. Date de durabilité minimale : 24 mois.

Régalez-vous avec ce traditionnel mezzé au goût puissant et prononcé. Ingrédients : olives Kalamon* 99%, huile d’olive vierge extra* 1% (*issus de l’agriculture biologique). Sans conservateur ni additif. Date de durabilité minimale : 24 mois.