Plateaux de fromage - Import export

Vous êtes fromagers et vous cherchez des supports adaptés pour promouvoir et présenter vos fromages sur la fin d’année ? LEBASHSU dispose d’une expérience solide sur les plateaux et présentoirs pour fromages et répondre à toutes vos exigences : Contact alimentaire : tous nos supports pour fromages sont aptes au contact alimentaire et ont été testés suivant les normes françaises (norme vaisselle). L’ensemble des finitions et personnalisations proposées respecte également l’aptitude au contact alimentaire. Ainsi, les assemblages sont garantis sans colle, les logos sont pyrogravés ou gravés, etc. Des supports adaptés à vos contraintes : plateaux avec ou sans rebords, nous adaptons les supports à vos contraintes techniques pour un calage parfait de vos fromages. Le stockage au froid impose aussi des adaptations comme, par exemple, le choix des matériaux pour les tampons sous les planches en verre ou ardoise. Des conditionnements optimisés

Très utile pour préserter le fromage à table, et le laisser ce bonifier ... sans risque avec les mouches, insectes, ...

Très utile pour préserter le fromage à table, et le laisser ce bonifier ... sans risque avec les mouches, insectes, ...

Ce plateau rond tressé en osier blanc de 1er choix servira pour les tartes, les pâtisseries ou pour présenter les fromages. 7 tailles disponibles : Taille 1 : diamètre 20 cm - H 3 cm/5 cm avec les anses Taille 2 : diamètre 25 cm - H 3 cm/6 cm avec les anses Taille 3 : diamètre 30 cm - H 4 cm/8 cm avec les anses Taille 4 : diamètre 35 cm - H 4 cm/8 cm avec les anses Taille 5 : diamètre 40 cm - H 4 cm/8 cm avec les anses Taille 6 : diamètre 45 cm - H 4 cm/8 cm avec les anses Taille 7 : diamètre 50 cm - H 4 cm/8 cm avec les anses

Joli ensemble pour présenter et protéger vos fromages. Le plateau est muni de 2 poignées. 5 tailles disponibles : Taille 1 : diamètre 25 cm - H 14 cm Taille 2 : diamètre 30 cm - H 15 cm Taille 3 : diamètre 35 cm - H 16 cm Taille 4 : diamètre 40 cm - H 17 cm Taille 5 : diamètre 45 cm - H 19 cm Fabrication française

Parfait pour présenter vos fromages. Plateau en osier blanc ou 2 tons. 4 tailles disponibles : Taille 1 : H 30 cm - l 20 cm - H 3 cm Taille 2 : H 35 cm - l 25 cm - H 3 cm Taille 3 : H 40 cm - l 27 cm - H 3 cm Taille 4 : H 45 cm - l 31 cm - H 3 cm Fabrication française

Doté d'une belle puissance aromatique, ce Pouilly-Fuissé Les Vignes du Hameau est issu d'un terroir argilo-calcaire situé en plein cœur du hameau de Pouilly. Élevé en fûts de chêne durant 14 mois, son profil se tourne résolument vers la gourmandise avec ses notes beurrées et vanillées enrobées d'un boisé très élégant. De beaux arômes fruités sont également présents, se portant principalement sur la pêche, la poire et la mirabelle mais aussi sur une pointe d'agrumes. Parfaitement appréciable dans sa jeunesse, cette cuvée saura également évoluer positivement sur 10 années. À accorder avec un poisson sauce beurre ou un beau plateau de fromages...un régal !

Dégustation Une Mondeuse légère sur des notes de fruit rouge relevée par une belle fraicheur en bouche et des tanins fins. Vinification Environ trois semaines de macération. En cuve, fermentation malolactique effectuée. Élevage sur lie fine durant 12 mois en cuve. Accord metvin viandes rouges, gibiers, plateau de fromages

Nez notes de fruits rouges très concentrées, large palette aromatique (vanille, cuir) Accord metvin charcuterie, entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers, grosses frites taillées au couteau, plateau de fromages, crumble poire chocolat Vinification conduite de façon parcellaire, elle se fait en cuves inox et bois thermorégulées

Cépage : Melon de Bourgogne 100% Terroir : Gneiss Accord mets-vin : Apéritif, plateau de fruits mer, fromage.

Dégustation Belle robe jaune soutenue, des arômes de poire avec des notes épicées de curry, bouche à structure tannique. Vinification Macération pelliculaire durant 20 jours puis pressurage doux durant 3 heures. En cuve, fermentation malolactique effectuée. Élevage sur lie fine pendant 12 mois en cuve. Accord metvin viandes rouges, gibiers, plateau de fromages

Nez large palette aromatique qui s'exprime à l'aération par un boisé de qualité (vanille, épices douces et beurre noisette), vite relayé des senteurs de soupe de fruits rouges Bouche ample et élégante. La maturité n'écrase pas la fraîcheur, la barrique ne terrasse pas le raisin, les tanins sont bien enrobés Accord metvin charcuterie, entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers, grosses frites taillées au couteau, plateau de fromages, crumble poire chocolat Vinification vendanges manuelles. La vinification, conduite de façon parcellaire, se fait en cuves inox et bois thermorégulées. L’élevage est conduit de 14 à 20 mois en barriques de chêne (60 à 100% neuves, le reste en barriques de 1 an).

Elles permettent l’emballage et la présentation de vos produits. Par rapport aux machines traditionnelles avec soudure en « L » cette gamme offre l’avantage de pouvoir conditionner des produits ayant une longueur illimité. Les soudeuses de cette gamme ont été conçues avec une soudure continu permettant des productions allant jusqu’à 6000 paquets/heure. Ces machines bénéficient également de l’avantage de la modularité (idem soudeuses en L) en ayant la possibilité d’être fournies avec ou sans tunnel de rétraction : Avec son tunnel, elle permet d’emballer et de rétracter des produits tels que : boites de jeux, livres, planches à découper, Plateaux de fromage… Sans son tunnel elle permet d’emballer des produits tels que : linge, divers barquettes de fruits et légumes, salades…

Cette cloche + plateau est l'idéale pour les fromages ou patisseries. Avec son plateau en polyéthylène et son couvercle en verre, vous pouvez facilement garder une hygiène impéccable sous cette cloche à framages. Dans cette cloche vous pouvez aussi bien mettre vos fromages comme vos préparations patissières.

Ce vin mono-cépage issu de nos plus vieilles vignes se remarque par ses bulles fines et légères. Au nez, c'est une explosion de senteurs : des arômes de sève de pin et de miel. Un grand vin intense et savoureux, aux arômes de fruits de la passion et de caramel. Ce Champagne vous surprendra par son caractère et son élégance. Idéal à l'apéritif, pour accompagner vos poissons mais aussi vos plateaux de fromages. 100% chardonnay BLANC DE BLANCS 100% CHARDONNAY 1ER CRU Médaille Or Gilbert et Gaillard 2014