Lait en poudre entier - Import export

Un chocolat chaud en poudre qui va régaler les petits comme les grands !Ingrédients : 29,20% chocolat. 29,20% chocolat lait, 18,25% chocolat noir à 99%, cacao, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant, cacao poudre et sucre glaceBoîte de 500 g

Lait en poudre enrichi de 28% de matière grasse végétale. Lait en poudre (sur commande de 20 g jusqu’à 25 kg, en boite ou sachet) Le lait en poudre est une substance sèche provenant du lait déshydraté avec une teneur finale en eau n’excédant pas 5% de poids du produit fini. Il se distingue par une conservation longue et par la préservation de la qualité nutritionnelle du lait. Selon le type de lait traité et la technique de production, les divers types de lait en poudre entier, écrémé ou évaporé suivants peuvent être obtenus Lait en poudre enrichie de 28% de matière grasse végétale Lait entier en poudre enrichie de 28% de matière grasse végétale instantané Les divers types de lait que nous mettons à votre disposition sont fabriqués à partir des meilleurs ingrédients avec une qualité garantieLe lait concentré sucré, ou le lait en poudre sont enrichis nutritionnellement par le calcium et les vitamines A, B ou D et de délicieuses et savoureuses douceurs laitières.

Mes tout nouveaux caramels préparés avec la Fleur de Sel de mon marais. Ils sont confectionnés de manière artisanale. Liste des ingrédients Sirop de Glucose, sucre, poudre de lait entier, beurre de baratte, dextrose, fleur de sel de l’Ile de Ré (<1%), sel de l’Ile de Ré, carbonate de sodium, émulsifiant: lécithine de tournesol

Spécialité angevine, le Quernon d’Ardoise rend hommage à nos mines d’ardoise, en imitant dans sa forme et sa couleur, les ardoises qui couvrent les maisons de la ville. Croquant et fondant, le Quernon d’Ardoise vous emmène sur le toit de la gourmandise. A conserver entre 14 et 22°C à l'abris de la lumière Dimensions 5 cm (p) x 6.5cm (l) x 15.2cm (h) Poids net 100g Liste des ingrédients sucre, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), amandes, noisettes, sucre brun, dextrose, concentré de : spiruline, pomme, radis et cassis.

Le lait entier en poudre est un produit laitier obtenu en évaporant du lait de vache entier frais pasteurisé. Le produit est également appelé lait entier en poudre selon une région. Foodcom met à disposition de ses partenaires commerciaux: Poudre de lait entier - teneur en matières grasses 24% en masse sèche Lait en poudre entier - teneur en matières grasses 26% en masse sèche Lait en poudre entier - teneur en matières grasses 28% en masse sèche

Le lait en poudre engraissé est fabriqué en mélangeant de la graisse végétale et du lait écrémé de haute qualité. Ce mélange est ensuite atomisé. Le lait en poudre écrémé peut être un substitut total ou partiel du lait entier en poudre / du lait entier en poudre car il est plus économique. Il peut être obtenu grâce à des propriétés organoleptiques, physiques et chimiques similaires.

Ingrédients : Sucre, cacao 10%, lait écrémé en poudre, lait entier en poudre, dextrose, maltodextrine, café instantané 4%, sel, arôme de cappuccino, gomme de guar [E412], arôme de mocca. Allergènes : Peut contenir des traces de lait, de gluten, de fruits à coque et de sulfites naturel en raison de la présence dans la zone.

Ingrédients : Sucre, cacao en poudre 25%, amidon de pomme de terre naturelle, dextrose, lait entier en poudre, arôme de fraise, sel, gomme de guar [E412], gomme xanthane [E415], vanilline. Allergènes : Peut contenir des traces de lait, de gluten, de fruits à coque et de sulfites naturel en raison de la présence dans la zone.

Ingrédients : Sucre, cacao en poudre 25%, amidon de pomme de terre naturelle, dextrose, lait entier en poudre, sel de l'Himalaya, arômes, gomme de guar [E412], gomme xanthane [E415], vanilline, cannelle. Allergènes : Peut contenir des traces de lait, de gluten, de fruits à coque et de sulfites naturel en raison de la présence dans la zone.

Ingrédients : Ingrédients : Sucre, cacao 25%, amidon naturel, dextrose, lait entier en poudre, arôme de caramel 0,8%, sel, gomme de guar [E412], gomme xanthane [E415], caramel naturel, vanilline. Allergènes : Peut contenir des traces de lait, de gluten, de fruits à coque et de sulfites naturel en raison de la présence dans la zone.

Ingrédients : Sucre, cacao 25%, amidon naturel, dextrose, lait entier en poudre, sel, gomme de guar [E412], gomme xanthane [E415], arôme de banane. Allergènes : Peut contenir des traces de lait, de gluten, de fruits à coque et de sulfites naturel en raison de la présence dans la zone.

Ingrédients : Sucre, cacao en poudre, amidon de pomme de terre naturelle, dextrose, lait entier en poudre, arôme de noisette 0,5%, sel, gomme de guar [E412], gomme xanthane [E415]. Allergènes : Peut contenir des traces de lait, de gluten, de fruits à coque et de sulfites naturel en raison de la présence dans la zone.

La poudre de lactosérum déminéralisé (DEMI) est produite en éliminant une partie des minéraux du lactosérum doux liquide. Selon l'objectif, de nombreuses techniques sont combinées : échange d'ions, électrodialyse, ultrafiltration, microfiltration ou nanofiltration. La poudre de lactosérum déminéralisée (90 % de déminéralisation) est largement utilisée dans la production de préparations pour nourrissons sur lait. Il vous permet de créer la composition la plus proche du lait maternel. Grâce à sa stabilité thermique ainsi qu'à sa coulabilité, DEMI est excellent pour le stockage dans des conditions difficiles (stabilité thermique). De plus, c'est une alternative au SWP, qui est utilisé pour des raisons nutritionnelles ou gustatives. Parmi de nombreuses applications, les plus populaires sont les prémélanges alimentaires, les crèmes à café et à thé, la confiserie, les boissons nutritives, les garnitures à la crème, les soupes et autres.

Le concentré de protéines de lait (MPC) est un lait en poudre concentré qui contient généralement 80 % de protéines de lait. Il est produit à partir de lait écrémé frais et pasteurisé par filtration et séchage par atomisation. Le rapport teneur élevée en protéines et faible teneur en lactose rend ce produit couramment utilisé dans la fabrication d'aliments à faible teneur en glucides et de boissons enrichies en protéines. Il peut également être ajouté aux produits de boulangerie, aux desserts, aux produits de culture, aux boissons lactées, aux sauces et aux fromages, entre autres.

Le perméat est produit à partir de lait écrémé frais pasteurisé, formé après l'ultrafiltration du lait pour extraire les protéines et les graisses. Le produit est ensuite séché à l'aide de techniques avancées de séchage par pulvérisation. Le produit est parfois appelé « lactosérum déprotéiné » lorsqu'il est obtenu à partir de lactosérum. Grâce au fait que le perméat de lactosérum est riche en lactose mais pauvre en protéines, il peut être utilisé dans la fabrication de sucreries, de pâtisseries et de graisses. Il est également ajouté à la production de crème glacée, de fromage fondu, de boissons et de cosmétiques.

Le lait écrémé en poudre (SMP) est un produit laitier créé par évaporation de lait de vache écrémé frais pasteurisé lors du séchage par pulvérisation. Le SMP est un ingrédient polyvalent avec un taux de dispersibilité et une solubilité dans l'eau élevés, ce qui en fait un choix idéal pour une utilisation dans la production industrielle. Son large éventail d'applications comprend la production de produits laitiers tels que les yaourts, les boissons à base de lait, les substituts de fromage, les desserts, les crèmes à café et à thé et le lait UHT. Le SMP a une durée de conservation d'environ 12 mois. Sa manipulation facile et sa douceur garantissent la haute qualité du produit final dans diverses industries.

Le concentré de protéines de lactosérum 80% (WPC 80) est produit à partir de lactosérum doux en utilisant un processus avancé d'ultrafiltration à basse température. Cette poudre n'est pas aromatisée et peut donc recevoir n'importe quelle saveur ou arôme. Certaines des applications les plus populaires de ce produit sont les aliments diététiques et la nutrition sportive, mais la gamme est large.

La poudre de lactosérum doux (SWP) est produite en séchant le concentré de lactosérum doux, un sous-produit de la production de fromage à pâte dure. SWP est fourni par Foodcom qui est soumis au processus de séchage par pulvérisation qui assure un bon écoulement. Foodcom propose également de la poudre de lactosérum doux pour l'alimentation animale, dont la qualité est confirmée par le certificat GMP+. Le lactosérum en poudre est une excellente source de glucides et possède d'excellentes propriétés de brunissement. Ce produit est largement utilisé et destiné à être utilisé dans les industries : laiterie, alimentation animale, viande, confiserie et boulangerie, parfumerie et pharmaceutique.

Le lactose est le sucre naturel du lait. Il représente 3,5% à 5,0% du lait de vache et peut être extrait par un procédé de filtration. Ensuite, le lactose est cristallisé et broyé. Les tailles de grains sont divisées par maille. Foodcom peut fournir à ses partenaires commerciaux différentes tailles de particules adaptées à de multiples applications. Le lactose est l'un des meilleurs ingrédients laitiers pour l'alimentation humaine et animale en raison de son goût doux, de sa couleur blanche et de sa faible teneur en calories. Son bon marché, sa faible hygroscopicité et sa solubilité dans l'eau contribuent à sa popularité. Il peut être utilisé dans la production de pâtisserie, de confiserie et de chocolat comme exhausteur de goût et édulcorant. Le lactose est un ingrédient important dans l'utilisation pharmaceutique et nutritionnelle.

Le lait en poudre, autrefois appelé farine de lait, est constitué de lait déshydraté. Il peut provenir de lait entier, demi-écrémé ou écrémé (allégé). Il peut aussi être sucré ou contenir des additifs (par exemple, la vitamine D ajoutée au lait). Riche en protéines Riche en calcium Riche vitamine D et la vitamine A