Fours a gaz - Import export

Descriptif : Piano de cuisson 4 feux gaz sur four gaz gamme 700 Four gaz GN1/1 Structure en acier inoxydable. Surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage. Four grill en acier inoxydable. La sole du four est renforcée par une série de nervures. Pieds en acier inox réglables en hauteur.

Four gaz GN1/1 Structure en acier inoxydable. Surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage. Four grill en acier inoxydable. La sole du four est renforcée par une série de nervures. Pieds en acier inox réglables en hauteur.

Dim: 1981x1473x1321mm -Largeur tapis:85.7cm -Hauteur de passe:76mm -Longueur tapis:1.981m -Temp:120 à 315°C -Temps de cuisson:1 à 30 minutes -Superposable jusqu'à 2 fours -Tension:230V -Puissance:32.5kw

- Capacité: 5 - 12 pizzas - 2 brûleurs - Sole chauffée a gaz - L’écran tactile de commande - La ligne FG est disponible en 4 tailles - Model:Standard

Améliorez vos pizzas avec ce brûleur à gaz double flamme innovant, conçu pour les fours à voûte réfractaire traditionnels. Caractéristiques : Double flamme atmosphérique (sans ventilateur): pour une cuisson homogène et croustillante 1 brûleur de mise en température et 1 de maintien: pour une montée en température rapide et une chaleur constante Brevet exclusif Diamond: technologie de pointe pour des performances optimales Raccordement au gaz en 1/2': installation facile et compatible avec la plupart des installations Avantages : Pizzas parfaites à chaque fois: croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur Cuisson homogène: grâce à la double flamme et à la répartition optimale de la chaleur Gain de temps et d'énergie: montée en température rapide et maintien de la chaleur constant

Avec une consommation d’énergie réduite de 30 % La série T est le four à tunnel professionnel pour tout type d’activité : livraisons, boulangerie, fast food gastronomique, franchising, restaurants, chaînes de pizzerias et de restauration, installation sur paquebots, food retail et bien d’autres encore. La série T représente le must des fours à tunnel : rapide, pour des rythmes de production soutenus, simple et sûr pour l’opérateur avec la température externe la plus basse de sa catégorie, et enfin efficient, pour une qualité de cuisson sans égale, avec la certitude de résultats toujours identiques. Sortir du four un produit après l’autre, c’est aujourd’hui possible! Le serie T monte en température rapidement, pour une phase de cuisson rapide et toujours parfaite. L’idéal pour les rythmes de production soutenus des chaînes de pizzerias et de restauration.

- Dim: 1981x1473x1321mm - Largeur tapis:85.7cm - Hauteur de passe:76mm - Longueur tapis:1.981m - Temp:120 à 315°C Temps de cuisson - 1 à 30 minutes Superposable jusqu'à 2 fours - Tension:230V - Puissance:32.5kw

Four rotatif à gaz Techno de Mondial Forni - Dimensions (LxPxH) : 1230x2360x2300 mm - Dimensions Chariot : 460x760mm - Position de Brûleur : Latéral gauche - Surface de cuisson : 6.3 18T 46x76 m² - Puissance de chauffe : 52 kW / 44000 Kcal/h - Puissance électrique : 400v / 1.5 kW - Poids : 1350 kg - Brûleur en option

Four rotatif à gaz Techno de Mondial Forni - Dimensions (LxPxH) : 1670x1920x2300 mm - Dimensions Chariot : 460x760mm - Position de Brûleur : Frontal gauche - Surface de cuisson : 6.3 18T 46x76 m² - Puissance de chauffe : 52 kW / 44000 Kcal/h - Puissance électrique : 400v / 1.5 kW - Poids : 1350 kg - Brûleur en option

Construction en acier inoxydable AISI 304 Brûleur atmosphérique de 15 kW Porte d’observation et indicateur de température Veilleuse et thermocouple de sécurité Rail de suspension pour drainer l’excès de graisse et d’huile Pierres réfractaires pour maximiser la diffusion de la chaleur Appareil démontable en 3 pièces pour faciliter le nettoyage et l’installation Pieds en acier inoxydable

Dimensions ext : 1050X1800X2300H -Dim chariots: 800X800, 800X1000, 600X1000 -Nbre d'étagères par chariot: 18/20 -Puissance thermique: 65.000 Kcal/H - 76 kW -Puissance motoréducteur rotation+poulie: 0,18 Kw -Puissance électrique (brûleur): 3 Kw -Poids: 1800 Kg -Brûleur à l'avant *** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***

Dimensions ext : 1670X1550X2300h -Dim chariots: 600X800 ou 450x750 -Nbre d'étagères par chariot: 18/20 -Puissance thermique: 55.000 Kcal/H - 64 kW -Puissance motoréducteur rotation+poulie: 0,18 Kw -Puissance électrique (brûleur): 2 Kw -Poids: 1350 -Brûleur à l'avant *** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***

Dimensions ext : 1400X1170X2300h mm - Dim chariots: 400x600 500X700 450x650 -Nbre d'étagères par chariot: 15/18 - Puissance thermique: 40.000 Kcal/h // 47 kw -Puissance motoréducteur rotation+poulie: 0,18 Kw -Puissance électrique (brûleur): 1,5 Kw -Poids: 770 Kg -Brûleur à l'avant *** Photo à titre indicatif, merci de vous référer à la fiche technique du modèle ***

- Capacité:6 - 16 pizzas - Double bûleurs - Les brûleurs pour chauffer le plancher tournant - Systéme de chauffage thérostatique - Trois programmes de cuisson réglables - Avec Tiroir à cendre - Type : Métallique - Les possibilités disponibles sont classées ci - dessous

- Capacité: 5 - 12 pizzas - 2 brûleurs - Sole chauffée a gaz - L’écran tactile de commande - La ligne FG est disponible en 4 tailles - Model:Volcan base

- Capacité: 5 - 12 pizzas - 2 brûleurs - Sole chauffée a gaz - L’écran tactile de commande - La ligne FG est disponible en 4 tailles - Model:Volcan base

- Capacité: 5 - 12 pizzas - 2 brûleurs - Sole chauffée a gaz - L’écran tactile de commande - La ligne FG est disponible en 4 tailles - Model:Coupole mosaïque

Four chargement plats GN 2/1 (ou GN 1/1) Capacité de charge 200 Kg 1 chariot de transfert et 1 chargeur amovible à pas de 63 mm "antibasculant" Sonde à coeur. Chariot & chargeur 600x400 EURONORM (sur demande réf : AC/2P2.....) Tôle de fermeture inférieure intégré dans la porte Pieds en inox réglables NB: livré sans grilles et sans plats GN Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304, isolation thermique en fibre céramique, pieds en inox. Enceinte de cuisson : entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis sans aspérités. Joint d'étanchéité fixé sur la face avant de l'enceinte de cuisson. Fond embouti qui collecte la condensation vers la décharge. Structure porte platine facilement amovible. Diffuseurs de chaleur facilement démontables. Oura motorisée largement dimensionnée permettant toutes les cuissons.

FOUR NEUF jamais Utilisé Année de fabrication 2021 - Dim: 1640x2140x2200mm - Dim chariots: 800x1000mm - Capacité pain 400gr: 90 sur 15 étages - Capacité baguettes: 144 sur 18 étages - Puissance brûleur: 90 Kw - Conso électrique: 3,5 Kw / 11A - Charnières d'épaisseur 120 mm - Soupape électrique et programmable - Isolation d'épaisseur 100 mm - Chambre de cuisson en inox - Porte à fermeture 2 points - Eclairage halogène - Système d'enfournement rapide &;;; sécurisé(guidage &;;; auto - blocage du chariot) - Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable - Livré en standard avec hotte et un chariot

FOUR NEUF jamais Utilisé Année de fabrication 2021 - Dim: 1350x18140x2200mm - Dim chariots: 600x800mm - Capacité pain 400gr: 90 sur 15 étages - Capacité baguettes: 144 sur 18 étages - Puissance brûleur: 64 Kw - Conso électrique: 3 Kw / 9A - Charnières d'épaisseur 120 mm - Soupape électrique et programmable - Isolation d'épaisseur 100 mm - Chambre de cuisson en inox - Porte à fermeture 2 points - Eclairage halogène - Système d'enfournement rapide et sécurisé(guidage et auto - blocage du chariot) - Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable - Livré en standard avec hotte et un chariot

- Dim: 1350x18140x2200mm - Dim chariots: 600x800mm - Capacité pain 400gr: 90 sur 15 étages - Capacité baguettes: 144 sur 18 étages - Puissance brûleur: 64 Kw - Conso électrique: 3 Kw / 9A - Charnières d'épaisseur 120 mm - Soupape électrique et programmable - Isolation d'épaisseur 100 mm - Chambre de cuisson en inox - Porte à fermeture 2 points - Eclairage halogène - Système d'enfournement rapide et sécurisé(guidage et auto - blocage du chariot) - Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable - Livré en standard avec hotte et un chariot

- Dim: 1640x2140x2200mm - Dim chariots: 800x1000mm - Capacité pain 400gr: 90 sur 15 étages - Capacité baguettes: 144 sur 18 étages - Puissance brûleur: 90 Kw - Conso électrique: 3,5 Kw / 11A - Charnières d'épaisseur 120 mm - Soupape électrique et programmable - Isolation d'épaisseur 100 mm - Chambre de cuisson en inox - Porte à fermeture 2 points - Eclairage halogène - Système d'enfournement rapide &;; sécurisé(guidage &;; auto - blocage du chariot) - Double vitrage isolant, basse émissivité, ventilé, nettoyable - Livré en standard avec hotte et un chariot

- Dim (LxPxH): 2500x2110x2350mm - Dim chariots: 800x1000mm - Capacité baguettes 200gr: 216 p - Puissance bruleur: 88 Kw - Mode de rotation: Sole tournante - Mode de chauffe: Gaz/Fioul - Charnières d'épaisseur 120 mm - Système stop porte + anti - retour - Fentes de soufflage ajustables

- Capacité 2 - 16 pizzas - Un seul brûleur à l'intérieur de la chambre de cuisson - Interface tactile à utiliser des fonctions du four, pour le double mode de fonctionnement automatique / manuel - Lampe extérieure orientable - Disponibles en 6 tailles - Model STANDARD

- Capacité:6 - 16 pizzas - Double bûleurs - Avec chauffage a sole - Les brûleurs pour chauffer le plancher tournant - Systéme de chauffage thérostatique - Trois programmes de cuisson réglables - Les possibilités disponibles sont classées ci - dessous

- Capacité:6 - 16 pizzas - Double bûleurs - avec chauffage a sole - Les brûleurs pour chauffer le plancher tournant - Systéme de chauffage thérostatique - Trois programmes de cuisson réglables - Les possibilités disponibles sont classées ci - dessous

- Capacité 2 - 16 pizzas - Un seul brûleur à l'intérieur de la chambre de cuisson - Interface tactile à utiliser des fonctions du four, pour le double mode de fonctionnement automatique / manuel - Lampe extérieure orientable - Disponibles en 6 tailles - Model volcan base

- Capacité 2 - 16 pizzas - Un seul brûleur à l'intérieur de la chambre de cuisson - Interface tactile à utiliser des fonctions du four, pour le double mode de fonctionnement automatique / manuel - Lampe extérieure orientable - Disponibles en 6 tailles - Model volcan base

- Capacité:6 - 16 pizzas - Double bûleurs - avec chauffage a sole - Les brûleurs pour chauffer le plancher tournant - Systéme de chauffage thérostatique - Trois programmes de cuisson réglables - Les possibilités disponibles sont classées ci - dessous