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ETIK ET BIO
France
Référence 3380380062797 De la culture du blé dur à la fabrication, cette pâte fait appel au savoir-faire français! Le blé dur est produit en Camargue et dans le sud-ouest par un groupe d’agriculteurs et de coopératives motivés par la pérennisation de cette culture adaptée au climat méditerranéen. Le plus ancien semoulier français transforme ce grain en semoule demi-complète que nous valorisons ensuite dans notre atelier en Ardèche. CONSEILS D’UTILISATION: Jeter les spirales dans un grand volume d’eau bouillante salée, cuire 7 mn pour une cuisson « al dente » et 9 mn pour une cuisson fondante. Egoutter et déguster ces pâtes chaudes simplement avec un filet d’huile d’olive ou accompagnées d’une sauce de votre choix.
Demander un devisGINGENROOTS SRL
Belgique
ntièrement réalisé en acier inoxydable. De base, elle permet le pétrissage de la pâte (capacité de cuve: 3 kg de farine), ainsi que la production en automatique de pâtes "de blé dur" (production 8/10 kg/h). Couteau pour la coupe automatique des pâtes courtes ou longues. Dispositif variateur des vitesses standard. Livré avec 4 matrices: n° 7 (1,5 mm) pour tagliolini, n° 28 (6 mm) pour tagliatelle, n° 89 (10 mm) pour macaroni, spoglia 2x85 mm feuille de pâtes, La machine est conforme aux normes "CE" en vigueur en matière de sécurité et d'hygiène. Ventilateur inférieur de séchage rapide des pâtes en sortie. Cette machine est conçue pour une fabrication des pâtes à partir de matières premières telles que farine de blé dur ou tendre avec adjonction d'eau et/ou oeufs, ou même d'épinards pour des pâtes vertes ou concentré de tomates pour les pâtes rouges. Quelques conseils pratiques: * préparation de pâte feuilletée pour ravioli: 70% de farine type 00,
Demander un devisRAYA - PRODUITS ALIMENTAIRE D'IRAN
France
"Le vrai goût d’une purée de pistache 100% pistaches, une onctuosité et une couleur naturellement verte pistaches." Nous fabriquons la pâte de pistache de façon régulière. Nous pouvons ainsi vous proposer un produit fraîchement préparé Notre pâte de pistache est certifiée BIO. Nous sélectionnons une variété de pistaches bien spécifique pour fabriquer notre pâte de pistaches. C’est une variété différente de celles habituellement consommées à l’apéritif. Nos pistaches conservent naturellement leur couleur verte et possèdent 24% de matière grasse supplémentaire ce qui nous permet d’obtenir une pâte de pistache lisse, ultra onctueuse et naturellement de couleur verte. Utilisation : Notre pâte peut aussi bien être utilisée pour aromatiser une glace, un gâteau, une crème pâtissière ou fouettée, pour garnir ou agrémenter un plat ou un petit déjeuner. Pour une meilleure conservation, gardez la dans un endroit frais et sec.
Demander un devisGINGENROOTS SRL
Belgique
Entièrement réalisé en acier inoxydable. De base, elle permet le pétrissage de la pâte (capacité de cuve: 3 kg de farine), ainsi que la production en automatique de pâtes "de blé dur" (production 8/10 kg/h). Couteau pour la coupe automatique des pâtes courtes ou longues. Dispositif variateur des vitesses standard. Livré avec 4 matrices: n° 7 (1,5 mm) pour tagliolini, n° 28 (6 mm) pour tagliatelle, n° 89 (10 mm) pour macaroni, spoglia 2x85 mm feuille de pâtes, La machine est conforme aux normes "CE" en vigueur en matière de sécurité et d'hygiène. Ventilateur inférieur de séchage rapide des pâtes en sortie. Cette machine est conçue pour une fabrication des pâtes à partir de matières premières telles que farine de blé dur ou tendre avec adjonction d'eau et/ou oeufs, ou même d'épinards pour des pâtes vertes ou concentré de tomates pour les pâtes rouges. N.B. Autres matrices disponibles en option
Demander un devisCARMEUSE
Belgique
La fabrication de papier nécessite de grandes quantités de CCP ou carbonate de calcium précipité afin de maximiser la blancheur, l'opacité et la régularité de surface du papier. Le composant de base du papier, la pâte, a également besoin de chaux au cours de sa fabrication. Carmeuse offre un large éventail de produits à base de chaux de qualité premium pour l’industrie du papier et de la pâte à papier, en plus de la possibilité d’effectuer des tests semi-industriels en laboratoire. Ses produits génèrent du carbonate de calcium précipité, une matière de charge qui influence l'aspect final, le toucher et l’imprimabilité du papier. La chaux sert aussi à regénérer la soude caustique dans le procédé de fabrication de la pâte et est utilisée comme agent pour épurer les eaux résiduaires de ce même procédé. La chaux vive aide les fabricants de pâte à papier à obtenir la dissolution des éléments non cellulosiques du bois. La chaux est un produit important pour l’industrie du papier et de...
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MCR EQUIPEMENTS
France
Le laminoir à pizza appelé aussi façonneuse à pizza allie rapidité et simplicité. Il est conçu pour étaler la pâte à pizza. Le système de marche / arrêt tactile (il suffit d'approcher la main sur le rouleau pour que le moteur s'active), la dimension du rouleau et la puissance de cette façonneuse à pizza professionnelle permet de fabriquer des pâtes à diamètre comprises entre 26/40cm. Très rapide, ce laminoir à pizza a un temps d'utilisation qui ne dépasse pas 35 secondes. Ce laminoir à pizza nommé aussi formeuse ou façonneuse à pizza automatique est équipé de capteur tactile. Son déclenchement se fait par simple passage de votre main. Simple et conçu pour les professionnels de la pizza, ce laminoir pizza vous assurera une pâte parfaitement étalée. Vous pourrez désormais disposer de pâtes à pizza mesurant de 26/40 cm en toute facilité.
Demander un devisBOUTIQUE CIEL ET TERRE
France
Ces pâtes sont 100% artisanales ! En effet, tous les ingrédients sont frais. Les œufs proviennent de poules élevées en plein air, et la farine provient directement du moulin de l’abbaye Pour fabriquer ces pâtes artisanales, les moines de l'abbaye alsacienne cassent entre 800 et 1000 œufs par jour, à la main !
Demander un devisBOUTIQUE CIEL ET TERRE
France
Ce pâté est fabriqué artisanalement et porte le nom du religieux qui a mis en place l'élevage porcin au sein du monastère de Bricquebec.
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Fabrique de pates - Import exportNombre de résultats
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