Dénoyauteuses - Import export

Originaire des montagnes d'Asie Centrale, l'abricotier poussait à l'état sauvage il y a déjà 5 millénaires et fut introduit en Europe par Alexandre le Grand. Les Romains le surnommaient praecoquum, qui signifie « précoce ».Importé d’Italie au milieu du 15e siècle, il n’eut d’abord pas grand succès en France mais 300 ans plus tard, la culture de l'abricotier prendra son plein essor. L'abricotier est présent sur les 5 continents, mais plus de 50 % de la production mondiale d’abricots est réalisée dans le bassin méditerranéen.Recette de biscuit aux abricots vegan : 160 gr de farine de blé T65 70 gr de sucre de canne roux 1/2 cuillère à café de cannelle 1 pincée de sel 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 6 cuillères à soupe de lait végétal 10 abricots séchés au jus de pomme

Ancré dans le patrimoine culinaire du Sud-Ouest de la France, le pruneau constitue la gourmandise santé par excellence.Mariage parfait de la diététique et de la saveur, les Pruneaux VIJAYA sont en provenance directe du Sud Ouest de la France.

denoyautés geant 1 kg

Dénoyauté gros 1KG

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Les olives noires dénoyautées sont les indispensables de la cuisine méditerranéenne. Prête à l’emploi, leur utilisation convient aussi bien en apéritif que dans vos plats.

Olives dénoyautées