Herbes et epices - Import export

Les mûriers produisent des baies aromatiques appréciées dans le monde entier et souvent considérées comme des superaliments en raison de la concentration de vitamines, de minéraux et de composés végétaux puissants. Cependant, le fruit n'est pas la seule partie du mûrier dont on dit qu'elle offre des bienfaits pour la santé. Pendant des siècles, ses feuilles ont été utilisées en médecine traditionnelle comme traitement naturel pour une variété de conditions. On dit qu'il a des effets positifs sur les nive

L'alchémille porte bien son nom et est censée être bénéfique pour une variété d'indispositions féminines. On dit qu'il a des effets positifs sur la régulation des menstruations en stimulant la production de progestérone, ainsi qu'en réduisant les saignements menstruels. De plus, on pense qu'il réduit les douleurs menstruelles et les symptômes de la ménopause, tels que les bouffées de chaleur ou la transpiration.: La plus populaire est l'herbe d'alchémille pour la cuisson du thé. Versez 2 cuillères à café par tasse (250 ml) avec de l'eau bouillante et couvrez pendant 8 à 10 minutes selon votre goût.

La bourse à pasteur fait partie des fleurs sauvages les plus connues et les plus répandues dans de nombreux pays. On le trouve dans plusieurs espèces distinctes, et la plus courante est la bourse à pasteur commune ( Capsella bursa-pastoris ).Le plus grand intérêt est dans les parties aériennes de la plante, en particulier les fleurs. La bourse du berger est récoltée au début de l'été lors de la floraison. Son arôme est faible et son goût légèrement amer.La médecine traditionnelle utilise la bourse du berger depuis des siècles comme agent hémostatique pour fabriquer des compresses dans le traitement des saignements et des plaies difficiles à cicatriser, ainsi que des varices et des hémorroïdes. Il est également souvent préparé sous forme

L'herbe à chat est une herbe de la famille de la menthe. Le goût de l'herbe est un peu épicé et l'odeur est légère et agréable. L'herbe tire son nom du fait qu'elle attire les chats adultes. Selon les observations, les petits chats ne montrent pas le même intérêt pourla plante. Pendant des décennies, les gens l'ont utilisé pour traiter l'agitation, les troubles du sommeil et l'irritabilité chez les adultes. On pense qu'il réduit l'anxiété et le stress et qu'il a un effet bénéfique sur le système nerveux. L'herbe à chat est censée détendre les tissus corporels et soulager les tensions dans les muscles et le tube digestif et a également un léger effet sédatif sur le cerveau, ce qui aide à calmer l'esprit, les pensées et conduit à un sommeil plus réparateur.

Cajun se compose de paprika, ail, oignon, coriandre, thym, origan, céleri, poivre noir, cumin, piment, graines de moutarde (blanc et jaune)Certaines de ces herbes et épices sont utilisées depuis longtemps dans diverses cuisines, estimant qu'elles sont non seulement délicieuses mais aussi utiles. La cuisine cajun est un style de cuisine créé en Louisiane par des immigrants, les Acadiens français, au 18e siècle. Les Acadiens étaient les premiers colons français en Amérique du Nord. Ils ont immigré dans les provinces canadiennes d'aujourd'hui. Ils emportaient avec eux des recettes traditionnelles françaises, les adaptant à ce qu'ils pouvaient trouver, attraper ou récolter sur terre et sur mer. Au milieu du XVIIIe siècle, ils refusèrent de se soumettre à la Couronne britannique et furent