Chocolats - Import export

Plaquette de chocolat unique de la grué de cacao du Brésil avec Arduenna gin. Arduenna c'est associé avec le bastognard Pierre Plas, élu chocolatier wallon pour l'année 2023 par Gault & Millau. Pierre Plas a réussie une première mondiale en infusant de la grué de cacao du Brésil avec l'Arduenna gin ! Ce mélange subtil et raffiné est à consommer sans modération !

Embout de bûche chocolat noir avec impression traineau, sapin et Joyeuses fêtes de couleur or Taille 8x8 cm Vendu 48 pièces/boîte

5 x 5 cm CHO BLANC 60 pcs/Bte

5 x 5 cm CHO BLANC 60 pcs/Bte

4,5 x 1,5 cm CHO NOIR 300 pcs/Bte

4,5 x 1,5 cm CHO NOIR 300 pcs/Bte

5,5 x 3,5 cm CHO NOIR 60 pcs/Bte

3,4 x 5,5 cm CHO BLANC 60 pcs/Bte

3,4 x 5,5 cm CHO BLANC 60 pcs/Bte

3,4 x 5,5 cm CHO BLANC 60 pcs/Bte

3,5 cm CHO BLANC 70 pcs/Bte

3,5 cm CHO NOIR 70 pcs/Bte

1 kg de petits dragées au chocolat. Intérieur praliné, extérieur coloré splash. ARTY PARTY!

Ingrédients : Sucre, cacao en poudre, amidon modifié [GMO FREE], dextrose, sel, gomme de guar [E412], gomme xanthane [E415], vanilline, anticoagulant [E551], arôme de chocolat. Allergènes : Peut contenir des traces de lait, de gluten, de fruits à coque et de sulfites naturel en raison de la présence dans la zone.

Le glaçage au chocolat fait partie de notre gamme de glaçages chauds. Il est composé de chocolat de couverture noir belge (10 %) et de poudre de cacao (9 %), selon une recette artisanale traditionnelle. Grâce à sa viscosité spécifique, vous pouvez facilement créer une fine couche avec une parfaite avec une finition chocolatée parfaite et brillante. Prêt à l'emploi après avoir été chauffé à 40-50°C/104- 122°F (en fonction de la viscosité idéale pour l'application souhaitée), sans ajout d'eau. Il permet une couverture complète de toutes les formes et peut être utilisé pour de nombreuses applications telles que et peut être utilisé pour de nombreuses applications telles que la finition parfaite d'un gâteau, ou pour y tremper un fruit.

Chocolat à glacer

La recette traditionnelle de la gaufre Pegi s’est transmise de génération en génération au fil des années. Aujourd’hui l’assortiment s’est développé pour offrir des saveurs nouvelles et savoureuses. Nos artisans pâtissier ont concoctés de nombreuses variétés comme la gaufre au pépite de chocolat, au sirop d’érable, au speculoos ou encore une recette 100% vegan qui saura impressionné par sa proximité avec une gaufre originale. Les ateliers Pegi sont également pourvu d’une cellule de développement pour étudier vos différents projets. Produits 100% naturels, sans colorants ni conservateurs

Bûche vanille chocolat

25 GR

50 GR

25 GR

9 cm PLA 144 pcs/Bte

15,5 x 9,5 cm PLA 120 pcs/Bte

15 x 1,5 cm PLA 120 pcs/Bte

2,3 x 1,5 x 2,5 cm POM 96 pcs/Bte

2 x 4,7 cm PLA 50 pcs/Bte

2,8 x 1,8 x 3,5cm POL 48 pcs/Bte

2,5 x 2,5 x 3,5 cm POL 48 pcs/Bte

3 cm PLA 50 pcs/Bte