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Prestataire De Services - Produits carnés

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FRIGO MEKANIK

Turquie

FRIGO MEKANIK, la société entrepreneur qui fait parti de FRIGO GROUPE, opère dans le domaine des systèmes de refroidissement industriel, l’installation et la mise en œuvre de grands projets dans le secteur depuis 1989. Une position de leader renforcé jour après jour, et grâce au savoir faire de notre personnels, nos expériences et a notre présence sur le marché national et mondial, nous avons atteint une dimension qui nous permet de rivaliser au plus haut niveau. Nos travaux : Ingénierie et réalisation de systèmes de réfrigération industrielle clé en main • Dépôts de stockage pour les produits de glace et aliments surgelés • Système de réfrigération dédié aux abattoirs de volailles • système de réfrigération dédié aux processus de production de viande et produits carnés • Entrepôts de stockage et surgélation de poissons • Ensemble de système de réfrigération de la chaine de transformation du lait et de ses dérivées • Systèmes de réfrigération pour les produits de boulangeries. • Système de ventilation et de réfrigération pour l’oignon et les pommes de terre • Chambres de stockages froides pour des fruits et des légumes • Chambres froides à Atmosphère contrôlée • Chambres de maturation et de conservation des bananes. • Terrains de patinage et pistes de neige • Chambres d'essai.

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THEBAULT INGÉNIERIE

France

Spécialiste de l’Architecture et Process d’usines agro alimentaires, THEBAULT INGÉNIERIE conçoit et réalise des unités de production industrielle pour les secteurs des produits de la mer, légumes, produits carnés, boulangerie, produits laitiers, entrepots logistiques et transstockeurs. Réalisations clés en main sur le territoire national ou à l’export. Clients : Babynov, Daunat, Defial, Delmotte, Entremont, Fleury Michon, Bel, Geotexia, Jacquet, Krustanord, La Boulangère, Maître Jacques, etc. Réalisations : Abattoirs, Ateliers de conditionnement de crevettes, de conditionnement mini Baby Bel, Couleries d’oeufs, Fromageries, Minoteries, Entrepôts, Plateformes logistiques, Transstockeurs stockage de lait, Unités d’assemblage d’additifs alimentaires, Usines de conditionnement d’olives, de fabrication de jambon cuit, de produits infantiles, de surimi, de fabrication de vérandas, de stockage de Corn Flakes, de fabrication de poissons panés surgelés, de fabrication de salades composées, etc.
LBO LABORATOIRE DE BROMATOLOGIE OUEST

France

Le LABORATOIRE DE BROMATOLOGIE OUEST (LBO) fournit des services d’analyses microbiologiques, chimiques et d’hydrologie. Les analyses réalisées concernent les produits destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation animale, les eaux et les échantillons d’environnement du secteur agro-alimentaire : Abattoirs, découpes, secteur volaille, charcuterie, salaisons, produits carnés, alimentation animale, produits de la mer, biscuiterie, pâtisserie, distribution et restauration et ovoproduits. Le LBO est accrédité pour les analyses suivantes : Analyses microbiologiques des produits et environnement agro-alimentaires ; Prélèvements d’eau en vue du dénombrement de Légionelles sur tours aéro-réfrigérantes et eaux chaudes sanitaires ; Analyses microbiologiques des eaux : dénombrement de Légionelles ; Analyses physico-chimiques en vue de la détermination de la composition, des critères de qualité et technologiques, et de l’étiquetage nutritionnel dans l’alimentation humaine et animale.
FOSS FRANCE

France

Expert en solutions analytiques dédiées à l'analyse des aliments et au contrôle qualité, FOSS offre des solutions analytiques FTIR rapides et précises dédiées au contrôle en routine de la qualité et au traitement sur toute la chaîne logistique dans les domaines de l'agriculture, de l'agroalimentaire, des produits pharmaceutiques et chimiques : Analyses pour laboratoires (digestion, distillation, analyse des fibres, hydrolysis, préparation des échantillons, solvent extraction), Contrôle de l’alimentation animale (matières premières, ingrédients farines animales, laboratoires, production de petfood, fourrages et aliments pour animaux), Contrôle laitier et des produits laitiers (beurre, fromage, lait de consommation, crèmes glacées, poudres de lait, yaourt), Contrôle des biocarburants, Contrôle des céréales, meunerie et huiles (réception des céréales, huiles comestibles, analyse sur site, sélection), Contrôle des produits carnés (découpe et désossage, classification des découpes, production viande hachée, production saucisses), Contrôle du vin (analyse en laboratoire du raisin, moût, et vin fini). Les instruments d'analyse développés par FOSS développe améliorent la rentabilité et la qualité des produits et l'efficacité de la production. A l'aide de ces instruments conviviaux et précis, nos clients économisent du temps dans le processus de production, utilisent les matériaux bruts plus efficacement, produisent des produits de haute qualité et optimisent la sécurité alimentaire.
PROGRASA SL

Espagne

Prograsa, S.L. est l'une des entreprises de transformation des sous-produits carnés les plus anciennes de Catalogne. Son activité principale consiste en l'utilisation, la transformation et la stérilisation des sous-produits carnés de catégorie 3, conformément à la directive CE/1774/2002 du 3 octobre, issus des boucheries, salles de découpe, abattoirs et de l'industrie de la viande.

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HMT CERTIFICATION®

France

HMT CERTIFICATION® est prestataire de service dans le domaine du contrôle et de la certification des produits à destination de la communauté Musulmane. En exemple nous pouvons citer les produits carnés, nous agissons auprès des abattoirs, des boucheries et des restaurants. Nous sommes à même de procéder au contrôle et à la certification Halal des fabricants et commerçants qui nous sollicitent pour garantir le caractère halal de leurs produits.
SDV LOGISTIQUE RUNGIS

France

SDV LOGISTIQUE : logisticien et commissionnaire de transport. L’activité de SDV Logistique à Rungis concerne le fret aérien et maritime uniquement à l'export. SDV LOGISTIQUE assure la logistique et le transport de tous produits frais (fruits et légumes, marée, produits traiteurs et carnés, plantes et fleurs…) qui sont pour l'essentiel les produits frais du Marché de Rungis. Nos destinations concernent tous les continents à l'exception de l’UE qui est desservie par la route. En moyenne, nous réalisons 13 000 tonnes de fret aérien, le mode de transport le plus important, pour un millier de containers en fret maritime (soit la moitié du tonnage du fret aérien). L'aérien est plus utilisé pour des raisons de délais car nous travaillons souvent dans l'urgence et expédions en majorité des produits à DLC courte. SDV LOGISTIQUE RUNGIS : pour toutes demandes de logistique internationale comme fret aérien à l’export ou fret maritime à export, contact par téléphone au 01 41 73 00 40.
BCKE KASHRUT

France

Fondé en 1990, le BCKE (Bureau de Certification Kosher Européen) est un organisme de certification qui délivre le « kosher label ». C'est un label de qualité pour la production de produits kasher. Nous vous présentons ci-dessous les critères de cette certification, ses avantages et l’intérêt pour votre entreprise. Cette certification concerne tout produit alimentaire qu’il soit industriel ou agricole, elle peut certifier : - Un produit spécifique ; - Un procédé de production, fabrication, transformation. Les avantages de La Certification « kosher label » : une notoriété de marque ; une meilleure qualité des produits ; un développement sur le marché national et international ; se démarquer de ses concurrents ; les intérêts de La Certification « kosher label » ; gagner la confiance du consommateur puisque le produit est contrôlé depuis son lancement en fabrication jusqu’à sa mise en conditionnement par la présence effective d’un surveillant rabbinique. Le logo de la Certification « kosher label » apposé sur le produit certifie la qualité et le respect des règles de fabrication particulières. Les contrôles sont exercés par des organismes privés indépendants, impartiaux, efficaces et compétents agréés par les autorités rabbiniques compétentes. Ces signes indépendants de qualité correspondent à une forte demande de la part des consommateurs. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations !

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