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SENRASDAIRY - PORTUGUESE ARTISAN CHEESES

Portugal

Depuis 1983, SenrasDairy propose une sélection de fromages artisanaux au lait de vaches de l’exploitation agricole familiale. Nous sélectionnons rigoureusement l’alimentation de nos animaux pour obtenir un lait de grande qualité et vous proposer des fromages au goût unique et incomparable. Notre sélection est composée de fromages frais, de fromages crémeux avec un mois d’affinage, de fromages avec des durées d’affinage de 3 à 6 mois. Nos fromages sont de forme ronde, de couleur jaune pâle à la découpe, à la saveur et à l’odeur caractéristiques. Leur pâte peut être molle, crémeuse ou semi dure. Leurs croutes sont uniformes, souples, fraiches ou sèches, sans fissures et sans moisissures. La fabrication est artisanale et nous utilisons des ingrédients simples : du lait de vache pasteurisé, des ferments lactiques, des coagulants, du sel et du lysozyme. Nous distribuons nos fromages aux détaillants, grossistes, chaînes d’hypermarchés et tous fournisseurs de denrées alimentaires. Nous fabriquons également des glaces artisanales au chocolat ou à la confiture de lait, avec le lait de notre exploitation. Nous exportons vers le monde entier.

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FLUIDINOVA SA

Portugal

FLUIDINOVA est un fabriquant spécialisé dans la production d’hydroxyapatite nanocristalline synthétique. Connu mondialement sous la marque nanoXIM. FLUIDINOVA produit de la nano-hydroxyapatite de haute pureté en pâte et poudre destinée aux produits cosmétiques de soins personnels, aux applications innovantes du secteur de la recherche et du développement. La nano-hydroxyapatite est utilisée pour les produits médicaux et d’hygiène orale : dentifrices et élixirs. Sa capacité à reminéraliser l’email dentaire et à obturer les canalicules dentinaires de la dentine agit pour soulager et éliminer la douleur due à la sensibilité dentaire. Au point de vue médical la nano-hydroxyapatite démontre de forts bénéfices pour la régénération osseuse, étant utilisé dans la production de substituts osseux, principalement dans les solutions injectables (IBS). La nano-hydroxyapatite intègre divers produits aux normes FDA et estampillé CE. Utilisée aussi en pharmacologie et biotechnologie.

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