Pologne, Warszawa, Poland
...Le produit est fabriqué en hydratant de la farine de blé dense pour activer le gluten, puis en modifiant la masse hydratée pour éliminer l'amidon, en extrayant uniquement le gluten. Le gluten est ensuite séché et broyé en poudre. Le produit peut être utilisé comme liant, grâce à sa grande élasticité et ses qualités améliorant la texture. Il permet la rétention de gaz et de vapeur, ajoutant du volume et une texture légère aux produits de boulangerie riches en farines de grains entiers ou en céréales grossières. Il est utilisé pour obtenir du moelleux dans les produits sucrés et salés.
Portefeuille (278)
Pologne, Warszawa
... suivants : - Maïs sur les bases DAP, CPT, FOB Port de la Baltique, SIF port. - Blé sur les bases DAP, CPT, FOB, SIF. - Contreplaqué en bouleau, en aulne. - Placage en bouleau, en aulne. - Bois de fenêtre, de porte, de construction en pin. - Escargot à des fins alimentaires Helix Aspersa Muller réfrigéré. Contactez-nous et nous vous fournirons : - la disponibilité des certificats nécessaires GMP+, FSC, EURO-1, - un service de haut niveau, - des produits de qualité, - un prix compétitif. Cordialement, L'équipe "CAPITAL TRADE"...
Portefeuille (8)
Pologne, Warsaw

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