farines et semoules Italie

...W : 330 ÷ 360. Mélange de farines de Type '0' obtenu à partir de grains sélectionnés. Il est idéal pour les pâtes avec méthode traditionnelle à longue fermentation, conservation jusqu'à 2 jours au réfrigérateur et pour obtenir la traditionnelle "Pizza napolitaine". 10 KG ET 25 KG...

...Nos farines d'avoine sont obtenues par la mouture des flocons d'avoine, un procédé qui confère une grande digestibilité au produit et qui le rend adapté à des préparations culinaires en tant que substitut de la farine blanche raffinée, pour des recettes aussi bien sucrées que salées. Toutes les farines peuvent devenir des préparations pour pancakes.

... contient une quantité plus élevée de flavonoïdes et d'antioxydants, des propriétés anti-inflammatoires et même la capacité de réduire le cholestérol. Il est plus digestible et réduit les inflammations intestinales considérées comme des intolérances au gluten.

Agrifood Toscana est une entreprise dynamique qui opère dans le secteur agroalimentaire toscan, notamment les productions sous la marque Agriqualità de l'Amiata et du territoire de la Val di Paglia, qui sont le résultat d'une chaîne de production créée depuis 2005, et qui a vu le jour avec l'autorisation de certification de la part de la Région Toscane. En particulier, les productions certifiées o...

...Tampieri spa produit : des huiles végétales non conditionnées, à la fois brutes et raffinées, à partir de graines de tournesol, de tournesol à haute teneur en acide oléique, de germe de maïs et de pépins de raisin. Tampieri Spa produit également des farines végétales, à usage zootechnique, de tournesol et de germe de maïs. L'expérience de plusieurs décennies dans ce secteur a permis à Tampieri...

... principalement produites à partir de matières premières d'origine porcine ; la production de farines protéiques d'origine animale produites à partir de matières premières d'origine bovine, porcine et avicole, destinées à l'alimentation des animaux de compagnie et à la production d'engrais, ainsi que la collecte et le traitement de peaux brutes. Pour plus d'informations, consultez le site web de l'activité.</p><p><br></p>...

... secteur meunier développées par Buhler, avec une capacité de mouture de 470 tonnes en 24 heures. Une grande importance a été accordée à la propreté des semoules en installant plusieurs sélecteurs optiques de Sortex, qui ont réduit le nombre de points noirs de 80 %. La capacité de stockage élevée des matières premières garantit la possibilité de fournir un produit de qualité toujours constant, disponible à tout moment, grâce à l'entrepôt de produits finis qui assure une gestion logistique parfaite.

... d'innovation. Grâce à un processus artisanal, elles sont décortiquées et moulues à la pierre dans notre moulin et transformées en farines et semoules. Des produits qui sont l'âme de nos recettes sardes et italiennes, la substance de notre grande tradition culinaire. Nous sommes à San Gavino Monreale, dans la province du Sud de la Sardaigne et au cœur du Campidano. Une plaine qui possède une histoire...

...L'entreprise, fondée en 1950 par Giuseppe Russo, est spécialisée dans la commercialisation de divers types de farines alimentaires (semoules re-moulues, double zéro, complètes, soja, 5 céréales, farines pour pain arabe, farines biologiques et farines sans gluten) et de produits alimentaires (champignons, pulpes de tomate, sésame et améliorants). Exclusiviste des meilleures farines nationales et...

... un cadre qui allie - en totale harmonie - tradition et innovation dans le respect des plus hauts valeurs artisanales. La production de nos farines découle du choix minutieux et attentif des meilleures matières premières qui les composent. Nos sources d'approvisionnement sont sélectionnées à travers une recherche continue pour garantir le plus haut niveau qualitatif, en choisissant uniquement les...

... phases de recherche et d'analyse de la matière première et du produit fini. Les contrôles se divisent en trois types en fonction du domaine d'analyse : chimico-physique, rhéologique et microbiologique. Nous avons une large gamme de produits, des farines de blé tendre jusqu'à la commercialisation de farines d'autres céréales ou de mélanges avec un traitement classique et naturel. Sur la base d'une expérience de plusieurs années, nous sélectionnons et achetons différentes variétés de blé selon les besoins du marché et les principes de qualité.

...Nous sommes producteurs de farine de blé tendre depuis 1800. Nos grains proviennent tous d'Italie (Émilie-Romagne, Abruzzes, Marches) et sont soigneusement sélectionnés en fonction de leur qualité et de leur authenticité. Nos farines sont utilisées pour la boulangerie, la pizzeria et la pâtisserie. Pour en savoir plus, vous pouvez visiter notre site.

...La CerealGrande snc a été fondée en 1960 à Cutro sous le nom de Grande Gerardo, son fondateur. Située dans la zone industrielle de Cutro depuis 1994, CerealGrande SNC est le leader en Calabre dans la commercialisation et la distribution de farines, d'aliments pour animaux, d'engrais, de pellets, de céréales et divers autres produits. Opérant depuis des années sur tout le territoire calabrais...

... proximité avec le client afin d'atteindre un succès partagé. Nous avons sélectionné les meilleurs partenaires commerciaux sur le marché, des farines aux produits semi-finis, chocolats et bien d'autres. Chez nous, vous pourrez trouver les produits Sipral Padana, la gamme des sucres Laped, les meilleurs chocolats, la levure Zeus, les farines Progeo et Sélection Casillo, ainsi qu'une gamme de produits...

Pasta Riscossa depuis 1902. Pâtes à base de semoule de blé dur italien et étranger de haute qualité avec un minimum de 12,5 % de protéines. Le Pastificio Riscossa couvre plus de dix catégories de produits : Pâtes sèches de semoule, Pâtes spéciales régionales, Pâtes semi-fraîches et artisanales, Pâtes aux œufs, Pâtes gourmet trafilées au bronze, Ligne rouge, Sauces, Huile et Vinaigre, Biscuiterie, Farines et Semoules, Riz, Gnocchis de pommes de terre. 120 formats. 250 distributeurs dans 80 pays.

...Real Food Sicily est une entreprise dédiée à la production et à la vente de produits typiques siciliens. Nous n'offrons que des produits sélectionnés parmi les meilleures entreprises, nous produisons de la ricotta, des coques pour cannoli, des farines de pois chiches et de rimacino issues de la mouture, des conserves typiques, des pâtes trafilées au bronze. Real Food Sicily est une entreprise...

...gelées et chocolats de couverture) et Sucrea (gamme d'arômes et de pâtes aromatisantes, crèmes, stabilisants pour mousses et bavarois, épaississants et autres mélanges spéciaux pour pâtisserie et gastronomie) ; de plus, Kessler Gmbh (D) avec la marque Kessko (production de pâtes d'amande, massepain, couvertures en chocolat) et Diabella (semi-finis de pâtisserie sans sucre saccharose).

... proponiamo di essere una risorsa per i nostri fornitori e clienti, leggendo le richieste di un mercato in continua evoluzione e esaminando i gusti ed i comportamenti del consumatore.":"Nous nous proposons d'être une ressource pour nos fournisseurs et clients, en lisant les demandes d'un marché en constante évolution et en examinant les goûts et les comportements des consommateurs.","Missione...

...L’Agugiaro & Figna molini s.p.a. est le groupe italien leader dans la mouture du blé tendre, avec des établissements à Collecchio (PR), Curtarolo (PD), Magione (PG), chacun spécialisé dans une production spécifique. Tous les sites de production Agugiaro & Figna sont automatisés et équipés d'instruments sophistiqués afin de certifier chaque étape du processus de production. Le contrôle qualité...

... production de farine destinée à l'alimentation humaine et l'extraction subséquente de sous-produits destinés à l'élevage. En 2018, un nouveau moulin est construit, remplaçant les machines de mouture par des technologies innovantes, permettant ainsi d'élargir la production. De plus, un moulin à pierre est développé, grâce auquel de nouveaux types de farine moulue à la pierre, à partir de blé tendre et d'autres types de céréales, commencent à être produits. Notre entreprise est certifiée BRC.

Moulins à Farines Spéciales...

Farine de blé tendre et semoules pour fabricants de pâtes. Production de semoule biologique.

...Mon entreprise produit des pâtes sèches, de la crème d'amande et des semoules de blé dur, en utilisant exclusivement des méthodes de production biologique avec des matières premières de très haute qualité. La ferme est située en Lombardie et couvre une superficie d'environ 80 hectares. Quarante personnes y travaillent et nous sommes actifs sur 8 marchés étrangers.

... et boulangeries. Nous offrons des matières premières et des produits semi-finis de haute qualité provenant d'entreprises sérieuses et technologiquement avancées, et nous sommes en constante recherche de produits innovants tout en cherchant à soutenir nos clients dans le choix et l'utilisation des produits les plus adaptés à leurs besoins. Depuis 2020, avec notre marque "Radici Siciliane", nous avons élargi notre offre en incluant dans notre gamme des produits typiques siciliens, tels que des pâtes et de l'huile d'olive extra vierge.

... adhère au projet PRIME TERRE de filière contrôlée et certifiée, garantissant l'origine locale des grains moulus. Farines et semoules sélectionnées région par région. Nous investissons constamment dans la recherche et le développement pour offrir un produit de haute qualité. Nos produits ne sont pas de production industrielle, mais des produits artisanaux qui se distinguent par le fait qu'ils sont précuits à fermentation naturelle sans ajout de conservateurs ni d'agents chimiques. Nous sommes en constante évolution.