olives Italie

...Le Frantoio Carmignani Umberto est situé à San Casciano in Val Di Pesa et met à la disposition de sa clientèle l'expérience artisanale et oléicole passionnée et plurielle de ses propriétaires, héritiers d'une tradition millénaire dans le travail des olives et leur extraction à froid. Depuis toujours, la forte propension à la qualité, les traditions bien établies et surtout la propriété des terres...

... la simple mouture des olives cueillies directement sur nos arbres à Sant'Agata de Goti, où les cultivars Ortice, Racciopella et Ortolana prédominent. C'est justement en raison des caractéristiques et de la qualité de ces olives qu'une huile biologique est produite, d'une couleur jaune avec des reflets vert émeraude, ayant un arrière-goût doux-amer et piquant bien équilibré.

... oléicole, les membres apportent les olives quotidiennement et le broyage de celles-ci a lieu dans les 24 heures suivant la récolte par des procédés mécaniques (extraction à froid) ; cette méthode permet d'obtenir une huile d'olive extra vierge de qualité supérieure. À la vue, notre huile, produite exclusivement dans la région de FARNESE, présente une couleur vert émeraude avec des reflets dorés et...

...Mipe Viviani srl, constructeur de machines et d'équipements pour le travail du sol. Machines pour la récolte des olives. Épandeurs à disques portés, traînés, sur châssis et épandeurs à disques indépendants. Charrues portées en ligne, charrues semi-portées en ligne non-stop, charrues réversibles, charrues réversibles non-stop. Cultivateurs hydropneumatiques non-stop, décompacteurs hydropneumatiques non-stop. Aérateur à ancres courbes pour vignoble et champ ouvert. Semoirs de précision pour vignoble. Distributeurs localisés d'engrais pour vignoble.

... voulu et, enfin, le climat. En effet, les températures moyennes-basses de la saison automnale favorisent la formation d'acide oléique dans les olives. Les feuilles d'olivier sont utilisées selon une ancienne recette méditerranéenne, en adaptant la méthode de préparation artisanale, l'Olivetum est produit, un amer au goût sucré fait de feuilles d'olivier et de zestes d'agrumes.

... émergents dans la production d'huile d'olive tels que l'Australie, la Nouvelle-Zélande, l'Afrique du Sud, le Mexique et la Californie (États-Unis). La recherche d'un perfectionnement continu du processus de transformation des olives en huile a toujours été l'objectif des Officine Meccaniche Toscane S.p.A. De nombreux brevets ont permis à l'entreprise d'obtenir des machines et des installations...

... large gamme de produits professionnels, pour faciliter au mieux la récolte des olives. Grâce à la recherche continue de nouveaux matériaux et techniques de construction, l'entreprise Borrelli a acquis un savoir-faire considérable dans les domaines de la micromécanique, des traitements particuliers des métaux, de l'électronique et de la pneumatique. Le résultat de ces recherches continues et des...

La société Olio e Natura, située à Vittoria, dans la province de Ragusa, possède plus de cent ans d'histoire, impliquant cinq générations et divers systèmes de transformation. L'installation a évolué de l'extraction classique par pression à l'extraction en cycle continu par centrifugation, adaptant le travail de l'homme aux années en cours, améliorant la technique de travail et la qualité du produ...

Vente d'huile d'olive extra vierge et d'olives Leccino produites en Abruzzes.

... transformation des olives ; le défoliage et le nettoyage comme modèle de travail fondamental contribuent à des normes d'hygiène plus élevées tout au long du processus, tandis que la récolte et le stockage se font extrêmement rapidement afin d'éviter la fermentation, préservant ainsi pleinement les propriétés gustatives. La méthode traditionnelle de pressage implique une température supérieure à 26°C, ce...

Depuis 1990, l'entreprise Tartufi Bianconi est spécialisée dans la transformation de la truffe et la production de produits typiques, avec des matières premières provenant de l'Ombrie. Non seulement des produits frais de saison, mais aussi une large gamme de sauces et de condiments à la truffe, champignon porcini et également ragoût, huile à la truffe, pesto, miel à la truffe, balsamique, herbes p...

... causer des dommages. Notre oliveraie se trouve à l'embouchure d'un volcan éteint, à l'intérieur du Parc Régional de Roccamonfina, bien protégée de toute forme de pollution et d'engrais chimiques. Les caractéristiques particulières du territoire où nos olives sont cultivées confèrent à l'huile des propriétés organoleptiques et nutritionnelles de qualité supérieure.

... Angioina, le principal monument du village, on peut admirer l'étendue des oliveraies présentes dans tout l'agro, d'où les membres de l'Oleificio coopératif San Giovanni Battista obtiennent les olives qui sont habilement transformées en huile de Colletorto. Chaque année, environ 500 hectares (60 000 plants) produisent en moyenne 15 000 quintaux d'olives. Une partie de cette production suit les...

...OLIVES NOIRES, POIVRE ET ROMARIN). TOUS À ACCOMPAGNER DE BOISSONS OU D'APÉRITIFS À LA BIÈRE ET À DES VINS DE QUALITÉ. LES PATITOKI SONT UN PRODUIT NOUVEAU ET ORIGINAL QUI ALLIE QUALITÉ ET PRATICITÉ, AVEC LA CARACTÉRISTIQUE D'ÊTRE ARTISANAL ET D'OFFRIR UNE SAVEUR UNIQUE GRÂCE À LEURS ASSAISONNEMENTS. IL EXISTE DIFFÉRENTES TAILLES : 120 GRAMMES À VENDRE AU DÉTAIL OU EN GROS, 250 GRAMMES EN EMBALLAGE...

...Le Frantoio Petasecca Donati est actif à Bevagna depuis 1962. L'oléiculture, renommée "Il Frantoio di Bevagna", utilisant les meilleures techniques d'extraction de l'huile et un moderne système de traitement des olives entièrement à froid, produit aujourd'hui une HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE de très haute qualité et se classe parmi les meilleures entreprises productrices d'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE ITALIENNE. Le Frantoio di Bevagna a ainsi obtenu la certification d'HUILE EXTRA VIERGE D.O.P. et d'HUILE EXTRA VIERGE BIOLOGIQUE certifiée.

... en octobre, novembre et décembre. La récolte est entièrement manuelle pour préserver la qualité des olives. Stockage des olives : Les olives sont stockées dans des conteneurs en plastique perforés pour faciliter la ventilation et éviter la formation de moisissures. Les olives sont traitées dans les 12 à 24 heures suivant la récolte pour garantir la haute qualité du produit. Extraction : L'huile...

... de diaphragmes filtrants neufs à chaque campagne et le nettoyage minutieux des machines. De plus, un système de finition à disques permet de réduire le temps de séjour des olives dans le moulin et, par conséquent, l'exposition à l'oxydation du produit. Les délais entre la récolte et la transformation des olives au bon stade de maturité sont très courts, et elles sont conservées dans des contenants bien aérés, provenant de terres d'agriculteurs sélectionnés. La méthode de récolte se fait exclusivement à l'arbre par cueillette ou avec l'aide de moyens mécaniques. Enfin, la conservation de l'huile.

...Production et vente de vins rouges et blancs IGT et DOC typiques de la région des Marches, avec des raisins provenant exclusivement de ses propres vignobles situés sur le territoire de Senigallia (AN). Production et vente d'huile d'olive extra vierge de divers goûts, avec des olives provenant exclusivement de ses propres oliveraies situées sur le territoire de Senigallia et travaillées dans son...

...La MORI-TEM, Toscana Enologica Mori, est spécialisée dans la conception, la construction et l'installation de machines pour transformer le raisin en vin et les olives en huile. Les moulins MORI-TEM sont conçus pour répondre aux besoins des petits et grands producteurs d'huile d'olive extra vierge. Dans le secteur des installations œnologiques, l'entreprise a été l'une des premières en Italie à construire des pressoirs horizontaux avec panier et batteur extractible, particulièrement adaptés aux petites caves.

... extra vierge "saine", entièrement Made in Italy, obtenue grâce à des machines à la pointe de la technologie qui réduisent les temps de stockage des olives et de production, permettant ainsi de conserver et d'exalter ses propriétés organoleptiques : une huile d'olive extra vierge au goût unique ! Grâce aux compétences entrepreneuriales, aujourd'hui, avec l'évolution des temps, on produit de l'huile...

Production d'huile d'olive extra vierge de qualité à partir d'olives italiennes.

... (entières pelées, concassées et en dés), des tomates cerises, des légumineuses, des champignons, des artichauts, des olives, des raviolis, du riz et d'autres. Nos machines sont entièrement fabriquées en acier inoxydable, respectant toutes les normes CEE, avec une rapidité dans le démontage et le montage des différents formats de boîtes, accélérant ainsi les temps de production.

Nous fournissons des services de conception, de réalisation et d'assistance après-vente pour nos machines. Dans le secteur oléicole, nous réalisons les machines suivantes : Gramoles, Broyeurs à grille fixe et mobile, Laveuses d'olives, Déramificateurs, Vis sans fin, Tamis vibrants, Machines à noyaux en deux ou trois phases, Machines pour la production de fiscs oléaires. Dans le secteur des cordes,...

... : Poisson pêché en Méditerranée FAO 37, Huile d'olive extra vierge d'Itri (lt), Tomate Datterino de Pachino, Olives noires de Gaeta, Câpres d'Alicudi L'Entreprise et l'Histoire La marque KIRKE, qui tire son nom du grec CIRCE, s'inspire de l'histoire du promontoire du Circeo, symbole historique du SUD PONTINO, avec la mythologie de la déesse "MAGA CIRCE" qui a incarné le célèbre mont et sa zone géographique de pêche considérée parmi les plus célèbres au monde!

...L'entreprise est constituée d'un seul corps de 5 hectares, dont 2,0 sont cultivés en vignoble tandis que les deux hectares et demi restants sont cultivés en oliveraie, d'où Gianni récolte les olives pour produire son huile d'olive extra vierge, pressée à froid avec des meules en pierre. Parmi les 2,0 hectares de vignoble, 1,5 fournissent les raisins pour produire le célèbre Brunello, tandis que...

...Exploitation agricole familiale, produisant des vins DOP et IGP ainsi que des huiles d'olive extra vierges, provenant uniquement de ses propres raisins et olives.

...L'entreprise agricole Faggeto produit principalement de l'huile d'olive extra vierge. L'ensemble du processus de production est réalisé sur place, de la récolte au broyage des olives qui se fait dans le moulin de l'entreprise. Le moulin fonctionne en cycle continu et l'extraction se fait entièrement à froid. L'entreprise produit également des produits de boulangerie réalisés principalement avec...

La famille Elia produit depuis 1909 une huile d'olive extra vierge de très haute qualité grâce à l'utilisation de secoueurs pour la récolte et au broyage dans les 24 heures suivantes, avec un système de transformation par extraction à froid avec meule. Les variétés d'olives sont les Rotondelle et Frantoio. Le contrôle de qualité certifié, la récolte et la transformation avec traçabilité de la chaî...

ENTREPRISE QUARANTENAIRE DANS LE DOMAINE DES TRAVAUX PUBLICS ET PRIVÉS, CONCEPTION ET RÉALISATION DE LOGEMENTS CIVILS ET INDUSTRIELS, TRAVAUX D'ASSAINISSEMENT, EAU, GAZ MÉTHANE, JARDINS, ESPACES VERTS PUBLICS, ROUTES ET AUTOROUTES, VIADUCS, GALERIES, IMPORT/EXPORT DE MATÉRIAUX DE CONSTRUCTION, ASSAINISSEMENT ET RÉNOVATIONS D'OUVRAGES SISMQUES, TRANSPORT EN PROPRE ET POUR TIERS NATIONAUX / INTERNAT...